DifiTsi.com

Faceți înghețată mochi

Mochi înghețată este populară în Asia, Hawaii și pe coasta de vest a SUA. Dacă vă place să mâncați mochi, puteți încerca o variantă dulce și rece.

ingrediente

  • Soluție de gheață la alegere
  • 100 grame de făină de orez lipicios
  • 180 ml de apă
  • 50 de grame de zahăr
  • amidon de porumb

metodă

Imaginea intitulă Make Ice Cream Mochi Pasul 1
1
Lăsați gheața la temperatura camerei timp de câteva minute până când se înmoaie. Porțiune și felie de gheață în zece mici, rotunde bile. Pentru aceasta puteți folosi și un vas rotund de brioșă sau o tavă pentru cuburi de gheață. Așezați bilele de înghețată înapoi în congelator pentru a le face ferme din nou.
  • Imaginea intitulă Faceți Mochi Ice Cream Pasul 2
    2
    Se amestecă bine apa și făina într-un castron. Aceasta este de a crea o pastă. Adăugați zahărul și amestecați ingredientele până când zahărul se dizolvă.
  • Imaginea cu titlul Make the Mochi Ice Cream Step 3
    3
    Acoperiți aluatul cu filmul agățat. Se pune vasul în cuptorul cu microunde timp de două minute și se încălzește amestecul. Scoateți filmul agățat și amestecați aluatul peste.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Mochi Pasul 4
    4
    Acoperiți vasul din nou cu filmul agățat și puneți-l înapoi în cuptorul cu microunde timp de încă 30 de secunde. Scoateți-le și amestecați aluatul.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Mochi Pasul 5
    5
    Acoperiți o placă de tăiere cu filmul agățat.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Mochi Step 6
    6


    Apoi, împrăștiați amidonul de porumb pe bord până când este acoperit. Asigurați-vă că aveți suficientă cremă de porumb pe placă pentru a menține aluatul mochi de pe lipit pe filmul sau placa agățată.
  • Imaginea intitulă Faceți Mochi Ice Cream Pasul 7
    7
    Așezați aluatul pe placă și apăsați-l la loc, de îndată ce se răcește un pic.
  • Imaginea intitulă Make Mochi Ice Cream Step 8
    8
    Se presară partea superioară a aluatului mochi cu puțină amidon de porumb.
  • Imaginea intitulă Faceți Mochi Ice Cream Pasul 9
    9
    Taiați și tăiați aluatul în zece bucăți.
  • Imaginea intitulă Faceți Mochi Ice Cream Pasul 10
    10
    Luați o bucată de aluat. Aplicați-o cu palma și împachetați-o în jurul unei mingi de înghețată. Repetați acest proces cu celelalte bucăți de aluat mochi și înghețată.
  • Imaginea intitulă Faceți Mochi Ice Cream Pasul 11
    11
    Puneți-o în congelator pentru a face din nou înghețata. Serviți-i imediat ce sunt pregătiți.

    • Sfaturi

    • Aveți grijă să nu întindeți aluatul atât de mult peste bilele pe care le rupe. Dacă se întâmplă acest lucru, puteți acoperi doar gaura cu puțin mai multă aluat.
    • Gheața se va topi repede în aluatul cald de mochi. Puneți mochi-ul în congelator cât mai curând posibil!
    • Puteți folosi orice tip de înghețată pe care doriți să o utilizați. Cele mai populare înghețate pentru mochi sunt ceaiul verde, vanilia, căpșunul și fasolea roșie.
    • Cu cât sunt mai mari bilele de înghețată, cu atât mai mult aluat trebuie să le acoperiți.

    avertismente

    • Nu mâncați mochi prea repede pentru a preveni durerile de cap cauzate de frig.

    Ce ai nevoie

    • tocator
    • cling film
    • cuptor cu microunde
    • congelator
    • cuțit
    • fel de mâncare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit