Mănâncă un pepene verde

Pepenii de pepene sunt dulci, rafinati, au calorii reduse si contin substante care previne cancerul si dau energie. Sunt o gustare delicioasă și sunt minunate pentru un mic dejun la începutul zilei. Iată o prezentare generală a principiilor de bază ale pepenilor verzi, i. Învățați să le mâncați și să le tăiați crude și cum să le serviți creativ.

conținut

Metodă

Partea 1elementele de bază ale alimentelor pepene verde
Partea 2tăiați pepene verde
Partea 3retete cu pepeni verzi

Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

metodă

Partea 1
Elementele de bază ale alimentelor pepene verde

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 1

Alegeți unul matur. Alegerea unui pepene galben coapte nu este știința rachetelor. Există două modalități simple de a selecta un pepene verde perfect îmbătrânit care necesită ochii și mâinile:

Simțiți pepene galben. Luați un pepene galben și simțiți-i greutatea. Pepenii buni ar trebui să fie puțin mai grei decât arată. Asta înseamnă că sunt suculente și dulci. Dacă bateți pe un pepene galben, articulațiile ar trebui să se întoarcă. În cazul în care pepene galben se simte gol sau moale, este un semn prost. Suprafața trebuie să fie relativ fermă. Umflarea este un semn de udare neregulată.
Uită-te la pepene galben. Pepeni galbeni ar trebui să aibă un "câmp spot" care este, de obicei, galben sau maro pe o parte care este puțin mai plată. Aceasta înseamnă că ați cocit pepene pe pământ pentru o vreme înainte de a fi ales. Evitați pepenii cu o suprafață strălucitoare, verde, deoarece acesta este un semn că pepene galben nu este suficient de matur.

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 2

Clătiți exteriorul. Chiar dacă nu mâncați coaja de pepene verde, este o idee bună să o spălați. Cuțitul pe care-l folosiți pentru a tăia pepene galben trece prin partea exterioară, care poate avea în continuare reziduuri de pesticide sau alte reziduuri de murdărie. Chiar dacă creșteți singur pepene verde, este o idee bună să o spălați înainte de al tăia.

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 3

Taiați pepene galben în două bucăți sau bucăți. Nu puteți mânca un pepene galben greșit. Clasicul este de a tăia pepene în piese de mână și de a mânca din interior în coajă, de a tăia un pepene galben în bucăți și de a le mânca cu frigarui sau o furculiță, este, de asemenea, foarte delicios.

Așezați pepene curat, uscat pe interfața plană. Puteți să stabilizați pepeni cu mâna pe cealaltă parte sau să-l puneți pe un prosop.

Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia pepene verde și păstrați degetele departe de cuțit în timp ce lucrați.

În secțiunea următoare veți găsi modalități diferite de tăiere a unui pepene verde.

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 4

Ferește-te de miezuri. Cele mai multe pepeni au mai multe miezuri negre, tari și albe în carnea lor. Distracția sau provocarea de a mânca un pepene verde nu înseamnă să mănânci miezul și să scapi de ele. Împingeți-l într-o ceașcă mică când sunteți înăuntru sau luați pepene galben afară într-o competiție de spitalizare în grădină. E greu să faci asta elegant.

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde pas 5

Răciți pepene verde. Pepenii verzi sunt minunați, dar pe timp de vară se răcește un pepene verde? Ceresc. Dacă ați cumpărat un pepenez copt, acesta va rămâne proaspăt și plăcut rece dacă lăsați pepene verde în frigider. Aceasta este întotdeauna o idee bună.

Este greu să mănânci imediat un pepene verde. Dacă grupul tău nu face un întreg, poți să taie pepene în bucăți mici și să-l depozitezi într-un castron în frigider sau să-l acoperi cu o folie de plastic și o așezi cu partea tăiată în congelator. Ea este chiar mai bine atunci când ea este răcit.

Imagine cu denumirea Mananca un pepene verde Pasul 6

Încearcă un vârf de sare. Acest lucru poate părea amuzant, dar unii oameni le place să adauge un pete de sare pe pepene verde. Ideea din spatele ei este că sarea creează un contrast dulce și sărat, care face pepene galben mai dulce. Pepenele sunt foarte rafinate. Dacă doriți să încercați sare, luați doar o mână de sare. Nu supraîncărcați fructele.

Încercați o mică plăcuță de sare în care înmoiți pepene în loc să stropiți sarea pe fructe. Deci, puteți controla mulțimea mai ușor.

Adăugați suc de lime și pudră de ardei iute. Puteți purta pur și simplu pepene galben sau neagre, cu puțină pudră de ardei iute. O mică picătură de suc de lămâie și un vârf de praf de ardei iute? Boom. Pepenele tale nu mai plictisesc. Se amestecă următoarele ingrediente într-o placă mică și se acoperă pepene galben cu puțin din ea:

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 7

1 linguriță de sare grosieră

1 lingurita de praf de chilli

Coaja de lămâie și sucul de var

Partea 2
Tăiați pepene verde

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 8

Taiați pepene în felii mari. Tăiați un capăt al pepenelui cu un cuțit ascuțit. Apoi tăiați pepene galben din mijloc în secțiuni groase de 2,5 cm. Taie-le în jumătate pentru a obține felii în formă de semilună, sau chiar în triunghiuri. Țineți-l de coaja și bucurați-vă.

Puteți, de asemenea, să tăiați pepene galben longitudinal din centru și apoi să tăiați secțiunile foarte lungi în bucăți mici. Poate că asta îți va lăsa un pic de mizerie, așa că mai bine să mâncați pepene galben afară.
Unii oameni preferă să înceapă să mănânce în mijloc și să taie pepene galben în jumătate pentru a ajunge direct la cea mai ciudată parte a pepene. Acest lucru poate fi eficient, mai ales dacă aveți un pepene verde foarte mare! Nu puteți mânca un pepene galben greșit.
Ce faci cu coada de pepene? Răzuiți-l cu o lingură.

Imagine cu denumirea Mananca un pepene verde Pasul 9

Tăiați pepene verde în bucăți mici. Puteți, de asemenea, să tăiați ușor pepene verde în bucăți de mușcătură, să le puneți într-un castron și să serviți. Tăiați felii mari ca în mod normal și apoi utilizați un cuțit de paring mai mic pentru a elimina scoarța albă-verde de pe pepene. Tăiați bucățile cât doriți.

Cuburi tăiate, triunghiuri sau alte forme. Utilizați cuțitul de unt cu copii și lăsați-i să taie pepene verde în animale sau litere. De asemenea, puteți utiliza tăietori cookie.

Unii oameni preferă să scoată coaja de pepene verde înainte de tăiere. Puteți face acest lucru cu un cuțit ascuțit de bucătar și o mică îngrijire prin plasarea pepenei pe partea plată a tăieturii sau cu ajutorul unui peeling de legume.

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 10

Încercați să tăiați bucăți. O modalitate inovatoare de a tăia un pepene verde este să o tăiați ca o ceapă sau cartof. Deci, le puteți servi ca pe un aliment distractiv și nu există o mizerie mai mică.

Utilizați un pepene mic, rotund sau tăiați coada de pe pepene nu mai mult de jumătate de baschet. Puneți pepene cu interfața cu fața în jos pe o placă de tocare.

Tăiați un model de șah în pepene, lăsând spațiul de aproximativ 2,5 cm între fiecare linie de tăiere. Tăiați drept la o distanță de aproximativ 2,5 cm într-o direcție și apoi vertical în cealaltă direcție.

Serviți pepenul așa cum este. Invitați oaspeții să tragă secțiunile subțiri, lungi din pepene, să mănânce și să pregătească un castron pentru coaja.

Partea 3
Retete cu pepeni verzi

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 11

Faceți o băutură de pe pepene verde. Pepenii verzi sunt perfecți ca o bază rafinată pentru o băutură mixtă. De ce apa, daca poti folosi si un pepene verde? Încercați următoarele băuturi cu pepene verde:

Cea mai simplă și mai delicioasă băutură amestecată cu pepene galbenă este să amestecați 2-3 cupe tăiate și pepene verde cu 1-2 cupe de pepene galben. Se amestecă bine cu un malaxor și se adaugă sucul de jumătate de var și, dacă este necesar, zahăr. Utilizați mierea ca alternativă naturală.
Se amestecă pepene verde cu castraveți, gin și frunze de menta pentru a obține un cocktail delicios de vară.
Doriți să vă îmbogățiți puțin limonada? Se amestecă câteva bucăți de pepene galben cu aceeași porție de limonadă pentru a obține o băutură de vară delicioasă. Garniți cu căpșuni sau frunze de menta.
Utilizați pepene verde pentru a îndulci piersici verde. Se amestecă două cupe de varză, o jumătate de pahar de patrunjel și jumătate de avocado. Apoi adăugați trei cești de pepene verde și puțin suc de ananas pentru a le îndulci.

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 12

Faceți o supă de pepene galben. Gazpacho cu pepene verde ca ingredient principal poate fi o gustare delicioasă și revigorantă de vară. Adăugările mici care subliniază dulceața și aciditatea pepenei pot fi elegante și delicioase.

Se amestecă într-un blender 6-9 cesti felii si pepene verde entkerne, o ceașcă de Riesling dulce sau alt vin dulce, o lingurita de ghimbir proaspat tocat, sucul de la o jumatate de lamaie, o lingurita de zahar si tocat menta proaspata.

Răciți amestecul timp de cel puțin o jumătate de oră, apoi serviți-l garnisit cu mentă tocată și brânză feta mărunțită.

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 13

Faceți salată de pepene verde. Pepenii de pepene se dau la un detaliu rece, delicios, intr-o salata de vara, dand-i dulceata si un gust rafinat. Iată câteva idei pentru salatele simple care necesită doar câteva ingrediente:

Se amestecă pepene verde subțire cuburi, felii de castravete ceapa cruda (opțional), tomate, menta tocata sau busuioc, una sau două lingurițe de oțet de mere, sare și piper după gust.

Felii de pepene verde, sfeclă de zahăr răcită, frișcă albastră și frunze de busuioc.

Se amestecă mai multe cupe rucola cu pepene verde feliat, nuci, brânză feta, frunze de menta si decorez totul cu suc de lămâie, ceapă eșalotă tocate, ulei de măsline și sare și piper după gust.

Imagine cu denumirea Mănâncă un pepene verde Pasul 14

Faceți bomboane balsamice pepene verde. Un aperitiv sau o gustare clasică pentru vară combină dulce și sărată pe o farfurie. Puteți să-l mâncați, de asemenea, ca un scuipat, care este întotdeauna distractiv. Se taie pepenele în mare, dar încă musca, bucăți cubulete, da o frunză de busuioc pe o bucată de brânză feta și un strop de otet balsamic si piper proaspăt măcinat. Cusătură totul pe un bivol și servi ca frigarui.