DifiTsi.com

Răsfoiți fructele

Gatiti din Thailanda, China si Japonia au fost sculptate fructe si legume in forme extraordinare de secole. Pentru majoritatea modelelor, aveți nevoie doar de un cuțit de legume ascuțit și de fructe sau legume la alegerea dvs. Cu puțină practică, puteți folosi aceste ingrediente simple pentru a vă atrage atracții atrăgătoare și chiar decorațiuni de masă mari.

metodă

Metoda 1
Trage un castron pepene

Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 1
1
Alegeți un pepene galben. Puteți folosi orice pepene galben cu o coajă fermă și solidă. Dar nu ar trebui să aibă pete sau pete moi. Datorită dimensiunii lor, pepeni verzi sunt frecvent utilizate, dar această tehnică funcționează cu orice pepene mare, greu.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 2
    2
    Tăiați o bucată mică de pe baza pepenei. Utilizați cel mai ascuțit cuțit pe care îl aveți, astfel încât să puteți săturați în siguranță și în siguranță. Mai întâi tăiați o bucată mică de pe capătul unui pepene galben, astfel încât să stea pe o bază plană. Puteți pune pepene verticale sau puneți pepeni ovale pe lateral pentru a obține un castron alungit.
    • Un cuțit din oțel inoxidabil sau din bronz funcționează cel mai bine, deoarece nu decolorează fructul.
  • Imaginea intitulată Carve Fruit Step 3
    3
    Desenați un model pe pepeni. Utilizați un marcator fin pentru a desena un model pe pepene galben - de exemplu, silueta unui cap de lebada cu aripi. Puteți desena modelul gratuit, dar de cele mai multe ori vă ajută să tăiați un șablon de hârtie și să-l transferați pe pepeni. Astfel de șabloane pot fi găsite în magazinele de artizanat și pe Internet.
    • Deși poate fi dificil să găsiți desene sau modele specifice pentru pepeni, există nenumărate site-uri care oferă șabloane pentru dovleci de Halloween. Acestea pot fi ușor adaptate pentru pepeni.
    • Așezați modelul astfel încât să nu se afle deasupra pepenei. Acest lucru este de obicei eliminat pentru a obține un castron.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 4
    4
    Taie modelul. Cu ajutorul cuțitului, înțepați castronul de pepene oriunde de-a lungul semnei și tăiați cu atenție întregul model. În funcție de duritatea cochiliei și de claritatea cuțitului, puteți tăia modelul dintr-o dată sau puteți încerca o mișcare de tăiere. Tăiați întreaga coajă până când ajungeți la pulpa de mai jos.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 5
    5
    Scoateți carcasa rămasă. Odată ce întregul model a fost tăiat, toate părțile coajălui care nu trebuie să rămână pe pepene galben pot fi îndepărtate. Puteți, de asemenea, să tăiați partea de sus a pepene galben într-un cerc pentru a obține un castron. Îndepărtați cu grijă coaja și, dacă este necesar, folosiți cuțitul pentru al separa de celuloză.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 6
    6
    Peste pepene galben. Utilizați o lingură de pepene galben pentru a îndepărta toată pulpa de pe pepene. Răsturnați pepene până când numai pielea și un strat subțire de celuloză sunt lăsate - pulpa va cauza diferențe de culoare în model.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Pasul 7
    7
    Umpleți castronul. Salata de fructe este, probabil, cel mai frecvent utilizat umplere pentru un bol de pepene galben. Serviți imediat acest desert sau păstrați-l în frigider. În mod alternativ, puteți umple de asemenea pepene galben cu gustări, un mic englez sau alte lucruri. Paharele de pepene sunt rareori folosite pentru a stoca lucruri necomestibile, deoarece castronul risipește de-a lungul timpului.
    • Opțional, înainte de servire, dați lichidul din salata de fructe găurind niște găuri în partea inferioară a bolului și așezându-le într-o tavă de copt.
    • În cazul în care conținutul se încadrează prin găuri mari în partea de jos a pepene galben, puteți pune pepene galben cu hârtie de copt sau alte materiale.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 8
    8
    Tăiați un capac pentru castron (opțional). Dacă ați scos partea de sus a pepene galben într-o singură bucată, puteți săturați un model în ea. Apoi îl puteți pune înapoi pe pepene și puteți obține un capac plăcut. Acest pas este opțional și este ales în special pentru modele abstracte. Dacă ați ales un model realist - cum ar fi lebedele populare - un capac ar putea să vă distragă atenția de la model sau să vă facă mai greu să vedeți.

    • Metoda 2
    Sculptând o floare de castraveți

    Imagine cu denumirea Carve Fruit Pasul 9
    1
    Tăiați o bucată de castravete. Tăiați o treime din castravetele medii sau mari sau jumătate dintr-un castravete mic. Dimensiunea exactă nu este atât de importantă, dar piesa sculptată trebuie să conțină un capăt de castraveți și o suprafață tăiată.
    • Păstrați piesele rămase, deoarece uneori veți avea nevoie de mai mult de o încercare de a sculpta o floare frumoasă.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 10
    2
    Tăiați o bandă, tăind chiar sub coajă. Luați un cuțit ascuțit din oțel inoxidabil și apăsați-l pe marginea suprafeței tăiate. Tăiați o bandă de aproximativ 1/8 din circumferința castraveții. Trageți încet cuțitul în jos până când ajungeți la 1,25 cm de la capătul castrului. Trageți cuțitul, astfel încât banda să fie prinsă pe castravete.
    • Dacă banda se rupe, puteți continua cu aceeași piesă de castravete pentru practică.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 11
    3
    Tăiați câteva dungi verticale. Repetați acest proces până când toată coaja verde se blochează de castravete în benzi care devin petale exterioare.


  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 12
    4
    Tăiați cu grijă carnea albă în benzi. Utilizați din nou cuțitul pentru legume pentru a tăia benzi subțiri de pe suprafața tăiată. De data aceasta sculptați petalele interioare din carnea albă fermă a castraveții.
    • Acest lucru poate fi mai dificil decât primul pas, deoarece este posibil să aveți nevoie de benzi subțiri, dar să le puteți rupe ușor. Lucrați încet și faceți o pauză dacă vă doare mâna sau ochii.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 13
    5
    Scoateți semințele. Îndepărtați cu grijă semințele și pulpa din centrul castrului cu cuțitul. Dacă mai rămâne carne albă care nu a fost tăiată în benzi, puteți să o eliminați.
  • Imaginea intitulată Carve Fruit Step 14
    6
    Tăiați petalele brusc. Utilizați cuțitul sau foarfecele pentru a ascuți capetele fiecărei "petale". Asigurați-vă că fiecare triunghi are aceeași lungime pentru un efect atractiv, simetric.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 15
    7
    Adăugați un centru colorat. Imită ștampila florii tăind felii mici de morcov și așezându-le în mijloc - între benzi. Alte opțiuni colorate, comestibile includ o boabe mică, o coajă de tomate sau chiar o floare reală. Flori mici, comestibile potrivite pentru aceasta sunt flori de păpădie, trifoi sau margarete.

    • Metoda 3
    Sculptarea modelelor rafinate

    Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 16
    1
    Găsiți mai multe cuțite din oțel inoxidabil. Cuțitele de bronz pot fi de asemenea folosite, dar cuțitele din alte materiale pot decolora fructele. Preparatele picante legume sau thailandezi sunt ideale. Lama unui cuțit pentru sculptură în fructe este adesea de numai 5-10 cm lungime, dar în mod ideal are un mâner lung și este confortabil de ținut.
    • Opțional, puteți utiliza alte instrumente în scopuri specifice. Zester sau Garnierhobel cu un cuțit în formă de V se numără printre cele mai utilizate ustensile. Ele sunt utilizate pentru a tăia fructele în benzi.
  • Imaginea intitulată Carve Fruit Step 17
    2
    Cumpărați un pepene galben pentru a practica. Un pepene galben oferă o mulțime de spațiu pentru practicare, precum și păstrarea coajă-lui dur în formă. Cu puțină ambiție, poți scuti aproape orice fel de fructe. Fructele solide, cum ar fi merele sau ananasul, sunt de obicei mai ușor de sculptat decât fructele dulci, cum ar fi kiwi sau grapefruit.
    • În acest ghid presupunem că utilizați un pepene galben, dar îl puteți ajusta și pentru alte tipuri de fructe.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Pasul 18
    3
    Aflați cum să țineți un cuțit. Așezați degetul mare al mâinii dvs. dominante pe mânerul cuțitului, lângă lamă. Așezați degetul arătător pe marginea superioară a lamei. Degetul mijlociu trebuie să fie pe partea mânerului - vizavi de degetul mare. Cu degetul inelar și degetul mic țineți mânerul ferm.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 19
    4
    Faceți un model simplu, plat. Încercați să tăiați un model simplu, cum ar fi o inimă sau un cerc, sculptând castronul pepeni. Încercați să tăiați uniform modelul, fără a expune pulpa.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 20
    5
    Tăiați o grilă în acest model. Tăiați cu atenție modelul într-o formă de zăbrele, fără a îndepărta coaja sau carnea. Prin liniile rețelei, puteți vedea acum culoarea destulă a pulpei subiacente.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Pasul 21
    6
    Practicați tăierea unor forme mai mici. Ciopliți în jurul grilei sau exersați în altă parte pe pepene. Încercați acum să tăiați modele mai mici și mai blânde. Modelele cu linii scurte, drepte, cum ar fi un model verificat, sunt mai ușor decât modelele cu curbe.
    • Este posibil să dureze ceva timp înainte de a putea scoate cochilia dintr-un model subțire, fără a le deteriora. Asigurați-vă că învelișul este tăiat complet pe toate părțile înainte de al scoate. Dacă aveți dificultăți în slăbirea pielii de pe pepene galben, utilizați un cuțit pentru a înjunghia mijlocul vasului pentru a fi îndepărtat și trageți ușor.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 22
    7
    Tăiați vasul într-un unghi. Țineți cuțitul la un unghi ușor în timpul tăierii, în loc să-l setați la un unghi de 90 °. Deci, veți avea un aspect complet diferit. Rezultatul este un model derulat care poate arăta ca un design care se suprapune. De exemplu, un model V tăiat utilizând această tehnică poate să semene cu petalele.

    • Sfaturi

    • Alegeți fructele cu o coajă fermă, nedeteriorată, fără umflături sau zone zdrobite.
    • Ascuțiți cuțitele în mod regulat, astfel încât acestea să poată fi utilizate în mod eficient și în siguranță.

    avertismente

    • Copiii ar trebui întotdeauna supravegheați de adulți în timpul sculptării. Ar trebui, de asemenea, să taie modele foarte simple.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit