DifiTsi.com

Efectuarea oțetului de cidru de mere

Oțetul de cidru este un produs natural care are reputația de a avea o serie de proprietăți sănătoase pozitive. De exemplu, crește stamina și vă întărește sistemul imunitar. Procesul durează aproximativ 7 luni, dar rețeta de oțet de cidru este o modalitate excelentă de ao face acasă. Doar urmați acești pași pentru a afla cum să faceți oțet de cidru de mere.

metodă

Imaginea intitulă A face oțet de cidru de mere Pasul 1
1
Spălați 10 mere ecologice coapte.
  • Imaginea intitulă Make oțet de cidru de mere Pasul 2
    2
    Taie merele în sferturi.
  • Imaginea intitulă Make Apple vinete Pasul 3
    3
    Lasati merele sa devina maro la temperatura camerei.
  • Imaginea intitulă Make Apple vinete Pasul 4
    4
    Puneți mărul brun într-un borcan mare, cu o circumferință largă.
  • Image cu titlul Make Apple vinete Pasul 5
    5
    Puneți suficientă apă în borcanul de conservare, astfel încât merele să fie prea acoperite.
  • Imaginea intitulă A face oțet de cidru de mere Pasul 6
    6
    Acoperiți borcanul cu un prosop. Lăsați-o să stea pe ea fără să o legă. În acest fel, mai mult oxigen intră în amestec.
  • Imaginea intitulă Make Apple vinete Pasul 7
    7
    Așezați borcanul acoperit într-un loc cald și întunecat. Există și un dulap cu apă caldă. De asemenea, puteți să-l păstrați într-un pod sau în timpul lunilor calde în casa casei.
  • Imaginea intitulă A face oțet de mere de cidru Pasul 8


    8
    Lăsați sticla timp de 6 luni și amestecați o dată pe săptămână.
  • Imaginea intitulă A face oțet de mere de cidru Pasul 9
    9
    Aduceți sticla înapoi în apartament după procesul de fermentare de 6 luni. Va exista un strat de zgură pe suprafața lichidului. Acest lucru se datorează bacteriilor normale care se dezvoltă atunci când alcoolul devine oțet.
  • Image cu titlul Make Apple vinete Pasul 10
    10
    Se filtrează lichidul prin tifon într-un alt vas larg de conservare. Puteți apăsa întotdeauna pânza ferm pe primul borcan în timp ce amestecați ușor amestecul în celălalt vas. Faceți acest lucru până când lichidul este transferat complet.
  • Imaginea intitulă A face oțetul de cidru de mere Pasul 11
    11
    Acoperiți noul borcan de zidărie cu aceeași tifon.
  • Imaginea intitulă Make Apple vinete Pasul 12
    12
    Lăsați-l într-un loc cald și întunecos timp de încă 4 până la 6 săptămâni.
  • Imaginea intitulă A face oțet de cidru de mere Pas 13
    13
    Umpleți complet otetul de cidru fermentat în recipiente mici, dacă doriți. Păstrați-l acoperit în frigider pentru al menține proaspăt.

    • Sfaturi

    • Oțetul de cidru este considerat a avea o varietate de proprietăți sănătoase. Poate ajuta digestia și combaterea infecțiilor tractului urinar. Este de asemenea cunoscută scăderea colesterolului, reducerea sinuzitei și creșterea metabolismului. Unii oameni au raportat ameliorarea durerii în artrita, îmbunătățirea acneei și alergii mai slabe.
    • Pentru a reduce durerile crampe musculare, un tonic poate fi făcut prin amestecarea a 1 până la 2 lingurițe (5-10 ml) oțet de cidru cu 1 linguriță de miere și o cană (120 ml) de apă caldă.
    • Efectuarea propriului dvs. oțet de mere de cidru de mere este la îndemână pentru a face salate sau a adăuga o aromă la gătit. Poate fi folosit și pentru decapare, cu condiția ca produsul să fie păstrat în frigider.
    • Otetul de cidru de casă poate fi adăugat și altor arome înainte de depozitare. Usturoiul, ghimbirul, zmeura sau ierburile proaspete sunt doar câteva sugestii pentru un gust suplimentar. Adăugați cât de mult sau cât de puțin doriți, depinde de gustul dvs.

    avertismente

    • Nu depozitați și nu depozitați oțetul de cidru în recipiente metalice. Aciditatea ridicată va deteriora metalul. Cel mai bine este să folosiți recipiente din sticlă, de asemenea, de plastic, lemn sau oțel inoxidabil.

    Ce ai nevoie

    • 10 mere întregi ecologice.
    • 2 borcane de conservare mari, cu gura larga
    • apă
    • cheesecloth
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit