DifiTsi.com

Faceți pui marinat în mod jamaican

Mulți oameni merg la Jamaica (sau la un restaurant jamaican) și nu vor uita de puiul marinat picant după ce l-au mâncat. Aduceți o notă de Caraibe acasă cu această rețetă simplă. Poți să o ai la masă într-o oră, de ce să nu încerci?

ingrediente

  • 1 pui întreg (1,5 kg)
  • 2 cepe galbene
  • sare de condimente
  • 4 căței de usturoi
  • 2 ardei de capote scotch (Habaneros poate fi înlocuit, dar sunt un pic mai clare)
  • 1 var
  • Oțet alb
  • 2/3 cesti de zahar
  • Un vârf de scorțișoară
  • 1 lingurita de varza

metodă

Imagine cu titlul Cook Jamaican Jerk Chicken Step 1
1
Tăiați un pui întreg în sferturi și clătiți cu suc de lămâie și oțet. De asemenea, puteți cumpăra carne de pui deja tăiată.
  • Imagine cu denumirea Cook Jamaican Jerk Picken Step 2
    2
    Așezați sarea de condimente în pui, nu vă fie frică să folosiți mâinile, deoarece acestea sunt singurele instrumente pe care le puteți folosi cu adevărat.
  • Imaginea intitulată Bucătăria jamaicană de pui de găină pas 3
    3
    Puneți puiul într-un vas de coacere sau caserolă.
  • Imagine cu denumirea Cook Jamaican Jerk Chicken Step 4
    4
    Puree ceapa galbena, zaharul, scortisoara, usturoiul, varful si piperul intr-un blender pentru a face marinada.
  • Imagine cu titlul Cook Jamaican Jerk Chicken Step 5
    5


    Acoperiți puiul cu marinada și lăsați-l să marinată în frigider timp de cel puțin 30 de minute.
  • Imagine cu denumirea Cook Jamaican Jerk Chicken Step 6
    6
    Preîncălziți cuptorul la circa 190 grade Celsius - sau pentru un delicios pui marinat la grătar, pregătiți grătarul.
  • Imagine cu titlul Cook Jamaican Jerk Chicken Step 7
    7
    Gatiti-va cam 1 oră în cuptor sau pe grătar până când este gătit. Puiul ar trebui să fie bine gătit până la aproximativ 85 de grade Celsius.
  • Imagine cu titlul Cook Jamaican Jerk Picken Step 8
    8
    Scoateți puiul din cuptor sau grătar și serviți.
  • Imagine cu titlul Cook Jamaican Jerk Chicken Intro
    9
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Marinați peste noapte pentru mai multă aromă și sucuri
    • Ce, nu ai un termometru pentru carne? Asigurați-vă că puiul este complet gătit prin tăierea carnii la cel mai gros punct și verificând că sucurile sunt clare și nu roz. Deci, carnea nu trebuie să fie roz, mai ales în apropierea oaselor.

    avertismente

    • Puiul neterminat poate conține bacterii de Salmonella, care pot provoca boli cum ar fi vărsături, diaree și chiar moarte. Simptomele pot fi foarte grave la sugari, la vârstnici și la cei cu sisteme imunitare slăbite.
    • Capacele scotch sunt ardei foarte picante. Reglați cantitatea după gust. Asigurați-vă că vă spălați mâinile cu săpun și apă după manipularea lor - uleiul se lipeste de piele și poate irita ochii și membranele mucoase. Evitați contactul cu fața când lucrați cu ardeii.

    Ce ai nevoie

    • vas de copt
    • blender
    • Cuptor / grătar
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit