DifiTsi.com

Faceți clatite fără gluten

Acestea sunt cele mai bune proaspete și calde, cu greu observi că aceste clătite sunt lipsite de gluten. Puteți face o mare ajutor și apoi înghețați-le, dar nu încercați să le mâncați la rece - ele sunt dure și uscate. Dacă mai aveți câțiva oameni, puneți-i în prajitor.


ingrediente

portii: 4

Timp de preparare: 5 minute
Timpul de coacere: 10 minute

  • 1 3/4 cană făină de orez brun
  • 1/4 cana de făină de hrișcă
  • 1/4 ceasca de făină de migdale
  • 1/4 cana de amidon din tapioca
  • 1 1/2 linguriță. praf de copt
  • 3/4 linguriță. sare marină fină
  • 3/4 linguriță. xantan
  • 1 ceașcă de lapte
  • 1 ceașcă de apă
  • 2 ouă de rasă liberă, bătut
  • 4 linguri. ulei de nucă de cocos organic
  • 1 lingura. Mierea brută sau siropul de agave brut
  • 1 linguriță. extract de vanilie Bourbon
  • 1 linguriță. extract de migdale

metodă

Imaginea intitulă Făclucite fără gluten Pasul 1
1
Așezați tigaia pe sobă și încălziți-o la foc mediu, în timp ce amestecați ingredientele într-un aluat.

Metoda 1
Faceți aluatul de pancake

Imaginea intitulă Make Pancakes Free Gluten Pasul 2
1
Puneți toată făina, amidon de tapioca, praf de copt, sare și xantan într-un castron mare.
  • Imaginea intitulă Fă-ți glutenul fără gluten Pasul 3
    2
    Se amestecă bine ingredientele uscate și asigurați-vă că nu există bucăți în amestec.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Free Gluten Pasul 4
    3
    Apăsați o fântână în mijlocul ingredientelor uscate.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Free Gluten Pasul 5
    4
    Așezați uleiul de nucă de cocos într-un mic bol cu ​​cuptor cu microunde și încălziți cuptorul cu microunde la intervale de 10 secunde până când se topește complet.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Free Gluten Pasul 6
    5
    Adăugați lapte, apă, ouă, ulei de nucă de cocos topit, miere, extract de vanilie și migdale în fântâna ingredientelor uscate.
  • Imaginea intitulă Făcând clatite cu gluten fără pas Pasul 7
    6
    Se amestecă toate ingredientele cu amestecul până când aluatul este matasos și neted. Nu amestecați prea mult.

    • Metoda 2
    Coaceți clătite



    Imaginea intitulă Make Pancakes Free Gluten Pasul 8
    1
    Puneți o toieșcă de 1/4 cupă în panza încălzită pentru a crea o clătită.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Free Gluten Pasul 9
    2
    Repetați acest lucru cu cât de multe clătite se vor potrivi în tava dvs.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Free Gluten Pasul 10
    3
    Utilizați clătite cu o spatulă atunci când marginile sale încep să se împacheteze.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Free Gluten Pasul 11
    4
    Coaceți a doua parte a clătite timp de un minut sau două până când acestea sunt ferme.
  • Imaginea intitulă Faceți clatite fără gluten Pasul 12
    5
    Luați clătite din căldură și le puneți deoparte pe o farfurie mare.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Free Gluten Pasul 13
    6
    Repetați acest proces până când întregul aluat este consumat.

    • Metoda 3
    servi

    1. Imaginea intitulă Make Pancakes Free Gluten Pasul 14
      1
      Serviți clătite cu unt și sirop de arțar.

    Sfaturi

    • Pentru a vă asigura că nu sunt duri, clatite fără gluten ar trebui să fie consumate fierbinte din tigaie.

    Ce ai nevoie

    • tigaie
    • Cutie de amestec mare
    • măturică
    • polonic
    • spatulă
    • Cina de masă
    • ceașcă de măsurare
    • Miez mic pentru microunde
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit