DifiTsi.com

Efectuarea sosului de ardei iute

Un sos picant de chili adaugă atingere finală la multe feluri de mâncare - se mai numește sos de salsa. Poate face parte dintr-un fel de mâncare, dar mai ales o baie delicioasă. Următoarele instrucțiuni arată o rețetă de bază, pe care o puteți îmbunătăți în funcție de propriile dorințe și idei.

metodă

Imagine cu denumirea Suc de chili Pasul 1
1
Se amestecă toate ingredientele.
  • Acestea includ aproximativ 5 - 6 rosii proaspete, 2 mici ceapa dimensiune medie, 3 - 5 jalapeños, un sfert până la o jumătate de cană de zahăr brun, aceeași cantitate de oțet, o treime lingurițe de sare și o jumătate de linguriță de fulgi de chili.
Imagine cu denumirea Suc de chili Step 1Bullet1
  • Tăiați ingredientele mai mari în cuburi mici, adăugați toate ingredientele direct într-un castron mare și amestecați bine.
    Imagine cu titlul Make Chili Sauce Step 1Bullet2
  • Imagine cu denumirea Suc de chili Pasul 2
    2
    Gătiți amestecul în căldură medie până la mare, în timp ce amestecați continuu. Lăsați lichidul să fiarbă complet.
  • Imagine cu denumirea Suc de chili Step 3
    3
    Lăsați amestecul să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute.
  • Imagine cu denumirea Suc de chili Pasul 4
    4
    Lăsați să se răcească sosul de chili înainte de servire. 20 - 30 de minute ar trebui să fie suficiente. Păstrați numai sosul în frigider.


  • Imagine cu denumirea Suc de chili Pas 5
    5
    Pregătiți un sos creamyer. Puneți amestecul într-un mixer.
  • Lăsați amestecul de pudră să se fierbe din nou.
    Imagine cu titlul Make Chili Sauce Step 5Bullet1
  • Lăsați amestecul să se răcească și păstrați-l în frigider.
    Imagine cu denumirea Suc de chili Step 5Bullet2
  • Imagine cu denumirea Suc de chili Intro
    6
    Efectuat.

    • video

    Sfaturi

    • În loc de jalapeños, utilizați ardei iute pentru un sos verde de chili.
    • De asemenea, ar trebui să înlocuiți roșiile normale cu cele verzi.
    • Roșiți boabele de piper pentru sosul de chilli, lăsați-l să se răcească și tăiați-l după aceea, dând-i o aromă mai puternică.
    • Un cățel de usturoi tocat dă sosului de chili un gust rafinat.
    • De asemenea, una sau două lingurițe de suc de lime pot fi delicioase.
    • Pentru un sos dulce, puteți adăuga un pic mai mult zahăr.

    avertismente

    • Nu atingeți niciodată ochii în timp ce preparați sosul. Spălați-vă bine mâinile cu săpun când ați terminat.

    Ce ai nevoie

    • 5 la 6 roșii proaspete (în bucăți mici) sau 2 cesti de roșii trecute
    • 2 cepe mici și mijlocii
    • 3 până la 5 jalapenos
    • sfert până la jumătate de cești de zahăr brun
    • sfert până la jumătate de oțet brun oțet
    • A treia lingurita de sare
    • O jumatate de lingurita de fulgi de ardei iute
    • Oală mare
    • Opțional: blender
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit