Crumb topping produce

Crumb Topping este un amestec de pâine sau făină cu unt, care este prăjită în cuptor. Rețeta pentru topirea cruzilor variază, în funcție de felul în care felul de mâncare este dulce sau savuros. Mingea dulce este ideală pentru prăjituri, înghețată, brioșe, iaurt și fructe. Pătrunjelul subțire de prăjit din pâine este popular cu legumele, pastele, caserolele și peștele.

• 141 g de resturi de paine
• 1/4 cană (51 g, 59 ml) unt unsal / ulei de măsline
• 3 cuișoare de usturoi
• 1/2 ceasca (15 g) patrunjel tocat
• 1/2 ceașcă (44 g) parmezan (opțional)

Suprafață dulce

• 1 1/2 cupe (187 g) de făină de uz casnic
• 3/4 cești (141 g) zahăr brun deschis
• 1/3 cana (67 g) zahăr granulat
• 1/4 linguriță de sare (4,6 g)
• 1/4 linguriță (0,7 g) scorțișoară
• 3/4 cești (154 g, 177 ml) unt unsalat

metodă

2

Puneți bucățile de pâine într-un procesor de bucătărie. Utilizați funcția puls a procesorului de bucătărie până când aveți crumburi grosiere, dar nu prea mult timp, altfel veți avea pulbere în loc de miezuri.

3

Se încălzește untul sau uleiul de măsline într-o tavă.

4

Zdrobiti cuișoarele de usturoi. Puneți-le în untul / uleiul încălzit. Dacă untul bate, opriți căldura.

5

Luați cuișoarele de usturoi zdrobite cu o lingură cu crestătură. Se presara fripturile de pâine pe unt. Rotiți-l cu o lingură din lemn.

6

Se amestecă patrunjelul tocat și se servește cu sare și piper.

7

Presați un strat de friptură de pâine peste vasul tău. De asemenea, puteți coace timp de 15 minute pe o foaie de copt la 180 ° C.

2

Se amestecă făină, zahăr preparat, zahăr granulat, sare și scorțișoară într-un castron. Utilizați o măturică pentru a amesteca bine ingredientele uscate.

3

Luați 1,5 bucăți de unt nesărat din frigider. Taie-le în pătrate uniforme mici.

4

Puneți untul în castron cu ingrediente uscate. Frământați totul cu mâinile sau cu o lingură mare de lemn până se formează bucăți.

5

Presăriți topping-ul pe o foaie de copt. Coaceți-l timp de 15 minute. Dacă îl păstrați mai târziu, împărțiți-l la jumătate și înghețați-l în pungi de congelare.

6

Efectuat.