Pregătiți un sandviș BLT

Un sandwich simplu, clasic BLT este ușor de pregătit - iar ingredientele vă spun deja numele! BLT înseamnă Bacon (Bacon), Salată (Salată) și Tomat (tomate), care pot fi folosite pentru micul dejun, brunch sau prânz. Deoarece sandwich-urile BLT sunt ușor de pregătit, le puteți personaliza, de asemenea, pentru a gusta și a testa sute de variante delicioase. Aruncați pe gratar și pregătiți un sandwich delicios de BLT. Mai jos veți afla cum să faceți asta!

• 2 felii de paine (sau mai mult) de paine (toastate dupa cum se doreste)
• 3-4 felii de slănină
• salată
• 2-3 felii de rosii (taiate gros)
• Maioneză (opțional)
• Mustar (opțional)

California BLT

• Ingrediente ale BLT-ului clasic
• 1 ură de avocado
• 1 picătură de suc de lamaie (opțional)

Mic dejun BLT

• Ingrediente ale BLT-ului clasic
• 1 ou
• 2 felii de brânză (Cheddar, Monterey Jack sau Emmentaler)

Royal BLT

• brânză Burrata
• 3-4 felii de pancetta (bacon streaky, tăiat gros)
• 1 rulou de brioșe
• 1 tomate
• rucola
• ulei de măsline
• oțet balsamic

metodă

2

Răspândiți pe o felie de pâine. Luați două felii de pâine și așezați-le una lângă alta pe o placă de tăiere curată sau pe o suprafață de lucru. Acoperiți o jumătate cu maioneză (sau un produs de înlocuire, cum ar fi Miracle Whip). Împărțiți muștarul peste maioneză. După aceasta, puteți adăuga mai multe spume sau ingrediente opționale. Este foarte popular, de exemplu, pentru a da BLT o stropire cu o bordură de Tabasco.

3

Puneți niște felii de roșii pe sandwich. Tăiați o roșii în felii groase și împărțiți felii uniform pe sandwich-ul. Tu decizi singur grosimea stratului de roșii - unii oameni ca roșiile, în timp ce alții preferă niște felii subțiri.

4

Adăugați salata. Spălați salata bine sub apă rece pentru a îndepărta murdăria și a lăsa frunzele să se răcească și să se răcească. Răspândiți câteva frunze de salată peste roșii. Cantitatea de salată depinde de dvs. Majoritatea oamenilor vor avea nevoie de una sau două frunze.

5

Răspândiți baconul pe sandwich-ul dvs. După terminarea baconului, scoateți-l din căldură și puneți-l pe o farfurie acoperită cu prosoape de bucătărie pentru a absorbi excesul de grăsime. Apoi răspândiți slănina pe sandwich. Cantitatea de slănină depinde de dumneavoastră. Unii oameni iubesc un strat gros de șuncă, în timp ce alții preferă o aromă ușoară de șuncă. În funcție de mărimea sandwich-ului, sunt de obicei suficiente 3-4 benzi de slănină.

6

Puneți a doua jumătate a pâinii pe sandwich. Felicitări! Acum vă puteți mânca sandwich-ul. Se toarnă BLT direct sau se adaugă mai multe ingrediente pentru a obține un sandviș biplan.

7

Adăugați mai multe ingrediente și o altă felie de pâine pentru un sandviș dublu. Uneori un sandwich normal nu este suficient. Dacă sunteți foarte foame, puneți un alt strat de ingrediente deasupra sandwich-ului finit și acoperiți cu o a treia felie de pâine. Acest al doilea strat poate conține toate lucrurile pe care le-ați utilizat deja pentru primul strat.

2

Adăugați niște felii de avocado. Coaceți un avocado urât coapte și tăiați în felii groase. Răspândiți aceste felii pe ultimul strat de slănină. Avocado-ul face cremoasa sandwich-ul, o trăsătură pe care un BLT normal nu o are. Consistența cremoasă a avocado merge bine cu prăjitura crocantă.

3

Adăugați, opțional, o picătură de suc de lamaie. De asemenea, puteți exprima o felie subțire de lamaie peste avocado. Dar fii atent - vrei doar un indiciu de lamaie, nu un BLT care are gust de lamaie. BLT trebuie să fie ușor picant, care se potrivește perfect cu slănina și avocado.

4

Puneți a doua bucată de pâine pe sandwich. Felicitări! BLT dvs. din California este gata. Dacă doriți, puteți adăuga un alt strat de ingrediente și o a treia felie de pâine pentru a obține un sandviș biplan. Dacă vrei să mănânci un adevărat sandviș californian, ar trebui să faci asta - cluburile din California, sandvișurile clasice americane de stat, sunt, de obicei, biplani.

2

Pregătiți un BLT clasic, însă lăsați partea superioară de pâine departe. În timp ce slănina dvs. se prăjește, puteți pune sandwich-ul împreună. Periați o bucată de pâine și puneți roșiile, salata și baconul finit pe ea. Ca mai sus, acest BLT clasic este baza noului dvs. sandwich.

3

Roși un ou în grăsimea baconului. După ce ați luat slănina din tigaie și l-ați pus pe sandwich-ul, bateți un ou în tigaie. Așteptați până când oulul prajit atinge gradul dorit de duritate și îl observați în timpul gătitului, astfel încât să nu se supraîncălzească sau să se ardă.

4

Acoperiți BLT cu oul și brânza prăjită. După ce oul este gătit, puneți-l cu grijă pe sandwich-ul. Răspândiți câteva felii de brânză pe partea de sus. Aproape orice tip de brânză merge bine cu ingredientele disponibile, brânzeturi clasice de omletă, cum ar fi Cheddar, Monterey Jack și Emmentaler, dar sunt întotdeauna o alegere bună.

5

Puneți a doua felie de pâine pe sandwich. Felicitări! Micul dvs. dejun BLT este gata. Oulul și brânza prăjită fac sandwich-ul o masă plină de conservare, care are un gust plin de mic dejun american, într-un sandwich.

2

Răspândiți brânza burrata pe o rolă de brioșe. În loc să folosiți pâine regulată cu mustar / maioneză, de data aceasta vom căuta ingrediente suplimentare. Tăiați un brioșă în mijloc și împrăștiați brânză proaspătă de burrata pe jumătatea inferioară. Fiți generoși - spre deosebire de muștar și maioneză, puteți aplica un strat gros în acest caz.

3

Adăugați salată de rachetă. Răspândește o mână de arugula sub felii de roșii. Deoarece racheta are frunze foarte mici, poate fi dificil să le păstrați în sandviș. Dar dacă adăugați racheta acum - în fața roșiilor - se lipeste de brânza burrata. Acest lucru face ca sandvișul să fie mai ușor de mâncat.

4

Adăugați felii de tomate. Acum puneți felii de roșii aromate pe sandwich-ul dvs. Deși există multe soiuri diferite, soiurile vechi de roșii sunt, în general, o alegere bună. Aceste roșii au o aromă bogată, rustică și sunt mai dulci și mai sănucoase decât roșiile obișnuite.

5

Adăugați pancetta prăjită. Pancetta dvs. ar trebui să fie gata preparată. Scoateți-o din tava cât mai curând posibil și drenați-o pe o farfurie acoperită cu prosoape de bucătărie. Apoi pune-l pe sandwich-ul tău.

6

Zdrobiți jumătatea superioară a bobului cu ulei și oțet. BLT-ul dvs. gourmet este aproape gata! Dați-i burgerului o ultimă atingere aromatică, făcând o vinaigret de ulei și oțet. Într-un castron mic, amestecați trei părți de ulei de măsline cu o parte din oțetul balsamic. Faceți foarte puțin vinaigrette - câteva linguri ar trebui să fie suficiente. Se înmoaie o lingură de vinaigret în mod egal pe jumătatea superioară a ruloului de pâine.

7

Puneți jumătatea superioară a chiflelui pe sandwich. Acum ați terminat! Bucurați-vă de sandwich-ul premium de lux.