Efectuarea făinii pentru tort

Doriți să coaceți un tort, dar nu aveți făină de tort? Acest articol vă va arăta cum să faceți făină de tort din făină obișnuită, astfel încât să nu trebuiască să mestecați nici o făină specială (mai ales că este mai ușor și mai ieftin să o faceți acasă).

conținut

Ingrediente
Metodă

Metoda 1rührschüsselmethode
Metoda 2metoda de măsurare ceașcă

Sfaturi
Ce ai nevoie

ingrediente

faina
amidon de porumb

metodă

Metoda 1
Rührschüsselmethode

Miss 1 făină de unică folosință într-un bol de amestecare.

Scoateți 2 linguri de făină.

Adăugați 2 linguri de amidon de porumb.

Amestecați amidonul de porumb și făina. Dacă doriți un tort ușor, aerisit, amestecați bine.

Continuați cu rețeta obișnuită de coacere.

Metoda 2
Metoda de măsurare ceașcă

Puneți 2 linguri de amidon de porumb într-o ceașcă de măsurare.

Completați restul cu o lingură de făină generală.

Adăugați amestecul în vasul de amestecare. Continuați cu rețeta obișnuită de coacere.

Sfaturi

Asigurați-vă că utilizați făină generală, făina cu sifon de copt schimbă ingredientele de care aveți nevoie în rețetele simple de tort.
Utilizați o sită pentru a amesteca ingredientele dacă nu aveți o freză de făină.
Această metodă de măsurare este ușor de duplicat și depozitată într-un container etanș.
- 1 cană de făină totală - 2 linguri de făină + 2 linguri de amidon de porumb = 1 ceașcă de praf de tort
- 1 ¾ cesti de faina pentru toate scopurile + 1/4 ceasca de amidon de porumb = 2 cani de faina de tort
Puteți chiar să lipiți containerul cu un notepad util pentru rețete.