Faceți brânză și zer

Acest lucru este foarte ușor să faci acasă singur. Nu aveți nevoie de ingrediente speciale și niciun echipament special. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți brânză și zer.

ingrediente

  • 2 cesti de lapte
  • 4 lingurite de oțet
  • De asemenea, puteți lua 4 lingurițe de suc de lămâie sau, ca alternativă, suc de portocale, ceea ce are ca rezultat un quark ușor dulce pentru brânză de casă de casă. Dacă nu pare să se formeze cuarcul, adăugați una sau două lingurițe de suc de citrice ales.

metodă

Imaginea intitulă Fă-ți coaja și zerul Pasul 1
1
Puneți 2 cupe de lapte în vas. Începeți să aduceți laptele la fierbere în timp ce amestecați continuu. Agitarea constantă este foarte importantă, altfel laptele arde.
  • Image cu titlul Asigurați-coace și zer Pasul 2
    2


    Opriți placa când laptele este în fierbere. Cu toate acestea, lăsați vasul de pe plăcuță astfel încât să se răcească încet.
  • Image cu titlul Asigurați-coace și zer Pasul 3
    3
    Adăugați 4 linguri de oțet în laptele fierbinte. În acest moment laptele ar trebui să se transforme în brânză de vaci și zer. Scoateți cuarcul și păstrați-l separat. Utilizați după cum este necesar.
  • Image cu titlul Asigurați-curry și zer final
    4
    Efectuat.
  • Ce ai nevoie

    • oală
    • aragaz
    • lingură
    • ceașcă
    • linguriță
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit