DifiTsi.com

Păstrează tofu-ul

Tofu este un produs foarte util în bucătărie. Cu toate acestea, depozitarea tofu poate fi dificilă, deoarece tinde să se usuce rapid. Puteți păstra în siguranță tofu în frigider atâta timp cât îl puneți în apă. Puteți, de asemenea, să o păstrați în congelator. Urmăriți semne de deteriorare. Trebuie să vă abțineți de la a mânca tofu rău.

metodă

Partea 1
Păstrați tofu-ul în frigider

Imagine cu denumirea Store Tofu Pasul 1
1
Păstrați tofu-ul în ambalajul original până când aveți nevoie de el. Deoarece depozitarea tofu este dificilă, nu o deschideți înainte de a fi nevoie. Dacă aduceți tofu acasă din magazin, păstrați-l în ambalajul original și puneți-l direct în frigider.
  • Urmăriți pentru cea mai bună dată înainte. Asigurați-vă că utilizați tofu-ul înainte de a se face rău.
  • 2
    Pune tofu-ul într-un recipient etanș. Tofu este în special susceptibil la bacterii. Prin urmare, un container etanș pentru depozitarea tofu este important. Nu țineți-l doar într-un castron sau pe o farfurie, chiar dacă îl acoperiți cu film agățat.
    • Cel mai bine este să folosiți un container Tupperware care poate fi blocat.
    • De asemenea, puteți utiliza un sac de congelator dacă nu aveți un container Tupperware.
  • 3
    Acoperiți tofu-ul cu apă. Tofu nu durează bine fără umiditate. Dacă nu doriți ca tofu să se usuce sau să se rănească, toarnă apă în recipient.
    • Se toarnă atât de multă apă încât tofu-ul este acoperit.
    • Folosiți cea mai bună apă filtrată. Apa de la robinet poate conține contaminanți care dăunează tofu-ului.
    • Schimbați apa zilnic.
  • Imaginea intitulată Magazin Tofu Pasul 4
    4
    Depozitați tofuul preparat într-un recipient etanș. Dacă ați pregătit deja tofu pentru un fel de mâncare, nu este nevoie să adăugați apă. Tofu aromatizat poate fi depozitat într-un container etanș la frigider.

    • Partea 2
    Păstrează tofu-ul în congelator

    Imagine cu denumirea Store Tofu Pas 5
    1
    Înghețați întregul pachet nedeschis. Dacă ați cumpărat prea multe pachete de tofu, puteți păstra pachetele nedeschise în congelator. Nu trebuie să faci nimic special. Doar puneți pachetul sigilat în congelator. Când sunteți gata să utilizați tofu, puteți să îl puteți dezgheța și să gătiți ca de obicei.
    • Amintiți-vă că tofuul decongelat are un gust ușor diferit. Consistența sa se schimbă. Ea devine mai dură și mai spongioasă, dar unii oameni preferă de fapt această consistență.
  • Imagine cu denumirea Store Tofu Step 6


    2
    Înghețați restul de tofu pentru mai târziu. Dacă ați deschis deja tofu-ul, îl puteți îngheța. Lăsați excesul de umiditate să se scurge. Apoi puneți tofu-ul într-o pungă de congelare. Puneți-l în congelator și dezghețați-l când este gata de utilizare.
  • Imagine cu denumirea Store Tofu Pasul 7
    3
    Păstrați tofu-ul în frigider timp de două zile. Tofu-ul ia ceva timp să se dezghețe, așa că planifică înainte. Dacă aveți nevoie de tofu pentru o rețetă, durează două zile ca să se dezghețe. Luați tofu-ul din congelator și puneți-l în frigider.
  • 4
    Apăsați excesul de umiditate. Tofu va fi reținut puțin mai multă umiditate de la dezgheț. Îndepărtați cu grijă tofu-ul și îndepărtați excesul de hârtie cu prosoape de hârtie sau ceva similar.
    • Dacă trebuie să drenați o mulțime de tofu, puneți-l între două plăci. Puneți o cutie greu pe farfurie.

    • Partea 3
    Urmăriți semne de deteriorare

    Imaginea intitulată Magazin Tofu Pasul 9
    1
    Păstrați tofu-ul în frigider timp de trei până la cinci zile. Atâta timp puteți să vă mențineți în siguranță acolo. Amintiți-vă când ați cumpărat tofu-ul. Nu mănânci dacă era în frigider mai mult de cinci zile.
    • Dacă nu sunteți sigur când ați cumpărat tofu, căutați cea mai bună dată înainte. Acest lucru ar trebui să vă dau o idee dacă este încă în siguranță să mănânce.
  • Imagine cu denumirea Store Tofu Step 10
    2
    Lăsați tofu-ul în congelator timp de trei până la cinci luni. Atâta timp puteți să vă mențineți în siguranță acolo. Deoarece poate fi dificil să vă amintiți exact data achiziționării, scrieți data pe punga de plastic. Deci, puteți spune dacă tofu era în congelator mai mult de cinci luni.
  • Imaginea intitulată Magazin Tofu Pasul 11
    3
    Cunosc semnele de tofu rău. Când tofu este rău, devine mai întunecat. El devine bej, apoi alb. De asemenea, are un miros acru și un gust acru.
    • Amintiți-vă că tofu devine mai bej când este înghețat. În cazul în care tofu dvs. congelat se transformă maro, ar trebui să fie bine dacă nu a fost în congelator mai mult de patru luni.

    • Sfaturi

    • Ajută la înțelegerea motivului pentru care apa este necesară pentru a scăpa de tofu - ajută la menținerea umedă a tofu și împiedică aromele altor alimente din frigider să pătrundă tofu foarte absorbant.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit