Merele se usucă

Ați mărit mărul dvs. cu mere sau ați cumpărat prea multe mere și aveți niște rămase? De ce să nu le uscați și să faceți cipuri delicioase de mere care durează luni întregi.

metodă

2

Tăiați miezurile. De asemenea, trebuie să tăiați pete maronii sau zone cacate. Există miezuri speciale de măr pentru acest lucru, dar puteți și tu Corect de mână.

3

Tăiați merele în felii subțiri. Puteți fie să le tăiați în inele sau felii.

4

Împingeți discurile într-o soluție care le împiedică să devină maro. Cel mai bine este să folosiți un amestec de suc de lamaie, suc de ananas și apă. Sucul de ananas nu este necesar, dar oferă întregului gust oarecum dulce.

5

Puneți niște condimente pe felii (opțional). Puneți niște scorțișoară sau nucșoară peste felii de mere. Aceasta conferă felii o lovitură suplimentară de gust.

2

Puneți foaia de copt în cuptor. Coaceți felii timp de o oră. Apoi, luați hârtia de copt din coala de copt și împăturiți felii pe o grătar. Dacă vă plac feliile clare, puneți-le în cuptor timp de încă o oră. Dacă-ți plac în plus, coaceți încă două ore.

3

Opriți cuptorul, dar nu îndepărtați merele. Deschideți puțin cuptorul și lăsați merele să se răcească în cuptor. Ar trebui doar să scoateți merele când cuptorul sa răcit complet (după una sau două ore).

În soare

2

Puneți staniu la soare. Acoperiti merele cu un prosop de bucatarie. Ia merele înainte de a se uda seara. Așezați foaia într-un loc uscat în casă.

3

Răsuciți felii. Cel puțin o dată pe zi, ar trebui să întoarceți felii de mere astfel încât să se usuce uniform de ambele părți. Ar trebui să-l întoarceți și când o aduceți în casă noaptea.

4

Puneți merele înapoi la soare. Puneți merele la soare din nou a doua zi. De obicei durează aproximativ 2 zile pentru a se usca complet.

5

Închideți felii de mere. Dacă feliile de mere sunt deja uscate din exterior, puneți-le în saci de hârtie și agățați-le într-un loc aerisit. Puneți-le într-o cutie pentru depozitare.

Cu un deshidratator

1. 1
   Așezați felii de mere în tava de drenaj. Distribuiți-le astfel încât să nu atingă.
2. 2
   Porniți aparatul. Dacă dispozitivul dvs. are un regulator de temperatură, setați-l la 60 ° C. Procesul poate dura între 12 și 24 de ore, în funcție de tipul și grosimea de felii de mere.
3. 3
   Scoate-i afară când sunt terminate. Puteți afla dacă s-au terminat atingând o țintă. Ar trebui să se simtă bendy și uscat. Păstrați-le în recipiente etanșe.