DifiTsi.com

Faceți puiul 65

Puiul 65 este o renumita reteta indiana. Acesta joacă un rol important în feluri de mâncare ne-vegetariene. Puteți să-l mâncați ca o gustare sau o farfurie.

ingrediente

  • Pui, 1/2 kg
  • 1 lingură de pulbere de condimente din usturoi, scorțișoară și cardamom
  • 2 linguri de pastă de ghimbir și usturoi
  • 2 lingurițe de pulbere de ardei iute
  • 2 picături de colorant alimentar, roșu (dacă este necesar)
  • 2 lingurite de porumb
  • 2 lingurite de albus de ou
  • Sare la gust
  • Ulei pentru prăjire
  • Lămâie (1/2)
  • Coriandru frunze pentru garnitură

metodă

1
Tăiați puiul în bucăți de mărime medie! Spală-le și pune-le deoparte!
  • 2
    Ia-un castron și se adaugă mălai, ouă, praf de chili, pasta de ghimbir-usturoi, condiment praf, sare, colorant alimentar (dacă este necesar) împreună pentru a face un aluat gros!
  • 3
    Adăugați apă dacă este necesar!
  • 4
    Adăugați bucățile de pui la gratar și marinați timp de aproximativ o oră!
  • 5
    Luați o tigaie și încălziți uleiul pentru prăjire!
  • 6
    Puneți bucățile de pui până la aur.
  • 7
    Adăugați un suc de lamaie la gust!
  • 8
    Garniți cu frunze de coriandru!

    • Sfaturi

    • Dacă spălați puiul, adăugați o cantitate mică de turmeric pentru a elimina mirosul!
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit