Faceți pulbere de proteine din mazăre

Proteina din bumbac este la fel de eficientă în susținerea creșterii musculaturii corpului ca proteine din zer, deci este o completare extraordinară a dietei dvs. dacă încercați să câștigați masa musculară sau doar încercați să obțineți mai multe proteine cu doar câteva ingrediente și câteva ustensile de bucatarie obișnuite, vă puteți crea propriile proteine de mazare. Dacă doriți, poate fi adaptat la gustul dvs. personal cu câteva ingrediente suplimentare.

conținut

Metodă

Partea 1prepararea unei pulberi de proteine de bază de mazare
Partea 2reglați individual pulberea de proteine de mazare
Partea 3depozitarea și utilizarea pudrei de proteine de mazare

metodă

Partea 1
Prepararea unei pulberi de proteine de bază de mazare

Imaginea intitulă Asigurați-Pulbere de proteine de mazare Pasul 1

Puneți ingredientele și materialele împreună. Efectuarea propriului pudră de proteine de mazare este simplă, dar înainte de a începe, faceți niște pregătiri. Pentru pregatire aveti nevoie de urmatoarele lucruri:

Două cupe de mazare uscată, galbenă
O mulțime de apă pentru înmuiere
prosoape de hârtie
Un bol mare de sticlă pentru înmuierea mazării
O foaie mare de coacere
Un blender puternic sau un procesor de bucătărie
Un borcan de mason mare cu capac

Imaginea intitulă Asigurați-Pulbere proteină de mazare Pasul 2

Clătiți mazărea uscată. Se toarnă mazărea într-o pumn și se clătește cu apă curentă. Asigurați-vă că controlați mazărea și sortați pietricele sau bulgări de murdărie. Acestea se găsesc frecvent în mazăre uscată, fasole și linte.

Image cu titlul Asigurați-Pulbere proteină de mazare Pasul 3

Înmoiați mazărea galbenă peste noapte. Puneți-le într-un vas mare de sticlă și acoperiți cu apă. Asigurați-vă că acoperiți complet mazărea cu apă și lăsați câțiva centimetri de apă deasupra. Acoperiți vasul cu o învelitoare din plastic și lăsați mazărea să se înmoaie peste noapte.

Sortați mazărea timp de cel puțin opt ore.
Se toarnă mazărea în descoperire la sfârșitul celei de-a opt oră se înmuia și se lasă apa să se scurgă.
Apoi clătiți din nou mazărea cu apă curentă.

Imaginea intitulă Asigurați-Pulbere de proteine de mazare Pasul 4

Lasă mazărea să germineze. Așezați un castron de sticlă cu un prosop de hârtie umed și puneți mazărea pe prosopul de hârtie. Apoi puneți un alt prosop de hârtie umed pe mazăre și acoperiți castronul cu folie de plastic. Lăsați mazărea în castronul de sticlă timp de 24 până la 48 de ore sau până când începe să germineze.

Depozitați vasul la temperatura camerei prin simpla așezare pe suprafața de lucru.

Imaginea cu titlul Asigurați-Pulbere de proteine de mazare Pasul 5

Uscați mazărea din cuptor. Preîncălziți cuptorul la 46 ° C. Scoateți acum folia de plastic din castron și prosoapele de hârtie din castron. Răspândiți mazărea încolțită pe o tavă de copt. Lăsați-l să se usuce timp de douăsprezece ore într-un cuptor cald.

Scoateți mazărea din cuptor la sfârșitul celor doisprezece ore. Pentru a vedea dacă mazărea este uscată, puteți să mușcați într-un mazăre. Ar trebui să fie clară.

Imaginea intitulă Asigurați-Pulbere cu proteină de mazare Pasul 6

Coaceți mazărea uscată. Odată ce mazărea sa uscat, le puteți pune în mixer sau procesor. Sigilați recipientul cu capacul și zdrobiți mazărea la cel mai înalt nivel până când au o consistență sub formă de pulbere.

Dacă doriți să personalizați pudra de proteine de mazare, puteți adăuga și alte ingrediente.
Cu toate acestea, dacă doriți doar o pulbere de proteină simplă, acum puteți umple produsul finit într-un borcan mare și sigiliu cu un capac.

Partea 2
Reglați individual pulberea de proteine de mazare

Imaginea intitulă Asigurați-Pudră de proteine de mazare Pasul 7

Adăugați un sfert de ceașcă de semințe. Puteți crește conținutul de proteine și valoarea nutritivă a pudrei de proteine de mazare prin amestecarea unui sfert de sămânță de sămânță sub praful de proteine. Folosiți semințele întregi și le coaceți la cel mai înalt nivel până când se transformă într-o pulbere. Apoi amestecați semințele cu pulberea de proteine. Soiurile potrivite sunt:

Chia
dovleac
semințe de in
floarea-soarelui
cânepă

Imaginea intitulă Asigurați-Pulbere de proteină de mazare Pasul 8

Adăugați un sfert de ceașcă de făină de migdale sau de cocos. Adăugarea făinii de migdale sau de nucă de cocos va schimba gustul, iar amestecul finit are, de asemenea, un conținut de proteine mai ridicat. Adăugați un pahar de alcool sau făină de nucă de cocos la pudra de proteine și amestecați bine.

Imaginea intitulă Asigurați-Pulbere Proteină de Pământ Pasul 9

Încercați câteva linguri de cacao. Cacao dă pudrei un gust plăcut de ciocolată și conține, de asemenea, aproximativ zece grame de proteine pe 30 de grame. Încercați să adăugați aproximativ 30 de grame (două linguri) de pudră de cacao la praful de proteine și amestecați bine ingredientele până când se amestecă bine.

Imaginea intitulă Asigurați-Pulbere Proteină de Pământ Pasul 10

Dulce pudra cu o lingurita de stevia. Stevia este un îndulcitor natural fără calorii. Puteți să-l utilizați pentru a vă îndulci pulberea de proteine dacă preferați pielea dulce pentru micul dejun. Pentru a vă perfecționa pulberea de proteine, puteți adăuga aproximativ o linguriță de Stevia. Se amestecă ingredientele bine împreună.

Imaginea cu titlul Asigurați-Pulbere proteină de mazare Pasul 11

Adăugați câteva miresme suplimentare la pulberea de proteine. Gândiți-vă la ce arome se potrivesc cel mai bine cu rețetele dvs. Pentru un smoothie dovleac puteți încerca scorțișoară și nucșoară. Sau puteți încerca pulbere de ardei gras pentru un lichior de mango. Începeți cu aproximativ 1/8 linguriță de condiment și măriți suma dacă doriți. Unele condimente bune sunt:

scorțișoară
ghimbir
nucșoară
chili
ardei roșu
pudra de curry

Partea 3
Depozitarea și utilizarea pudrei de proteine de mazare

Imaginea intitulă Asigurați-Pulbere cu proteină de mazare Pasul 12

Păstrați praful de proteine de mazare într-un vas mare de zidărie în frigider. Odată ce ați terminat pregătirea pulberei de proteine de mazare, puteți să o puneți într-un vas mare de zidărie și să-l acoperiți. Păstrați praful de proteine de mazare în frigider sau într-un alt loc răcoros și uscat.

Imaginea intitulă Asigurați-Pulbere de proteine de mazare Pasul 13

Utilizați pudra de proteine în piureuri și rețetele dumneavoastră. Puteți adăuga cîteva linguri de pulbere de proteine în smântână sau alte rețete pentru a vă îmbogăți dieta cu proteine suplimentare. Asigurați-vă că amestecați bine pudra de proteine în lichidele dvs. pentru a evita bulgări în bucăți sau alte feluri de mâncare.

Când faci o pâine, poți amesteca pur și simplu praful de proteine cu celelalte ingrediente.
Dacă gătiți o supă, ar trebui să folosiți un blender sau un amestecător pentru a vă asigura că ingredientele sunt bine amestecate.

Imaginea intitulă Asigurați-Pulbere cu proteină de mazare Pasul 14

Faceți o nouă servire în fiecare săptămână. Această pulbere de proteine va dura aproximativ o săptămână, deci ar trebui să planificați să o re-pregătiți în fiecare săptămână. Puteți să experimentați diferite ingrediente și condimente și să încercați o pulbere de proteine diferită în fiecare săptămână sau puteți să stați cu rețeta preferată.