DifiTsi.com

Mai bine evitați siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză

Siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză este utilizat în special în alimentele prelucrate industrial din SUA. Siropul înlocuiește zahărul. În medie, fiecare american mănâncă o sumă uluitoare de 41,5 lire pe an. Porumbul ar trebui să fie un îndulcitor mult mai economic decât zahărul. Această tendință nu sa răspândit în alte părți ale lumii. De atunci, noua variantă de zahăr în tot felul de alimente - cum ar fi. Ca pâine, cereale, sucuri și aromatice - pot fi găsite, se caută cum poate fi evitată consumul ridicat.


metodă

1
Fiți conștienți de motivele. De ce este mai bine să evitați siropul de porumb, puteți vedea aici:
  • Băuturile cu sirop de porumb conțin o mulțime de "carbonilici reactivi". Acestea pot provoca leziuni ale celulelor și ale țesuturilor, ceea ce conduce, la rândul lor, la diabet, deși în prezent nu există nici o indicație sigură. În ceea ce privește metabolismul, în principiu, nu există nicio diferență între siropul de porumb și zahărul normal.
  • Porumbul din care este derivat siropul cu conținut ridicat de fructoză ar putea fi modificat genetic.
  • Există o preocupare tot mai mare cu privire la politică (subvenții, tarife și reglementări). Siropul ar trebui să fie mai bun din punct de vedere economic, dar producția și cultivarea au un impact negativ asupra mediului.
  • Unele persoane pot fi alergice la produsele în care este tratat siropul.
  • Deși procesul de extracție este un proces în general natural, trebuie încă adăugat un pas. Acest lucru nu este valabil în cazul sfeclei de zahăr de la struguri.
  • Unii oameni cred că zaharurile saturează mai repede decât siropul de porumb. Aceasta ar însemna să mănânci mai mult porumb prin consumul de sirop de porumb.
  • Uneori este pur și simplu argumentat că zahărul are gusturi mai bune decât siropul de porumb.
  • 2
    Evitați alimentarea rapidă. Siropul de porumb este foarte des în el.
  • 3
    Citiți ingredientele de pe ambalaj. Deci, știi cel mai rapid și mai sigur, dacă siropul de porumb este inclus în mâncare. Siropul este, de asemenea, în produse care nu au gust dulce, z. În pâine tăiată și carne prelucrată.
  • 4
    Asigurați-vă că ceea ce înseamnă "natural" sau "organic" în ceea ce privește siropul de porumb. Administrația pentru alimente și medicamente nu reglementează utilizarea cuvântului "natural". Prin urmare, alimentele și băuturile pot fi etichetate "natural" chiar dacă conțin sirop de porumb. Zahărul zahăr este în sfârșit un zahăr natural. Cuvântul "bio" este puternic reglementat și controlat. Dar, în principiu, puteți fi siguri că nici un sirop de porumb nu este prezent pe alimentele etichetate "100% organic". Dacă doriți să știți mai multe, aruncați o privire la sfaturi.


  • 5
    Este bine să nu cumpărați băuturi îmbuteliate sau conservate. Siropul poate fi găsit în aproape orice băutură izo-limonadă, precum și ceai de gheață.
    • Achiziționați întreprinderi mici care utilizează zahăr în loc de sirop. Unele mărci mici, cum ar fi Soda de la Jones sau dr. Piper, lucrați numai cu zahăr din trestie pură.
    • Dacă locuiți în SUA, încercați să cumpărați sucuri din exterior. Deci, dacă trebuie să aveți băuturi răcoritoare și să locuiți aproape de granița dintre Canada și Mexic, faceți cumpărături acolo.
    • Uită-te în jurul supermarketului din departamentul evreiesc. Unele companii de băuturi răcoritoare fac o versiune de trestie de zahăr sau de zahăr pentru Paște. În acest timp, evreilor nu li se permite să mănânce porumb. Coca-Cola produce o cocsă fără sirop. Această variantă recunoașteți închiderea galbenă. Unii spun că această cola are un gust mai bun decât Cola Zero, care se produce și fără sirop de porumb, dar cu îndulcitori artificiali.
  • 6
    General: împingeți-vă consumul, în ceea ce privește zahărul. Obezitatea nu se datorează numai siropului de porumb, ci și datorită consumului de zahăr în general ridicat. În partea de sus sunt băuturi răcoritoare. De fapt, nu pare să se intereseze unde provine fructoza. Poate că zahărul din fructe este la fel de rău ca și în sucuri. Se recomandă ca o persoană să mănânce aproximativ 32 de grame (8 lingurițe) de zahăr la aproximativ 2000 de calorii pe zi. Nu ar trebui să fie mai mult. Mai jos sunt câteva alimente dulci și conținutul zilnic de zahăr recomandat pe care le conțin:
    • Ceașcă de fructe iaurt - 70%
    • Mug Ice Cream - 60%
    • Litru de Pepsi - 103%
    • Bucată de tort de lamaie - 115%
    • Kellog`s Loaf de fructe - 40%
    • Sfert de ceapa de sirop de arțar - 103%
    • Marele Milkshake de McDonalds - 120%
    • Big Slushy - 280%
    • Burger King`s Cini Minnies cu glazură - 95%
  • 7
    Cumpărați alimente proaspete și învățați să gătiți Problema reală nu este anumite ingrediente, ci prea multe alimente prelucrate.

    • Alimentele care înlocuiesc

    1. 1
      Nu trebuie să mergeți fără alimentele preferate imediat. Există multe produse care utilizează alte ingrediente în loc de sirop de porumb. Următoarele produse sunt în principal destinate pieței americane, însă produse similare sunt disponibile și în Germania.
      • Pâine: Natura proprie și Sara Lee sunt fără sirop de porumb.
      • Muesli: Totul de la brandul Kashi se face fără sirop de porumb.
      • Condimente: produsele naturale ale lui Annie și gemurile lui Welch - precum și Heinz Ketchup și maioneză lui Hellman.
      • Înghețată: înghețata naturală Breyer este fabricată fără sirop. Dar fii atent. În momentul de față, Breyer promovează și "Desertul de lapte înghețat" care conține siropul. Multe varietăți din gama Ben și Jerry sunt fabricate și fără sirop, dar mai sunt câteva din ele.
      • Majoritatea ciocolatelor Cadbury și Dove sunt fără sirop de porumb.
      • Motocultura naturală a lui Mott este singura marcă care nu conține siropul. Există, de asemenea, unele variante organice care sunt oricum mai sănătoase, deoarece merele nu sunt tratate cu pesticide.
      • Limonada este un pic mai greu. Marci cum ar fi China Cola și Blue Sky sunt făcute fără sirop.
      • Sosuri de paine: Ragu si Classico sunt fara sirop de porumb.

    Sfaturi

    • Mananca mai multe fructe ajuta la evitarea siropului de porumb, dar nu si fructoza.
    • Iată motivele pentru care numai produsele organice care sunt cu adevărat 100% organice nu conțin sirop:

      • Dacă produsele sunt "produse biologic", este posibil să se includă siropul de porumb non-organic. Prin urmare, ele nu pot avea sigiliul organic absolut.
      • Unele produse care sunt "organice" pot avea sigiliul, dar încă conțin sirop de porumb. Aceste alimente trebuie să conțină 95% ingrediente organice: în greutate sau volum total, apa și sarea nu se iau în considerare. Restul de 5% trebuie să figureze pe lista națională a substanțelor permise. Deoarece siropul de porumb nu se află pe această listă, acesta poate fi utilizat numai dacă este organic.
      • Teoretic, un produs care poartă sigiliul "100% organic" poate conține sirop de porumb atunci când este produs 100% din punct de vedere biologic. Dar un astfel de produs nu există până acum, deoarece extracția nu este biologică.
    • Există un lanț mic de opt magazine în Seattle, care nu oferă deloc produse de sirop de porumb.

    avertismente

    • Înlocuirea tuturor caloriilor conținute în siropul de porumb cu zahăr este puțin probabil să vă afecteze greutatea. Ambele conțin aproximativ aceeași cantitate de calorii. Dar fantomele încă mai cercetează dacă fructoza (făcută din porumb) este într-adevăr atât de diferită de trestia de zahăr. Unii cercetători consideră că siropul de porumb este o cauză a obezității în creștere în SUA. Alții spun că nu există nicio diferență între zahărul din trestie de zahăr și siropul de porumb.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit