DifiTsi.com

Creșteți concentrația albuminei

Albuminul este o proteină extrem de importantă în sângele dumneavoastră. Repară și menține țesuturile organismului, produce enzime și hormoni, transportă substanțe nutritive și ajutoare în coagularea sângelui. Cei mai mulți oameni sănătoși nu trebuie să-și facă griji cu privire la concentrația lor de albumină. Acest lucru afectează mai mult persoanele care sunt dependente de dializă, suferă de afecțiuni hepatice sau se află la o vârstă înaintată. Pentru a crește concentrația de albumină în timpul terapiei cu dializă, ar trebui să limitați aportul de potasiu și fosfor și, în același timp, să luați mai multă proteină. În plus, trebuie să consultați un consultant pentru dietă și nutriție pentru a vă asigura că nevoile dvs. nutriționale sunt acoperite, cu excepția consumului crescut de proteine ​​prin mese.

metodă

Metoda 1
Proteine ​​suficiente pentru a mânca

1
Proteina ar trebui să facă parte din fiecare masă. Proteina de înaltă calitate este în general o componentă nutritivă importantă și indispensabilă pentru menținerea concentrației albuminei. Ca regulă generală, cel puțin o porție bogată în proteine ​​pe masă. Carnea de vită sau carnea de porc și mielul de vită sunt o selecție bună. De asemenea, pește, pui, curcan și ouă.
  • O porție (85 g) macră burger de vită conține 21 g de proteine, carne de pui 14-28 g, somon aburit, păstrăv sau scrumbie 15-21 g și cotlet de porc 15-21 g.
  • Dacă nu sunteți un consumator de carne, atunci aportul de proteine ​​poate fi dificil. În ceea ce privește sursele de proteine, ar fi recomandabil să primiți sfaturi de la o dietă și un nutriționist.
  • Acordați atenție surselor de proteine ​​compatibile cu dializa atunci când vă aflați în tratament de dializă. Astfel de surse de proteine ​​includ carne de vită macră, curcan slabă, carne de pui, cotlet de porc, ouă, pește, înlocuitori de carne, tofu și pulbere de proteine.
  • 2
    Feriți-vă de o dietă echilibrată. Chiar dacă aportul crescut de proteine ​​are prioritate, trebuie să continuați să mâncați fructe, legume și carbohidrați, cum ar fi pâinea, pastele și orezul. Adăugați sosuri, de exemplu, ras, ouă fierte sau ton adăuga sau să completeze supe și tocane cu carne de pui sau carne tocata tocata.
  • 3
    Mic dejun în fiecare zi. Micul dejun este o masă deosebit de importantă, iar unul dintre motive este faptul că vă pregătește metabolismul pentru această zi. S-ar putea să fiți deja foame chiar după trezire. O alegere bună ar fi o omuletă făcută din albus de ouă și brânză.
  • Un ou conține 6 g de proteine, dar albusurile de ou sunt o sursă chiar mai sănătoasă de proteine. De fapt, albusul de ou este albumină 100%. Două albusuri de ou conțin 7,2 g de proteine.
  • 4
    Dacă ați omorât accidental o masă, luați mai multe proteine ​​în timpul meselor de urmărire. Dacă este posibil, nu săriți o masă. Scopul dvs. ar trebui să fie de a mânca mai multe mese mai mici pe parcursul zilei pentru a vă menține nivelul de energie. Dacă vă pierdeți o masă în mod accidental, lăsați următoarea porție de proteine ​​să fie la fel de plăcută.
  • Mâncărurile mai mici îi ajută și pe cei care le găsesc greu să ia porții de dimensiuni normale.
  • O gustare excelentă sau Betthupferl este brânza de vaci. Modificați brânza de vaci cu fructe, cum ar fi merele. (Brânza de vaci este mai sănătoasă în comparație cu alte produse lactate, deoarece conține mai puțin potasiu și fosfor, ambele fiind expuse riscului de a face dializă).
  • 5
    Producem piureuri bogate în proteine. Cu smoală puteți să vă îmbogățiți aportul de proteine ​​rapid, ușor și într-un mod delicios. Lichide adecvate sunt cele cu un conținut scăzut de fosfor, deci trebuie să evitați laptele de vacă. Migdalele sau laptele de orez sunt mari alternative. Iaurtul grecesc, produsele din ou pasteurizate și praful de proteine ​​completează consumul de proteine. Amestecați-le cu fructele preferate.
  • Obțineți sfaturi de la o dietă și nutriționist despre un supliment de proteine ​​care este potrivit pentru dvs. Produsele din proteine ​​sunt disponibile atât sub formă de pulbere, cât și sub formă lichidă.
  • O ceașcă de iaurt din Grecia conține peste 20 de grame de proteine. Pășunile de iarnă din Grecia sunt și mai hrănitoare cu granola.

    • Metoda 2
    Numirea cu un dietă și nutriționist

    1
    Spuneți-vă dieteticianului ce alimente vă place, astfel încât el să poată crea o imagine de ansamblu și apoi să efectueze o schimbare în dietă. Aceasta poate include suplimente care completează dieta dumneavoastră.
    • Dieteticianul dvs. va face adaptări și sugestii adecvate cu privire la modul de a face alimentele dvs. preferate mai sănătoase.
  • 2
    Permiteți-vă să fiți informați cu privire la înlocuitorii de carne. Un subiect important la dietetician sunt preferințele dvs. de a mânca. De exemplu, dacă nu consumați carne, trebuie luate în considerare alte surse de proteine.
  • Dieteticianul dvs. poate recomanda surse alternative de proteine ​​de înaltă calitate. Dacă suplimentați carnea cu produse din soia, selectați soiuri cu conținut scăzut de potasiu, sodiu și fosfor.
  • 3
    Luați în considerare Nutridrinks și bare de proteine. Nutridrinks sunt pentru pacienti care fac dializa un avantaj, dar acestea nu trebuie în mod exclusiv, ci doar ca un supliment la dieta și sub supravegherea unui nutritionist care urmează să fie luate. Barele de proteine, pe de altă parte, pot înlocui o masă, dar nu ar trebui să fie principalul ingredient în dieta ta.
  • Dacă sunteți un pacient dializat, asigurați-vă că bara de proteine ​​conține mai mult de 15 g proteine ​​și mai puțin de 150 mg fosfor sau mai puțin de 200 mg potasiu și sodiu.


  • 4
    Discutați cu dietă despre alte suplimente nutriționale posibile. În funcție de starea dumneavoastră de sănătate, poate fi necesar să luați suplimente. Indiferent dacă este cazul sau nu, depinde de dieta dvs. și de starea dumneavoastră de sănătate. Urmați instrucțiunile nutritionistului.
  • De exemplu, puteți să întrebați întrebarea "Ar trebui să consum anumite suplimente alimentare, luând în considerare nivelurile actuale ale nutriției mele? "
  • 5
    Fii cinstit cu nutriționistul tău. Multe întrebări pe care nutriționistul dvs. le cere să vă ajute să identificați barierele posibile pentru absorbția completă a nutrienților. În funcție de rezultatul istoricului cazului dvs., nutriționistul dvs. va sugera diferite opțiuni de tratament care îmbunătățesc aportul de proteine.
  • 6
    Creați un plan de nutriție cu nutriționistul. O dieta sanatoasa necesita o organizatie, mai ales daca sunteti un pacient dializat sau aveti alte probleme de sanatate. O dietă simplă vă poate asigura deja că vă acoperiți suficient nevoile nutriționale.
  • Pe lângă sfaturile nutriționale și nutriționale specifice, ar trebui să căutați și sfaturi despre cum să mențineți un regim alimentar sănătos.
  • Cel mai puțin puteți face este să vă mențineți o dietă și asigurați-vă că fiecare masă conține proteine.
  • 7
    Creșteți aportul de calorii prin creșterea consumului de grăsimi și zahăr. Cu ajutorul nutriționistului dvs., ar trebui să vă măriți aportul de calorii pentru a permite organismului să utilizeze în mod corespunzător proteina suplimentară pe care ați absorbit-o. Nutriționistul dvs. vă poate recomanda folosirea untului pentru gătit sau salate.
  • Multe produse lactate, inclusiv laptele, conțin prea mult potasiu și fosfor pentru pacienții dializați care suferă de insuficiență de albumină. De aceea, acestea nu sunt recomandate ca surse de grăsime.

    • Metoda 3
    Ajutați organismul să salveze albumina

    1
    Du-te la medicul dentist în mod regulat. Inflamația și infecția pot duce la pierderea albuminei, în special la pacienții dializați. Infecțiile gingiilor sunt deosebit de problematice. Vizitele semestriale la dentist și la curățarea dinților profesioniști împiedică infecțiile în gură și, astfel, reduc riscul de pierdere a albuminei.
    • Numai modificările nutriționale nu pot compensa pierderea albuminei la pacienții dializați cu infecții orale, cum ar fi peritonita.
  • 2
    Semne de concentrație prea scăzută a albuminei. Simptomele de sănătate, cum ar fi boala rinichiului, cresc riscul insuficienței albuminei. Prin urmare, este important să recunoaștem semnele și simptomele pierderii albuminei într-un stadiu incipient. Simptomele includ umflarea persistenta, oboseala, sentimente de slabiciune, infectii prelungite, leziuni lente de vindecare si unghii albe. Distribuiți aceste simptome cu medicul dumneavoastră.
  • 3
    Evitați omiterea tratamentelor de dializă. Ca pacient cu dializă, este important să respectați planul de tratament. Dacă nu faceți acest lucru, poate afecta negativ concentrația albuminei.
  • 4
    Mănâncă când e foame. Dacă nu sunteți un mare consumator, atunci este deosebit de important să mâncați cel puțin o masă completă pe zi, împreună cu mese regulate mai mici. Dacă aveți mai mult decât de obicei apetitul la un anumit moment al zilei, cum ar fi dimineața, atunci luați o masă completă în acest moment în fiecare zi.
  • 5
    Stai la el. Modificările concentrației albuminei nu se întâmplă peste noapte. De fapt, este nevoie de cel puțin trei săptămâni pentru creșterea concentrației albuminei, deoarece proteinele se acumulează lent în sânge. Urmați planul stabilit împreună cu nutriționistul dvs., iar eforturile dvs. vor fi recompensate.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit