DifiTsi.com

Înghețați patrunjelul

Dacă îngheți patrunjel, atunci vă puteți bucura de planta proaspătă pe tot parcursul anului. Pătrunjelul poate fi înghețat cu ajutorul unor pungi înghețate sau ca cuburi de gheață, sau puteți face un pesto de pătrunjel delicios și puneți-l în congelator. Alegeți metoda care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs. și spațiului dvs. Citiți mai departe dacă doriți să știți cum să îngheți patrunjelul.

metodă

Metoda 1
Înghețarea cu pungi de congelare

Freeze Parsley Step 1 Imaginea intitulată Congelați patrunjelul Pasul 1
1
Spălați patrunjelul. Clătiți patrunjelul sub apă rece și lăsați-l să se usuce la aer. Este posibil să puteți ajuta cu o bucată de hârtie de bucătărie. Aveți grijă ca pătrunjelul să nu fie zdrobit sau rănit.
  • Freeze Parsley Step 2 Imagine cu denumirea Freeze Pătrunjel Pasul 2
    2
    Îndepărtați tulpinile. Așteptați până când patrunjelul este uscat și apoi scoateți tijele. Faceți acest lucru până când aveți o grămadă mare de frunze.
    • Dacă preferați să păstrați tulpinile, atunci puteți trece peste acest pas.
  • Freeze Parsley Step 3 Imaginea cu numele Freeze Pătrunjel Pasul 3
    3
    Puneți patrunjelul într-un pachet. Pătrunjelul trebuie ambalat pentru a fi depozitat într-un pachet.
  • Înghețați patrunjelul Pasul 4
    4
    Puneți patrunjelul într-o pungă de congelare. Umpleți sacul complet. Utilizați o pungă suficient de mică pentru a o putea umple complet cu pătrunjel. Puneți sacul în congelator.
  • Imaginea intitulată Fără patrunjel Pasul 5
    5
    Acum puteți folosi patrunjelul după cum este necesar. Dacă aveți nevoie de pătrunjel pentru o masă, tot ce trebuie să faceți este să răsturnați o pătrunjel cu un cuțit ascuțit și veți avea patrunjel proaspăt pe care nici măcar nu trebuie să-l tăiați.

    • Metoda 2
    Efectuați cuburi de gheață de pătrunjel

    Freeze Pătrunjel Pasul 6 Imaginea cu numele Freeze Pătrunjel Pasul 6
    1
    Spălați și uscați patrunjelul. Puteți, de asemenea, să utilizați un spinner pentru salată sau o hârtie de bucătărie pentru a se usca.
  • Imaginea intitulată Fără patrunjel Pasul 7
    2
    Îndepărtați tulpinile. Îndepărtați tulpinile din frunze, deoarece va fi mai ușor să păstrați patrunjelul mai târziu decât cuburile de gheață.
  • Imagine cu denumirea Freeze Pătrunjel Pasul 8
    3


    Porțiune de patrunjel. Umpleți fiecare cavitate a tăvii cu gheață cu patrunjel.
  • Imagine cu denumirea Freeze Parsley Step 9
    4
    Umpleți recipientul cu apă. Utilizați cât mai puțin apă posibil - suficient pentru a acoperi complet patrunjelul, astfel încât să puteți face cuburi de gheață.
  • Freeze Parsley Step 10 Imaginea intitulată Fără patrunjel Pasul 10
    5
    Puneți recipientul în congelator. Lăsați-o în congelator până când cuburile de gheață sunt complet înghețate. Puteți fie să lăsați cuburile de gheață în recipient până când aveți nevoie de ele, fie să le scoateți din recipient și să le puneți într-o pungă de congelare.
  • Înghețați patrunjelul Pasul 11
    6
    Aruncați cuburile de gheață dacă aveți nevoie de pătrunjel. Puteți fie să adăugați întregul cub de gheață în vas sau să dezghetați cuburile de gheață într-un castron și să scurgeți apa.

    • Metoda 3
    Înghețați pestoul de pătrunjel

    Imaginea intitulată Fără patrunjel Pasul 12
    1
    Faceți un pesto de pătrunjel cu ajutorul rețetei dvs. preferate. Pătrunjelul poate fi cel mai bine înghețat sub formă de pesto - un amestec de ierburi, ulei și nuci. Un pesto este ideal dacă doriți să păstreze aroma de pătrunjel sub forma unui sos delicios de care aveți nevoie pentru pastele, salate, carne sau pește poate. Puteți pregăti o felie de pesto:
    • Spălați și tăiați 2 cupe de patrunjel.
    • Se amestecă 1 ceașcă de nuci (sau cashews), ½ ceasca de brânză Parmesan, 3 cuișoare de usturoi și 1/2 linguriță de sare într-un procesor de bucătărie.
    • Adăugați ½ ceasca de ulei de măsline în timpul amestecării.
    • Adăugați patrunjelul și amestecați până când aveți o masă uniformă.
  • Înghețați patrunjelul Pasul 13
    2
    Puneți pestoul în punga de congelare cu o lingură. Se toarnă porumbelul pesto în pungile de congelare, astfel încât să aveți o porție per sac. Deci, va fi ușor să dezgheți cantitatea potrivită mai târziu.
  • Înghețați patrunjelul Pasul 14
    3
    Înghețați pungile. Puneți pungile în poziție orizontală în compartimentul congelator. Odată înghețate, le puteți păstra orizontal.
  • Imaginea intitulată Fină fină de pătrunjel
    4
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Puteți păstra pestoul în congelator timp de câteva luni.
    • Scrieți data pe fiecare dintre pungile de congelare, astfel încât să știți mai târziu când ați înghețat pestoul.

    Ce ai nevoie

    • pătrunjel
    • sac congelator
    • tava cub de gheata
    • Ingrediente pentru pesto
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit