DifiTsi.com

Face sandwich

Un sandwich este un mod rapid și gustos de a pregăti o masă. Poate fi minunat pentru micul dejun sau prânz și să fie servit fie fierbinte, fie rece. În acest wikiCine vă prezentăm elementele de bază ale pregătirii și, în plus, multe idei pentru sandwich-uri.

metodă

Partea 1
Elementele de bază

Imaginea intitulă Faceți un pas sandwich 1
1
Alegeți o pâine. Există multe tipuri de pâine care conțin "cereale integrale" în loc de "multigraini". Acestea sunt cele mai bune dacă doriți să mâncați o dietă sănătoasă, deoarece nutrienții multigraini nu au avantaje față de pâinea obișnuită. Puteți lua în considerare unele dintre următoarele tipuri de pâine:
  • Pâinea prăjită este norma în majoritatea supermarketurilor din vest. Pentru aceste sandwich-uri cele mai comune sunt făcute, pentru. B. cu unt de arahide și gem. Această pâine este fabricată din diferite ingrediente (pâine de secară, pâine de cartofi, pâine albă, pâine de grâu etc.), iar diferitele gusturi se potrivesc cu unele sandwich-uri mai bune decât altele.
  • O bucată de pâine este în esență o pâine tăiată care nu a fost încă tăiată. Puteți să o utilizați exact în același mod. Această pâine este de obicei mai proaspătă și mai groasă decât cea obișnuită.
  • Ciorchinii sunt mici "pâini" rotunde sau ovale care sunt tăiate pentru sandviș. Acest lucru este comun cu hamburgerii sau sandwich-urile de brioșe, dar puteți lua și rulouri de lianți.
  • Există, de asemenea, flatbreads ca focaccia sau panini. Acestea sunt similare în consistență cu aluatul de pizza sau pâinea reală de pita, dar sunt mai groase, ceea ce înseamnă că ele pot fi tăiate pentru un sandwich.
  • Flatbreads sunt z. Pita, naan și tortilla. Acestea nu sunt atât de mult pentru un sandwich, ci mai degrabă pentru împachetări sau sunt tăiate și umplute.
  • 2
    Alegeți sosurile de condimente. Acestea ar trebui să facă pâinea suculentă. Nu sunt necesare, dar pot contribui cu adevărat la gustul și textura mesei. Ar trebui să răspândiți sosul picant pe cât posibil până la margine, astfel încât pâinea să fie complet acoperită. Acestea sunt astfel de condimente sau sosuri:
    • unt
    • Mayo
    • muștar
    • ketchup
    • pesto
    • sos pentru grătar
    • Sos din Holland
  • 3
    Alegeți umpluturile. sandwich-uri asortate conțin lucruri diferite între straturile de pâine. Aici poți fi cu adevărat creativ! În mod normal, determină ceea ce este în sandwich, masa pentru care este „adecvat“ de tip sandwich, dar să nu descurajeze: Dacă doriți un sandwich cu șuncă și ouă pentru cină, du-te pentru ea! Există diferite categorii pentru umpluturi:
    • Carne ca carne tocată în sos, cârnați sau piept de pui.
    • Legume, cum ar fi frunzele de salata, legume prăjite, felii de tomate, inele de ceapă etc.
    • Brânză, care din motive de simplitate este mereu tăiată, chiar dacă puteți rupe niște brânză (de exemplu brânză albastră). O brânză bună pentru sandwich-uri este z. Brânză elvețiană, brânză Munster, Brie, Gouda, Pepperjack sau Cheddar.
    • Alte lucruri cum ar fi salata de ou, ou prajit, chili, unt de arahide, gem, marmite si nutella.
  • 4
    Mănâncă frigul de sandwich. Puteți pune sandwich-ul împreună prin întinderea ingredientelor între cele două felii de pâine și doar mănâncă rece, dacă doriți. Acest lucru este adesea pentru sandwich-uri pentru masa de prânz.
  • 5
    Pune sandwich-ul. Sandvișurile fierbinți sunt mai frecvente la micul dejun și la cină. Nu trebuie să pregătiți niciodată un sandviș în cuptorul cu microunde, deoarece acest lucru umezeste și înmuia pâinea. Cu toate acestea, există câteva modalități bune de gătit sau de încălzit un sandwich:
    • Puteți utiliza o tigaie. Acest lucru se întâmplă în special în sandwich-uri cu brânză la grătar. Dacă o faci așa, ar trebui să vedeți pâinea care atinge tigaie, perie cu unt sau maioneza, apoi se fierbe la foc mic până când brânza este topita, iar apoi rândul său, spre sfârșitul pregătirii la temperaturi ridicate, astfel încât maro auriu pâine poate fi. Nu uitați să predea!
    • De asemenea, puteți folosi un grătar pentru cuptor. Acesta devine foarte fierbinte! Puneți sandwich-ul pe o foaie de copt și puneți-l sub gratarul preîncălzit timp de aproximativ cinci minute pe fiecare parte. Căutați sandvișul frecvent, astfel încât să nu ardă. Acest lucru este cel mai apropiat de modul în care magazinele sandwich (cum ar fi Metroul) își pregătesc sandvișurile.
    • Puteți lua, de asemenea, un panini gratar, care este, în esență, un grătar de masă pentru sandwich-uri. Ungeți ușor și apoi strângeți sandwich-ul între partea de jos și partea superioară a grătarului timp de aproximativ trei minute.
    • De asemenea, puteți pregăti sandwich-ul pe o grătar. În plus față de pregătirea evidentă a unui burger, puteți prepara și alte sandvișuri pe grătar. Flacăra trebuie să fie mică, altfel probabil că ți-ai ars sandwich-ul.


    • Partea 2
    Idei Sandwich

    1
    Gustați și sandwich-urile de mic dejun. Acestea sunt servite, de obicei, fierbinți, dar mâncați-le la rece, dacă vă simțiți așa! Micul sandwich-uri sunt z. B.:
    • Un sandwich cu unt, ouă prăjite și șuncă
    • Un sandwich cu cârnați, ouă și sos de olandeză
    • Un sandwich cu șuncă și brânză cu mayo
    • Un sandviș de roșii și brânză cu pesto
  • 2
    Faceți sandwich-uri pentru prânz și cină. Sandvișurile pentru prânz sunt, de obicei, reci, de obicei calde la cină, dar nu trebuie să respectați aceste reguli. Acestea includ astfel de sandwich-uri:
    • o BLT tip sandwich cu șuncă, salată, roșii și mayo.
    • o Ruben Sandwich cu varză, mustar sau pansament rus, carne de vită și brânză elvețiană.
    • Nebunia lui Joe cu carne tocată în sos de roșii și mirodenii.
    • o Sub sandviș cu salam și cârnați asemănători cu maioneză, salată și roșii.
    • Un sandwich cu chifteluțe în sos roșu presărat cu brânză de parmezan.
    • o sandwich cu ton cu ton conservat, maioneză, mustar, ceapă și castraveți murate.
  • 3
    Pregătește sandwich-uri neobișnuite. Acestea sunt sandvișuri în stil:
    • Roșii uscate, usturoi, spanac și piper pe pâine de secară
    • Un burrito cu mere, pui și brie
    • Un sandwich de pâine prăjită cu ouă și slănină
    • Brie, zmeură și Nutella într-o rolă de brioșe
  • 4
    Pregătiți sandwich-uri regionale. Acest lucru poate z. De exemplu, aceste variații pot fi:
    • Poi băieți sandwich-uri care există în sudul SUA. Sunt cu crabi prăjiți sau stridii, salată verde, roșii, castraveți murate și sos.
    • Avocado, brânză de smântână și somon sunt comune în Pacificul de Nord-Vest și pe coasta de vest a SUA
    • Carnea de porc cu sandwich de porc este comună în Midwestern Statele Unite ale Americii.
    • Bagele cu somon afumat sunt comune în estul Statelor Unite.

    • Sfaturi

    • Acordați întotdeauna atenție igienei atunci când preparați alimente și amintiți-vă că există multe infecții gastro-intestinale. Spălați-vă mâinile înainte de a începe.
    • Pentru a decora sandwich-ul, introduceți o scobitoare cu o măslină prin partea superioară a sandwich-ului.
    • Utilizați întotdeauna alimente proaspete, altfel vă puteți îmbolnăvi.
    • Taiați sandwich-ul în diferite moduri, de ex. B. în lungime sau tăiate în patru felii mici.
    • Serviți cu o felie de castravete murate și cu varză pe carne și puneți pâinea pe partea superioară.
    • Faceți o floare de ridiche și puneți-o pe plăcuță cu o felie de portocaliu.
    • Încearcă șunca de bivoli ca umplutură.
    • Asigurați-vă că legumele pe care le folosiți sunt proaspete.
    • Da întotdeauna ceva sanatos sandwich-ului tău.
    • Înainte de utilizare, curățați curațatorul de legume curat.

    avertismente

    • Aveți grijă de anumite alergii alimentare atunci când adăugați diferite toppinguri și ingrediente.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit