Faceți un sandwich de șuncă

După cum vă va spune orice artizan, un sandviș de șuncă este o modalitate excelentă de a vă îmbogăți. Deși are un gust cald cel mai bun, puteți prăji unul dimineața și îl puteți mânca la lucru în timpul pauzei de prânz! Această masă la îndemână are atât de multe variante pe care le puteți combina bine unul cu celălalt.

conținut

Ingrediente
Metodă
Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

ingrediente

Ham (aproximativ 2-3 pe felie pe sandviș)
Pâine (cea mai bună pâine albă cu slănină)
salată verde
brânză
Paprika (cubulete)
Tomate (felii)
Ouă (prăjite)
Castraveți (felii)

metodă

Ingredientele. În primul rând trebuie să aveți suficientă slănină pentru a face un sandwich. În mod normal, aveți nevoie de aproximativ 2-3 felii.

Gătit. Acum ar trebui să alegeți metoda dvs. de gătit:

Tavă de prajire: puneți baconul într-o tavă și rotiți-o în mod regulat, astfel încât să nu ardă. Când începe să se prăbușească, a terminat. Scoateți-o și turnați grăsimea din tigaie pentru a ușura curățarea. Slanina prăjită este mai bună decât baconul cu microunde, deoarece este adesea mai crocantă.

Decorati. (Spread untul pe pâine) Puneți slănina între două felii de pâine și adăugați tot ce doriți să puneți pe sandwich. Salata si rosii fac un BLT, dar pentru un sandwich simplu de slănină poți să adaugi sos, sau doar las-o. Un ou prajit îl face un sandwich de mic dejun englezesc. Fii creativ!

Tăiați sandwich-ul în jumătate. Pentru a tăia bine șunca, este necesar un cuțit ascuțit. Un cuțit de pâine nu este potrivit.

Mănâncă și bucură-te!

Sfaturi

Încercați cu diferite tipuri de bacon, cum ar fi bacon de medalion (numit și grăsime din spate sau, uneori, șuncă irlandeză). Cottage bacon este de asemenea bun. Ambele soiuri sunt mult mai meatier decât bacon streaky (imaginea), și să facă un sandwich consistent.
Tăiați în diagonală pentru un aspect mai atractiv, dar o tăiere orizontală poate face umplutura să arate mai bine.
Foarte bun cu pâine prăjită!
Încearcă să pui pâinea. Acest lucru împiedică grăsimea de la slănină de la înmuierea pâinii.
Experimentați cu ingrediente suplimentare. Grijă pentru varietate și utilizare, de ex. Ceapa (se poate vă cu alevinii bacon), salata iceberg, felii de avocado, branza (Brie este mare), tomate ...
Vegetarienii îl pot înlocui cu slănină "falsă" - încă gustoasă!
Condimente condimentate, cum ar fi sosul de friptură sau sosul gros Worcestershire completează sandwich-ul foarte bine. Ketchup funcționează bine.
Se poate obține o bacon extrem de crocantă prin încălzirea în cuptorul cu microunde sau peste grătar timp de aproximativ 15 minute.
Când frigeți, nu puneți căldura mai mare decât cea medie sau slănina va arde. Trebuie să se prăjească puțin mai încet.
Adăugați un ou prajit sau două.
Pentru cele mai bune sandvișuri de șuncă umplute, luați 3, 4 sau chiar 5 fâșii de slănină. Yummy!