DifiTsi.com

Lapte de gătit Puy

Lentilele Puy sunt cultivate în sol vulcanic în franceză Auvergne. Ele sunt mici și într-un verde-închis verde. Acestea sunt, de obicei, mai scumpe decât alte tipuri de linte și tind să fie utilizate pentru mâncăruri speciale deoarece sunt superioare în gust față de alte linte și își păstrează forma și culoarea mai bine decât alte linte.

ingrediente

  • 250 g linte Puy
  • 600 ml de apă pentru gătit
  • Sare și piper

metodă

Image cu titlul Cook Puy Lentils Pasul 1
1
Puneți lămâna într-o sită fină. Clătiți cu apă curentă.
  • Imagine cu denumirea Cook Puy Lentils Pasul 2
    2
    Puneți lămâile spălate în cratiță.
  • Imagine cu denumirea Cook Puy Lentils Pasul 3
    3


    Umpleți vasul să fiarbă cu apă. Aduceți la fierbere.
  • Imagine cu denumirea Cook Puy Lentils Pasul 4
    4
    Reduceți căldura când fierbe. Gatirea timp de aproximativ 25 de minute este o idee bună de a amesteca linte ocazional. Lentilele sunt gătite atunci când apa a fost absorbită și ele sunt moi.
  • Imagine cu denumirea Cook Puy Lentils Pasul 5
    5
    Scoateți din căldură și pregătiți-vă să serviți. Acestea pot fi pur și simplu aromate cu sare și piper sau folosite într-o rețetă pentru linte Puy.

    • Sfaturi

    • Luați în considerare lămâie Puy cu ierburi proaspete și vin pentru a fierbe.
    • Lentilele Puy sunt bune pentru salate calde.

    avertismente

    • Lentilele Puy pot fi greu de găsit și unele țări precum Australia limitează importul. Întrebați la un magazin supermarket sau magazin gastronomic pentru a vedea dacă au în stoc lentilele Puy.

    Ce ai nevoie

    • O sită fină
    • oală
    • Ceva de amestecat
    • servire
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit