1
Pregătiți castravetele. Spălați castravetele pentru a îndepărta orice resturi sau bacterii care ar putea adera la acestea. Dacă doriți, puteți scoate de asemenea coaja castravetei cu un cuțit sau cuțit de legume.
- O opțiune frumoasă este de a coaja benzi subțiri și de a lăsa cochilie în unele locuri intacte în scopuri decorative.
- Peeling castravete este, în general, o chestiune de gust și în funcție de dacă preferați aspectul și textura de castravete cu coaja sau fără.
2
Taiati castravetele in bucati. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia castravetele în lungime. Tăiați ambele jumătăți în bucăți de 0,6 până la 1,25 cm grosime.
- Dacă doriți, puteți scoate miezurile de castravete prin îndepărtarea părții moi din mijloc cu o lingură înainte de tăiere. Sucurile de castravete sunt comestibile, dar unele persoane preferă să nu le aibă în băutura lor.
3
Puneți bucățile de castraveți într-o cană. Bucățile de castravete vor pluti la suprafață. Deci, dacă doriți o aromă mai puternică de castraveți, puteți pune un strat de cuburi de gheață pe castraveți pentru a le menține sub apă.
- Pentru un rezultat optim, trebuie să lăsați castravetele să plutească în apă timp de cel puțin o oră înainte de a bea, pentru a permite aportului de apă.
- Dacă lăsați apa să se înmoaie peste noapte, veți obține o băutură care are un gust deosebit ca castravetele.
- Se amestecă ușor înainte de servire.
4
Se toarnă apă în cană. Cantitatea de apă depinde de dimensiunea cancanului, dar pentru început, doi litri pe un castravete de dimensiuni medii ar fi un raport bun.
- Castraveți au gust rece cel mai bine, deci alegeți o cană care se potrivește bine în frigider.
- Dacă răcirea nu se află în discuție, puteți adăuga gheață în ghiveci înainte de a servi pentru răcirea apei.
5
Se toarnă din nou steagul cu apă. Același castraveți și celelalte ingrediente pe care le puteți adăuga pot fi utilizate pentru mai multe perfuzii. Doar lăsați bucățile de castraveți în cana pentru a le servi și o turnați cu apă.
- Dacă apa pare lipsită de gust, aruncați sau mâncați restul de castraveți.
- Utilizați apa de castravete în două zile, deoarece această băutură nu conține conservanți și, prin urmare, strică castraveții în timp.