1
Păstrați echilibrul! Dacă sunteți obosit și rupt tot timpul, poate lipsește ceva urgent în dieta dumneavoastră. Poate fi foarte ușor să mănânci aceleași lucruri zi în zi, dar cu o dietă vegană nu este kosher. Asigurați-vă că veți obține suficientă cantitate de proteine, calciu, fier, vitamine și totul ... lista ar putea merge mai departe, dar acest lucru ar întârzia amploarea consumului.
- Luarea unui supliment este o idee bună. Un multivitamin zilnic vă asigură că obțineți tot ce aveți nevoie. Dacă aveți întrebări, adresați-vă medicului dumneavoastră sau discutați cu medicul dumneavoastră!
- Nu există surse fiabile de vitamina B 12 (vitamina B 12 în plante se datorează de obicei contaminării cu fecale animale), ceea ce poate duce la simptome de deficiență. Ar trebui să luați un supliment de vitamina B 12. Deficiența poate provoca, în cel mai bun caz, oboseală neclară. În cel mai rău caz, poate crește riscul de boli de inimă și anemie și, de asemenea, declanșează o deteriorare ireversibilă gravă a sistemului nervos. Un sfat bun este să consumați alimente care sunt fortificate cu vitamina B 12 (vezi eticheta!), Cum ar fi fulgi de drojdie, cereale și înlocuitori de lapte.
- Dacă luați suplimente de omega-3, rețineți că cele mai multe sunt făcute din ulei de pește și nu sunt vegane! Sursele vegane de grăsimi omega-3 includ semințe de in, ulei de in și nuci. 1 lingură de ulei de in, acoperă necesitățile zilnice.
2
Răsplătește-te! După ce ați învățat cum să faceți față unei renovări extreme a bucătăriei, bugetului, timpului, sănătății și aspectului dvs., vă răsplătiți cu un nou garderobă, o călătorie sau o nouă bucătărie amenajată! Meriți-o!
3
O parte din bucuria ta! Nu este nimic mai mult decât satisfăcător decât să recunoști că gătești pe cineva delicios. Invitați câțiva membri ai familiei sau prieteni la o masă delicioasă cu toate garniturile pe care le-ați pregătit! Fiți o demonstrație pozitivă (nu un slobber) de predicatori vegani și ajutați-i pe alții să descopere cum să facă tranziția de la consumul de carne pentru a vă bucura de alimente proaspete și sănătoase!
- Să presupunem că mediul dvs. va lua în considerare nevoile dvs. nutriționale, deci luați în considerare și a lor! Nu toată lumea este emoționată atunci când se confruntă cu o friptura tofu.