DifiTsi.com

Pregătirea sandvișurilor de castraveți

Dacă nu ați avut niciodată un adevărat sandviș de castraveți în viața voastră, s-ar putea să nu vă puteți imagina ce este deosebit: un sandviș acoperit cu o legumă cunoscută pentru gustul său ușor. Dar de ce nu o încerci? Castravetele cu castraveti sunt minunate cu ceaiul si sunt o gustare scazuta in calorii. Aici găsiți rețeta tradițională engleză, precum și câteva variante.

ingrediente

Rețetă de bază pentru sandwich-urile de castravete

Pentru 8-12 sandwich-uri

  • un castravete de dimensiuni medii
  • 225 g brânză cremă
  • 50 g maioneza
  • câteva pudră de usturoi (1/4 linguriță)
  • câteva sare de ceapă (1/4 linguriță)
  • o stropire de sos Worcester
  • o pâine de pâine sandwich albă sau integrală

Pentru variații diferite

  • Salată de salată italiană
  • o lingura de marar uscat
  • Ardeii de lamaie la alegere
  • o pâine de paine de secară pumpernickel
  • o mână de menta tocată
  • vegetarian răspândit Marmite

metodă

Metoda 1
Rețetă de bază de sandvișuri de castravete

Imaginea intitulă Make Sandwiches of Castrum Pasul 1
1
Curățați un castravete proaspăt, spălat și tăiați în felii. În mod tradițional, sandvișurile de castravete folosesc felii subțiri, crocante, de castraveți decojiți. Coaceți castravetele cu un cuțit de cartofi sau cu un cuțit mic și ascuțit.
  • Desigur, puteți utiliza și un castravete nețesute sau felii mai groase. Depinde de tine. Coaja nu este dăunătoare. Sandwich-ul devine un pic mai mult muscatura.
  • Imaginea intitulă Faceți sandvișuri de castravete Pasul 2
    2
    Lasati feliile de castravete sa dispara. Puneți felii de castravete într-o sită și dați apă timp de aproximativ 10 minute. Apoi, puneți hârtie de bucătărie pe o farfurie, puneți felii de castraveți pe ea și o uscați cu hârtia de bucătărie.
    • Este extrem de important ca felii de castravete să fie cât mai uscate posibil (la marginile tăiate - altfel castravetele ar trebui să fie proaspete și crocante). Nu puteți face un sandviș de castravete decent, cu felii de castravete moi și ude. Tot ceea ce primiți este o masă neaprobabilă și plină de mâncare.
  • Imaginea intitulă Faceți sandwich-uri de castravete Pasul 3
    3
    Pregătiți răspândirea. Se amestecă brânza de cremă, sosul Worcester, maioneza, praful de usturoi și sarea de ceapă într-un castron mic. Agitați totul bine până veți obține o masă lină, omogenă.
  • Imaginea intitulă Face sandwich-uri de castravete Pasul 4
    4
    Puneți două jumătăți de pâine cu brânză. Puteți să-l aplicați subțire sau gros cum doriți.
    • Răspândirea ambelor jumătăți ale pâinii are avantajul că umiditatea castraveților nu mai poate înmuia pâinea. Răspândirea constituie o barieră, ca să spunem așa. De altfel, acest lucru funcționează, de asemenea, cu alte soluții bogate în grăsimi sau uleiuri, de ex. Unt de arahide.
  • Imaginea intitulă Faceți sandvișuri de castravete Pasul 5
    5
    Dovedește o jumătate de pâine cu felii de castravete. Puneți câteva felii de castraveți pe o jumătate de pâine. Puteți folosi cât mai multe felii de felii de castravete, după cum doriți. Apoi, puneți cealaltă jumătate de pâine pe ea (partea care se întinde).
    • Felicitări! Tocmai ți-ai făcut primul sandviș cu castraveți.
  • Imaginea intitulă Faceți sandwich-uri de castravete Pasul 6
    6
    Tăiați crusta și tăiați sandwich-ul în bucăți mici. Nu există nici un mod "greșit" de a mânca un sandwich de castravete. În mod tradițional, în Anglia, un sandviș cu castraveți este servit fără crustă și în pătrate mici, triunghiuri sau pixuri groase. Taiați sandwich-ul în orice bucăți (sau lăsați-l ca atare) și serviți-l sau bucurați-vă imediat.
    • Dacă doriți să vă distrați oaspeții, repetați doar pașii menționați și pregătiți mai multe sandwich-uri de castravete. În funcție de număr, este posibil să fie nevoie să amestecați mai mult răspândire sau felie alt castravete.
    • În următoarea secțiune veți învăța cum să modificați această rețetă de bază sau să-i păstrați gustul. Încercați variante diferite. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să pregătiți o întreagă placă de diferite variante și să vă serviți oaspeții.


    • Metoda 2
    Variații Rețetă

    Imaginea intitulă Make Sandwiches of Castrum Pasul 7
    1
    Pulverizați castraveții cu un mărar pentru un gust proaspăt. Mararul armonizează minunat cu gustul delicat, subtil al unui sandviș tipic de castraveți. Nu fără motiv castraveți sunt puse în marar. Unul, doi ciupiți de mărar uscat vor da sandwich-ului tău o aromă unică de castravete de mărar.
    • Castravetele cu castravete sunt foarte atrăgătoare dacă nu sunt completate cu o altă jumătate din pâine. Unge o pâine jumătate cu răspândirea cremă de brânză, ea documente cu felii de castravete si garnitura totul cu o crenguta de marar proaspat. Nu numai ca arata grozav, dar are si un gust minunat.
  • Imaginea intitulă Make Sandwiches of Castrum Pasul 8
    2
    Picant devine picant cu puțină piper de lămâie. Castravetele de castravete sunt gustul perfect de vară datorită gustului lor proaspăt și curat. Se amestecă puțină lămâie sub raspândire sau se presară felii de castravete cu ea. Acest lucru va da sandwich-ului un acid roșu, făcându-l și mai răcoritor.
    • Puteți obține piper de lămâie în magazinul alimentar bine aprovizionat. Puteți, de asemenea, să faceți acest lucru foarte ușor. Tot ce ai nevoie este lămâie, sare și piper.
  • Imaginea intitulă Faceți sandvișuri de castravete Pasul 9
    3
    Inima este sandwich-ul cu o prajire de salată italiană. Dacă sunteți puțin lipsit de soiul de bază, amestecați niște salate de salate sub răspândire. Acest lucru face un pic mai heartier, dar fără a compromite gustul tipic de sandwich castravete.
  • Imaginea intitulă Make Sandwiches of Castrum Pasul 10
    4
    Utilizați secară pumpernickel. Pentru sandvișurile de castraveți, fiecare pâine este potrivită. Încercați rețeta de bază o dată pe pâine de secară închisă. Pâinea prăjită picantă, ușor dulce, se armonizează minunat cu castraveții ușori, crocabili, ușor amărați și cu răspândirea suplă. Această combinație amintește de sandvișurile tipice de castravete din Anglia veche.
    • Utilizați pâine de secară de înaltă calitate. S-ar putea să nu găsiți asta în magazinul din colț, dar în magazinele bine aprovizionate sau proaspete din brutărie.
  • Imaginea intitulă Make Sandwiches of Castrum Pasul 11
    5
    Încercați sandwich-urile de castravete cu mentă tocată pentru un gust proaspăt. Castraveții sunt clare și proaspeți pe cont propriu. Cu aroma de menta proaspătă sunt aproape "gheață rece". Alegeți niște frunze proaspete de menta și presărați peste castraveți sau fiecare sandviș ca o garnitură.
    • Se taie menta în bucăți cât mai mici posibil. Menta poate fi mestecată prost, deci nu ar trebui să garnizați sandvișurile cu frunze întregi.
  • Imaginea intitulă Faceți sandvișuri de castraveți Step 12
    6
    Dacă ești curajos, folosește Marmite ca o răspândire. Marmite este o raspandire vegetariana formata din extracte de drojdie, ceea ce este foarte popular in unele tari din Commonwealth. Aceasta include Marea Britanie. Unii oameni nu pot face fără Marmite, alții găsesc această răspândire pur și simplu dezgustător. Majoritatea celor care au încercat Marmite dezvoltă repede o aversiune puternică sau aversiune. Cei care iubesc marmite, răspândit astfel jumătățile lor de pâine și apoi confirmați cu felii de castravete. Dacă vrei să încerci din nou, dar niciodată nu au mâncat marmite, ar trebui să încercați un pic mai întâi înainte de a, astfel încât să stropească o întreagă felie de pâine.
    • Gustul marmitei este adesea descris ca fiind foarte sărat și ușor pește. Răspândirea are, de asemenea, un miros foarte puternic, pe care unii oameni îl consideră extrem de respingător.

    • Sfaturi

    • Serviți sandvișurile pentru ceai sau supă. Sandwich-urile proaspete se armonizează frumos cu feluri de mâncare fierbinți și lasă o prospețime plăcută în gură (mai ales dacă tocmai ați răcit).
    • Va fi mai hrănitoare dacă adăugați una sau două felii de brânză la sandwich. Puteți folosi orice fel de brânză - cheddarul alb merge bine cu el.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit