DifiTsi.com

Efectuarea de clatite cu carbohidrati slabi

Puteți avea delicatețea unei clătite fără conținut ridicat de carbohidrați sau zahăr. Ideea pentru clatite low carb este de a înlocui făina și zahărul cu alte ingrediente (sănătoase). Desigur, ar trebui să fie acceptabil la un cost rezonabil să gustați ca o clătite, deci este un supliment potrivit pentru dieta ta cu conținut scăzut de carburi. Face 2 clatite mari sau 6 clatite.

ingrediente

  • 2 albusuri de ou sau 2 ouă întregi (sau ouă)
  • 2/3 ceașcă (88 g) pulbere de proteine ​​(în loc de făină)
  • 1/2 ceașcă (66 g) de apă (sau înlocuitor de lapte cu conținut scăzut de calorii)
  • 1/4 cană (33 g) ulei de gătit sau unt
  • 1/2 - 1 lingurita praf de copt
  • Zahăr înlocuitor (opțional). Rețineți că este posibil să nu doriți să adăugați mai multă dulceață atunci când pulberea proteică este îndulcită.
  • 1/4 linguriță de sare (opțional)
  • 1/2 lingură de unt sau ulei de gătit (pentru tigaie)

metodă

Imaginea intitulă Faceți blaturi cu carbohidrați scăzut Pasul 1
1
Alegeți o pulbere de proteine ​​care vă place. Puteți găsi o selecție într-un supermarket bun sau în farmacie.
  • Poate doriți să încercați o pulbere sau pulbere de proteine ​​pure sau pulbere nealcoolică pentru o băutură proteică (ca făina).
  • Imaginea intitulă Faceți clătite cu carbohidrați scăzut Pasul 2
    2
    Se amestecă ingredientele uscate într-un castron.
  • Imaginea intitulă Faceți clătite cu carbohidrați scăzut Pasul 3
    3
    Puneți ingredientele lichide în castron. Utilizați suficient lichid (apă, lapte etc.) pentru a permite aluatului să se toarne și să fie distribuit, dar nu prea lichid. Se amestecă bine. Puteți adăuga mai multă pudră de proteine ​​dacă doriți ca aluatul să fie mai gros.
    • Ai putea folosi smântâna (cu puțină apă) sau zară în loc de lapte sau de un alt înlocuitor de lapte.
    • Variați ingredientele prin adăugarea de scorțișoară, fructe, nuci sau miezuri de carne gătită în timp ce prima parte se gătește sau în timp ce se amestecă aluatul.
  • Imaginea intitulă Faceți aluat de carne slabă Pasul 4
    4
    Se încălzește untul sau uleiul într-o tavă. Adăugați aproximativ jumătate în partea de sus și ridica restul pentru clătite ulterioare. Se încălzește până la aproximativ 190 ° C sau până când o picătură de apă sare în spate și în jos pe suprafață.


  • Imaginea intitulă Faceți clatite cu carbohidrați scăzut Pasul 5
    5
    Se toarnă aluatul în tigaie. Se prăjește clătite pe prima parte timp de aproximativ 25-30 de secunde sau până se formează și se spargă bule, lăsând găuri permanente.
  • Imaginea intitulă Faceți blinele cu carbohidrați scăzut Pasul 6
    6
    Întoarceți clătite și gătiți cealaltă parte. Gatiti din nou timp de 25 pana la 30 de secunde.
    • Experimentați cu timpul pe fiecare parte în funcție de căldura și grosimea aluatului.
  • Imaginea intitulă Faceți blaturi cu carbohidrați scăzut Pasul 7
    7
    Luați clătite din tigaie. Adăugați mai mult unt sau ulei în tava, dacă este necesar.
  • Imaginea intitulă Faceți blinele cu carbohidrați scăzut Pasul 8
    8
    Dați un înlocuitor de zahăr la clătite (opțional). Dacă doriți, puteți să-l presărați peste clătite.
    • Este posibil să doriți să strângeți clătite cu sirop fără zahăr sau să păstrați fără zahăr sau să adăugați un pahar de iaurt după gătit. Dacă este posibil, utilizați înlocuitori de zahăr natural.

    • Sfaturi

    • Cu pulbere de proteine ​​fără gust, acest lucru oferă pizze mari și împachetări falsificate.
    • Adăugați puțin mai mult lapte sau apă pentru clătite mai subțiri. Pentru clătite mai groase, adăugați ingrediente mai puțin lichide sau puțin mai mult praf de proteine.
    • Cereți medicului dumneavoastră orice preocupare și citiți-o Articol despre dieta cu conținut scăzut de carburi.
    • Pregătiți-o cu mai multe ouă și un aluat mai subțire, apoi lăsați-o să se rostogolească ca o crep.

    avertismente

    • Evitați alimentele la care să fiți alergic (ou, soia, lapte etc.). Pulberile de proteine ​​provin din mai multe surse, de ex. Proteine ​​de soia, proteine ​​din lapte sau proteine ​​din ouă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit