DifiTsi.com

Coaceți un tort într-o portocală goală peste focul de tabără

Toate prăjiturile dulci și el este un desert obișnuit la zilele de naștere, adunări și alte sărbători. Dar tortul nu este doar un deliciu chic pentru ocazii speciale, și puteți chiar să vă coaceți prăjiturile preferate peste un foc de tabără într-o portocală goală. În primul rând aveți pulpa portocaliu din interior pentru a elimina, atunci va umple portocaliu gol cu ​​aluat și apoi Analizează totul pe foc in folie de aluminiu la un tort delicios, de divertisment și noi ca servind pentru o singură persoană.

ingrediente

Pentru 8 porții

  • 8 portocale mari pe buric
  • 450 g zahăr alb
  • 320 g de făină
  • 90 g pulbere de cacao neschimbată
  • 1,5 lingurițe de sodă
  • 1,5 linguriță de praf de copt
  • 1 lingură de sare
  • 2 ouă
  • 235 ml de lapte
  • 120 ml ulei vegetal
  • 2 lingurite de extract de vanilie
  • 235 ml apă clocotită

metodă

Partea 1
Scoateți portocalele

Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocal gol peste un foc de tabără Pasul 1
1
Spălați portocalele și le tăiați. Clătiți întregul portocaliu sub apă curgătoare. Utilizați o perie de legume pentru a freca castronul și a elimina murdăria și alte particule. Îndepărtați portocalele și apoi tăiați partea superioară a portocalelor cu un cuțit ascuțit.
  • În funcție de mărimea portocalelor, puteți tăia 2,5 până la 5 cm deasupra.
  • Utilizați doar cât mai multe portocale pe măsură ce doriți să faceți prăjituri. Rețeta pentru aluat este suficientă pentru opt portocale, dar puteți să luați aluatul rămas pentru altceva.
  • Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu găurit peste un foc de tabără Pasul 2
    2
    Tăiați carnea departe de coaja. Utilizați un cuțit de grapefruit sau alt cuțit mic pentru a tăia carnea de portocale departe de interiorul coajei. Tăiați cât se poate de aproape de coajă, fără să le tăiați. Faceți acest lucru cu partea de jos și capacul portocale.
  • Imagine cu titlul Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 3
    3
    Îndepărtați pulpa cu o lingură. Dacă ați tăiat carnea de pe coajă, o puteți lăsa afară. Răciți cu pulpa de lingură, care este încă pe coajă. Când ați terminat, ați aruncat complet portocalele și capacele.
    • Puteți mânca pulpa, stoarceți sucul din el sau pur și simplu puneți-l într-un recipient etanș și mâncați mai târziu.

    • Partea 2
    Pregătiți aluatul

    Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 4
    1
    Se amestecă ingredientele uscate. Adăugați zahăr, făină, pudră de cacao, pudră de copt, sifon și sare într-un vas mare de amestecare. Mingea ajută la îndepărtarea bucăților de ingrediente uscate și pentru a face un aluat mai tare de tort.
    • În schimb, puteți amesteca ingredientele într-o sită de făină și puteți săturați în castron.
    • Adăugați o linguriță de pulbere de espresso la amestec pentru un tort de ciocolată mocha.
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 5
    2
    Se adaugă ingredientele umede, cu excepția apei. Bateți ouăle într-un castron mic și adăugați-le la bolul de amestecare cu ingrediente uscate. Adăugați lapte, ulei și vanilie. Beat amestecul cu un mixer de mână la viteză medie timp de două minute.
    • Se amestecă ingredientele cu o măturică dacă nu ai mixer.
    • Dacă loviți ouăle într-un bol separat, puteți să pescuiți resturile.
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 6


    3
    Se amestecă în apă. După ce ați adăugat apa, amestecați aluatul timp de încă un minut până când toate ingredientele sunt amestecate complet. Nu vă faceți griji dacă aluatul arată subțire, ar trebui să fie așa.
    • Puteți lua, de asemenea, un amestec de tort gata pentru asta.
    • De asemenea, puteți prepara o rețetă sau un amestec pentru portocale în portocale.

    • Partea 3
    Coaceți tortul

    Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 7
    1
    Distribuiți cărbuni. Pentru a găti tortul în portocaliu pe foc, ai nevoie de un pat de cărbune fierbinte. Dacă focul este foarte cald, nu adăugați mai mult și lăsați flăcările să moară. Dacă în groapă există doar cărbune roșu aprins, utilizați o lopată sau o tijă pentru a tăia cărbuni și a le distribui uniform în vatră.
    • Portocalele sunt gătite direct pe cărbune, făcând patul de cărbune cât mai plat posibil.
  • Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 8
    2
    Umpleți portocalele cu aluat. Puneți suficientă aluat în portocale, astfel încât acestea sunt pline trei sferturi. Aceasta dă aproximativ 235 ml de aluat pe portocaliu. Când sunt pline, puneți capacul pe portocale.
    • Când aluatul se gătește, se ridică și umple portocalele.
  • Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocal gol peste un foc de tabără Pasul 9
    3
    Înfășurați portocalele în folie de aluminiu. Înlăturați o bucată de folie de aluminiu groasă de aproximativ 30 cm lungime. Înfășurați unul dintre portocale cu folia și asigurați-vă că rămâne în poziție verticală (cu capacul de sus). Repetați acest lucru cu celelalte portocale.
    • Dacă aveți folie de aluminiu obișnuită, luați două straturi pe portocaliu. Acest lucru ajută la protejarea portocalelor și a prăjiturilor împotriva arderii.
  • Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocal gol peste un foc de tabără Pasul 10
    4
    Puneți portocalele pe cărbuni. Ridicați unul din portocale cu o pereche de clești. Puneți portocaliu pe cărbuni fierbinți. Repetați cu o altă portocală și lăsați câțiva centimetri de spațiu între cele două portocale. Acest lucru împiedică cărbunele să fie suflate.
    • Puteți găti, de asemenea, portocalele pe un grătar dacă nu aveți foc de tabără. Așezați portocalele pe un grătar preîncălzit la aproximativ 180 ° C. La această temperatură, veți coace tortul în cuptor.
  • Imagine cu titlul Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 11
    5
    Coaceți portocalele. Gatiti portocalele pe foc timp de 20 pana la 30 de minute si folositi forceps la fiecare 10 minute. Îndepărtați cu atenție o portocală din foc după 20 de minute. Desfaceți-le din folie, scoateți capacul și puneți o scobitoare în tort. Tortul este gata când scobitoarele ies curate.
    • Dacă scobitoarele sunt acoperite cu aluat umed, coaceți portocalele pentru încă zece minute.
    • Coaceți portocalele pe un grătar timp de 30-35 de minute.
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu găurit peste un foc de tabără Pasul 12
    6
    Serviti cald. Când prăjiturile sunt gătite, scoateți portocalele de la foc cu clești. Înfășurați-l din folie și lăsați-l la o parte timp de cel puțin zece minute pentru a se răci. Înainte de a servi, puteți scoate capacele și aranja prăjiturile cu toppingurile preferate, cum ar fi glazura, ciocolata sau sosul de caramel, sprinkle sau bucăți de ciocolată.
    • Puneți portocalele pe plăcile individuale. Mancati tortul cu o furculita direct din portocaliu.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit