Pregătiți ceai de pătrunjel

Petersilientee este o soluție pe bază de plante, care este adesea utilizat pentru a trata spasmele musculare, pentru a îmbunătăți digestia, crește producția de urină și creșterea fluxului menstrual. Puteți pregăti ceai de pătrunjel din frunze proaspete sau uscate, rădăcini sau semințe.

conținut

Ingrediente

Ceai din frunze de pătrunjel proaspăt
Ceai din frunze de patrunjel uscat
Ceai de la rădăcini de pătrunjel
Ceai din semințe de pătrunjel

Metodă

Metoda 1ceai din frunze de pătrunjel proaspăt
Metoda 2ceai din frunze de patrunjel uscat
Metoda 3ceai de la rădăcini de pătrunjel
Metoda 4ceai din semințe de pătrunjel

Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

ingrediente

Ceai din frunze de pătrunjel proaspăt

Pentru o porție

¼ ceasca de frunze proaspete de patrunjel
250 ml apă filtrată

Ceai din frunze de patrunjel uscat

Pentru o porție

2 lingurite de frunze de patrunjel uscate
250 ml apă filtrată

Ceai de la rădăcini de pătrunjel

Pentru o porție

1 până la 2 linguri de rădăcini de pătrunjel
250 ml apă filtrată

Ceai din semințe de pătrunjel

Pentru o porție

2 linguri de semințe de patrunjel
250 ml apă filtrată

metodă

Metoda 1
Ceai din frunze de pătrunjel proaspăt

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de patrunjel Pasul 1

Gatiti apa. Se fierbe o cană (250 ml) de apă filtrată într-o fierbător sau într-o cratiță mică.

Imaginea intitulă Fă-ți ceaiul de patrunjel Pasul 2

Clătiți frunzele de pătrunjel. Clătiți o jumătate de cană de frunze de pătrunjel proaspăt sub apă răcoroasă și rece. Îndepărtați frunzele cu prosoape de hârtie curățate.

Folosiți patrunjelul curat sau neted. Ambele soiuri au un gust similar și au beneficii similare pentru sănătate.
Tăiați patrunjelul fie grosolan, fie lăsați-l complet. Dacă le tăiați sau le zdrobiți ușor în mână, acest lucru poate elibera uleiurile naturale și poate produce un ceai mai puternic.

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de pătrunjel Pasul 3

Lasă patrunjelul să plece timp de cinci până la zece minute. Puneți frunzele de pătrunjel într-o ceașcă. Se toarnă apa fierbinte peste ea și se lasă ceaiul să se scurgă timp de cinci până la zece minute.

Ajustați timpul de preparare la gustul personal. Ceaiul de pătrunjel poate apărea foarte amar și aroma va fi mai puternică dacă îl lăsați să dureze mai mult.

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de patrunjel Pasul 4

Verificați frunzele. Se toarnă ceaiul printr-un filtru de ceai. Ridicați ceaiul într-o ceașcă separată și aruncați frunzele.

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de patrunjel Pasul 5

Bucurați-vă. Beți ceaiul de pătrunjel pentru cel mai bun gust imediat. Puteți lăsa ceaiul dulce sau neîndulcit.

Luați în considerare utilizarea zahărului brut sau a mierei locale dacă doriți să îndulciți ceaiul.

Metoda 2
Ceai din frunze de patrunjel uscat

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de pătrunjel Pasul 6

Gatiti apa. Umpleți o fierbător sau un vas mic cu o cană (250 ml) de apă filtrată. Aduceți apa la fierbere la căldură.

Imaginea intitulă Fă-ți painea pătrunjelului

Lasă patrunjelul să plece timp de cinci până la zece minute. Împiedicați două lingurițe de frunze de patrunjel uscate. Puneți frunzele într-o ceașcă de ceai, turnați-o cu apă fiartă și lăsați ceaiul să se scurgă timp de cinci până la zece minute.

Pătrunjelul poate avea gust amar. Lasă-l să tragă timp de cinci minute, dacă ești sensibil la amar. Dacă vă plac ceaiurile puternice sau doriți să le îndulciți, lăsați-le să tragă timp de zece minute.

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de pătrunjel Pasul 8

Verificați frunzele. Puneți conținutul cupei într-o sită. Prindeți ceaiul într-o ceașcă secundă sub sită și aruncați frunzele perforate.

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de pătrunjel Pasul 9

Bucurați-vă de ceai. Dulce-i, dacă vrei, sau bea așa. Ar trebui să vă bucurați cu siguranță în timp ce este fierbinte.

Luați îndulcitorul dvs. preferat sau luați în considerare utilizarea unor zahăr brut din trestie de zahăr sau miere locală.

Metoda 3
Ceai de la rădăcini de pătrunjel

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de patrunjel Pasul 10

Gatiti apa. Umpleți un vas mic sau un vas cu o cană (250 ml) de apă filtrată. Puneți oala pe sobă și aduceți apa la fierbere.

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de patrunjel Pasul 11

Tăiați rădăcina de pătrunjel. Clătiți rădăcina de pătrunjel sub apă răcoroasă și curgătoare și apoi tăiați aproximativ una până la două linguri cu un cuțit ascuțit de bucătărie.

În timp ce puteți lua din punct de vedere tehnic rădăcinile frunzei de patrunjel, se folosește adesea pătrunjelul rădăcină, un soi separat, cu o rădăcină mult mai groasă, care amintește de un morcov alb.
Dacă rădăcinile de patrunjel arată murdar, clătiți-le cu apă răcoroasă și curățată și frecați cât mai multă murdărie. De asemenea, puteți coaja rădăcina, dar acest lucru nu este neapărat necesar.

Imaginea intitulă Fă-ți painea de paine 12

Lăsați rădăcina de pătrunjel să tragă timp de zece minute. Puneți rădăcina de pătrunjel tocată într-o ceașcă. Se toarnă cu apă caldă și se lasă să se scurgă timp de aproximativ zece minute.

Gustul ceaiului de rădăcină de pătrunjel este puțin mai lejer decât ceaiul din frunze de pătrunjel, deci este bine să așteptați cele zece minute pentru ca gustul să se dezvolte. Puteți ajusta acest timp, însă, la gustul personal.

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de patrunjel Pasul 13

Strângeți ceaiul. Se toarnă conținutul cupei printr-o sită fină. Strângeți bucățile în ea și ceaiul într-o ceașcă separată.

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de patrunjel Pasul 14

Bucurați-vă de ceai imediat. Puteți îndulcea-o sau servi-o neîndulcită.

Luați în considerare utilizarea zahărului brut sau a mierei locale pentru mai multe beneficii pentru sănătate.

Metoda 4
Ceai din semințe de pătrunjel

Imaginea intitulă Fă-ți painea de patrunjel Pasul 15

Gatiti apa. Aduceți cel puțin o cană (250 ml) de apă filtrată într-o fierbător sau cratiță până la fierbere.

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de patrunjel Pasul 16

Lăsați semințele de patrunjel să dureze cinci minute. Se toarnă două lingurițe de semințe de pătrunjel într-o ceașcă de ceai. Se toarnă apa fiartă peste semințe și se lasă ceaiul să se scurgă timp de aproximativ cinci minute.

Semințele de patrunjel pot fi puțin mai amare decât frunzele de pătrunjel, astfel încât timpul de bere este de obicei limitat la cinci minute. Puteți crește acest timp dacă preferați un ceai foarte puternic.

Imaginea cu numele Make the Parsley Tea Pasul 17

Verificați semințele. Se toarnă ceaiul printr-un filtru de ceai delicat și prindeți semințele. Lăsați lichidul să intre într-o a doua ceașcă.

Imaginea intitulă Faceți ceaiul de patrunjel Pasul 18

Bucurați-vă de ceaiul pentru cel mai bun gust, în timp ce este încă proaspăt și fierbinte. Puteți să-l lăsați dulce sau neîndulcit.

În timp ce puteți utiliza un indulcitor obișnuit, utilizarea zahărului brut sau a mierei locale oferă alte beneficii pentru sănătate pe care mulți îndulcitori nu le folosesc.

Sfaturi

Zahărul brut conține substanțe nutritive care sunt adesea eliminate din zahăr alb și brun în timpul rafinării și, prin urmare, este o alternativă mai sănătoasă.
Mierea locală conține polen din plantele locale. Luarea acestor polen cu miere poate ajuta la construirea imunității la declanșatoarele alergiilor sezoniere.

avertismente

Consumul de cantitati mari de ceai de patrunjel poate cauza probleme anemice, hepatice sau renale. Limitați-vă la un maxim de una până la două cești de 250 ml pe zi.
Evitați să beți ceai de pătrunjel atunci când sunteți gravidă, deoarece poate duce la avort spontan sau la malformații congenitale. De asemenea, ar trebui să evitați ceaiul de patrunjel când vă odihniți, deoarece se știe puțin despre cât de sigur este planta pentru sugari.
Anumite medicamente pot interacționa cu pătrunjelul. Nu beți ceai de pătrunjel dacă luați warfarină, diuretice sau aspirină.
De asemenea, evitați consumul de ceai de pătrunjel dacă aveți diabet, edem, hipertensiune arterială sau afecțiuni renale. Nu mai beți ceai de pătrunjel cu două săptămâni înainte de o operație planificată.
Nu mai beți ceai de pătrunjel la primul semn de alergie.