DifiTsi.com

Scoateți coaja de portocale

Cojocul portocaliu este stratul superior al coajei de portocale. Acesta conține uleiuri de fructe și oferă o aromă suplimentară pentru o mulțime de feluri de mâncare. Există mai multe ustensile de bucătărie pentru a elimina coaja de portocale. Acestea includ, de ex. Răzătoare, răzuitoare, cuțit sau cuțit. Urmați sfaturile de mai jos pentru a elimina coaja de portocale.

metodă

Metoda 1
Îndepărtați coaja de portocală cu o răzătoare de bucătărie plană

Imagine cu titlul Zest pe Orange Pasul 1
1
Țineți grătarul sub un unghi. Mânerul trebuie să îndrepte spre dvs., iar celălalt capăt al rastelului să se sprijine pe placa de tocare.
  • Imagine cu titlul Zest on Orange Pasul 2
    2
    Îndepărtați portocalul de-a lungul răzătoarei. Apăsați ușor portocalul împotriva răsturnătorului și mutați-l de sus în jos sau de la mâner până la capăt. Păstrați suficientă presiune pentru a elimina stratul superior al carcasei. Asigurați-vă că frecați numai pielea și nu partea albă amară a interiorului.
  • Imagine cu denumirea Zest on Orange Pasul 3
    3
    Întoarceți ușor portocalul după fiecare frecare. Evitați să frecați o parte deja frecat de mai multe ori.
  • Imagine cu denumirea Zest on Orange Pasul 4
    4
    Întoarceți și grăbiți portocaliu până când ați frecat toată coaja de portocală.

    • Metoda 2
    Îndepărtați coaja de portocală cu un ras

    Imagine cu denumirea Zest on Orange Pasul 5
    1
    Așezați răzuitorul pe o placă de tăiere. Dacă utilizați un ras plat, țineți rasul la un unghi, astfel încât un capăt să se sprijine pe placa de tăiere. Dacă utilizați o rafală cu o tavă de picurare, pur și simplu puneți rasul pe o placă de tocare.


  • Imagine cu denumirea Zest on Orange Pasul 6
    2
    Îndepărtați portocaliul de sus în jos de-a lungul rasului. Aplicați suficientă presiune pentru a îndepărta stratul superior al scoarței. Îndepărtați numai coaja portocalie, nu pielea albă.
  • Imagine cu titlul Zest on Orange Pasul 7
    3
    Întoarceți ușor portocalul după fiecare frecare. Nu frecați nicio parte mai mult de două ori.
  • Imagine cu titlul Zest on Orange Pasul 8
    4
    Răsturnați și rotiți portocaliu până când stratul superior al portocaliei este îndepărtat.

    • Metoda 3
    Îndepărtați coaja de portocală cu un cuțit sau un cuțit de legume

    Imagine cu denumirea Zest on Orange Pasul 9
    1
    Glisați cu peelingul de legume sau cuțitul de sus în jos peste portocaliu. Apăsați suficient pentru a elimina stratul superior de coajă de portocală. Nu îndepărtați pielea albă din portocaliu.
  • Imagine cu denumirea Zest on Orange Pasul 10
    2
    Întoarceți ușor portocala după îndepărtarea unei părți a pielii. Evitați îndepărtarea mai mult de o dată a părților din portocaliu.
  • 3
    Peel și întoarceți portocaliu până când nu ați îndepărtat complet pielea. imagine mare}

    • Sfaturi

    • Dacă păstrați coaja de portocale într-o pungă sigilată sigilată, aceasta se poate menține în congelator timp de până la 6 luni.
    • Cu cât coaja de portocală este mai mică și mai fină, cu atât aroma mai portocalie poate pătrunde în rețete.
    • Dacă folosiți un cuțit de legume sau un cuțit, veți obține benzi mai lungi de coajă de portocale. Acestea pot fi folosite bine în băuturi. Dacă aveți nevoie de niște dungi mai fine, puteți să tăiați fâșiile puțin mai mici.
    • Spălați bine portocala înainte de frecare. Utilizați săpun și apă pentru a elimina pesticidele, cerurile și vopselele.
    • Cu o mînă plată, frecați coaja de portocală foarte fină.
    • Cu grătarul, coaja de portocale rasă devine un pic mai aspru.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit