Gatiti un pui curry in zece minute
Dacă doriți ceva, dar doriți să mâncați ceva rapid și gustos, această rețetă este fantastic.
ingrediente
- 3 linguri (45 ml) ulei de măsline
- o ceapa (medie)
- File de pui de 400 g (400 g)
- 2 catei de usturoi
- 1 ardei iute (verde)
- 1/4 linguriță de sare
- 1/4 lingurita de turmeric
- 1/2 linguriță de chimen măcinat
- 1/4 linguriță de coriandru
- 1 lingurita de pasta de tomate
- 1/4 linguriță de garam masala (sau o linguriță de pastă de curry)
- 2 linguri (30 ml) cremă
metodă
1
Faceți boluri gata și tăiați legumele cu adevărat mici. Amintiți-vă, cu cât este ceva mai mic, cu atât mai repede gătește. Se toarna foarte fin cuișoarele de usturoi, ceapa și chili.
- Dacă doriți curry mai puțin picant, luați mai multe semințe de ardei iute. Puteți să omiteți chili dacă doriți.
2
Luați o plăcuță curată și tăiați puiul în bucăți mici. Nu uitați să vă spălați mâinile după tăierea puiului brut înainte de a trece la pasul următor.
3
Se încălzesc 3 linguri de ulei într-o tigaie și se prăjește atât ceapa, cât și bucățile de pui pe foc mediu. Gatiti aproximativ 5-7 minute, asa ca puiul este bine preparat.
4
Adăugați chili și usturoi. Lăsați-o să se fierbe la foc mediu, amestecând constant.
5
Se adaugă restul ingredientelor. Acum adaugati 2 linguri de crema. Se amestecă și se gătește totul împreună, apoi se scoate din aragaz.
6
Serviți puiul curry cu pâine sau orez naan.
7
Efectuat.
Efectuat.
Sfaturi
Ce ai nevoie
- lingură
- TL
- cuțit ascuțit
- 2 panouri de tăiere (una pentru carne și una pentru legume). Sau puteți spala bine după fiecare utilizare
- lingura de lemn
- tigaie
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Pentru a pregăti biryani
- Pregătiți puiul de unt
- Realizarea de pui biryani
- Pregătiți curry de pui
- Efectuarea sosului de ardei iute
- Pregătiți pasta de curry
- Gătiți un chili
- Creați un amestec de condimente pentru tacos
- Gatiti un pui întreg
- Pregătiți o curry de legume
- Pregătiți o mare curry
- Pregătiți carnea Al Pastor
- Pregătiți carnea taco
- Cook a umplut Bhindi Masala
- Pregătește Pakoras
- Pregătiți-o pe Tarka Dal
- Faceți puiul Tikka Masala
- Macaroane picante cu sos de rosii
- Pregătirea curry-ului de creveți
- Pregătirea untului de pui Indian Masala
- Pregătiți khichdi