DifiTsi.com

Pregătiți rulourile de carnați

Cârligele de cârnați sunt deseori descrise ca cârnați înveliți în produse de patiserie. Pentru un adevărat fan al Sausage Rolls, nimic nu putea fi mai departe de adevăr.

De obicei se numește o coajă produse de patiserie folosit pentru că are o consistență delicioasă, ușoară și subțire. Aceasta se adaugă la o umplere unică a unui amestec de carne tocată, prăjituri de pâine, ierburi și condimente.

ingrediente

  • 2 foi de patiserie (1 pachet sau aproximativ 500 g)
  • 500 g carne de mezeluri
  • 500 g de carne de vită
  • 2 cești de pesmet alb
  • ½ linguriță de salvie verde
  • ½ lingurita de praf curry
  • ¼ lingurita de cimbru uscat
  • ¼ pulpă de cartof de cartof
  • ¼ pulbere de ceapă de ceapă
  • ½ linguriță de sare
  • ½ linguriță de piper alb
  • Ouă cu lapte sau lapte pentru acoperire

metodă

Imaginea intitulă Make Rolls of Sausage Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la nivelul 6 (gaz) sau 170 ° C (electric). Glisați foaia în fanta centrală.
  • Imaginea cu titlul Make Rolls of Sausage Pasul 2
    2
    Se amestecă carne de cârnați, carne de vită, pesmet și condimente într-un castron până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
  • Imaginea intitulă Fă-ți rolele cu cârnați
    3
    Rotiți cofetarul cu o grosime de aproximativ 3 mm.
  • Image cu titlul Make Rolls of Sausage Pasul 4
    4
    Faceți bucăți din carne din amestec prin rotirea lor între palme. Puneți amestecul laminat pe patiserie, pentru a ocupa întreaga lățime. Lăsați o marjă mică, astfel încât să puteți alinia biscuiții. Ca urmare, amestecul de cârnați este acoperit și coșul de adăpare aderă unul la celălalt.


  • Image cu titlul Make Rolls of Sausage Pasul 5
    5
    Îmbrăcați marginile cu apă și le strângeți ușor cu degetele.
  • Imaginea cu titlul Make Rolls of Sausage Pasul 6
    6
    Tăierea întreg în bucăți de 10 cm lungime, selectați partea de sus cu un cutit si se vor freca cu ou sau lapte bătut.
  • Imaginea cu titlul Make Rolls of Sausage Pasul 7
    7
    Puneți-o pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt și coaceți timp de aproximativ 30 de minute sau până la maro auriu. Cald sau rece servi.
  • Imagine cu titlul Make Sausage Rolls Intro
    8
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Glasați roșiile de cârnați cu gălbenușuri de ou în loc de lapte pentru a le face să strălucească mai bine.
    • Dublați carnea de porc și lăsați carnea de vită dacă doriți să fie tradițională.

    Ce ai nevoie

    • Un bol de amestecare
    • hartie de copt
    • Un bolț de rulare
    • O furculiță
    • Un cuțit de legume
    • O foaie de copt
    • O lingură de măsurare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit