DifiTsi.com

Pregătirea salatei de cartofi

Salata de cartofi este o garnitură tipică rusă în ziua de Anul Nou. Dacă sunteți vegetarieni, iubiți fructele și legumele sau doriți să faceți o salată tradițională, atunci aveți salata perfectă pentru cartofi.

ingrediente

Salată tradițională de cartofi

  • 3 cartofi medii
  • 4 morcovi medii
  • 8 ouă
  • 1 lire Lyoner
  • 8 cornișoare mici
  • 1-2 castraveți
  • 1 cană de mazăre de 500 ml
  • 1,5 cana maioneză
  • 1 ceapă mică

Salata de cartofi cu fructe

  • 1 varză completă
  • 1 ceasca de mazare fiarta
  • 1 cană de cremă proaspătă
  • 2 castraveți decojiți
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi medii
  • 3 mere
  • 0,5 cana stafide
  • 1 cană de ananas cubuleț
  • 2 lingurițe de maioneză
  • 1 lingurita de piper alb sub formă de pulbere
  • 0,5 lingurita de zahar

Salata de cartofi vegetarieni

  • 1 morcov
  • 1 tulpină de țelină
  • 1 cartof
  • 0,5 cesti de mazăre
  • 0,25 căni de fasole
  • 0,75 ceasca de maioneza
  • Frunze de salata, felii de castravete si tomate pentru garnituri

metodă

Metoda 1
Faceți salata de cartof tradițională

Imagine cu numele Make Salad rusesc Pasul 1
1
Gatiti cartofii si morcovii. Puneți cartofii și morcovii într-o cratiță medie și umpleți-le cu apă. Gatiti-le pe soba la foc mare pana cand se inmoaie. Este nevoie de aproximativ 20-30 de minute.
  • Verificați zgomotul legumelor din nou și din nou, pentru că nu doriți să o supraîncărcați.
  • Nu curățați legumele înainte de gătire. Coaja menține vitaminele la legume.
  • Setați legumele deoparte pentru răcire.
  • Imaginea intitulă Face salata rusă Pasul 2
    2
    Gatiti ouale greu. Puneți ouale într-un strat într-o oală mare. Umpleți vasul cu apă. Aduceți apa într-o oală la o temperatură ridicată până la fierbere. Opriți aragazul, dar lăsați vasul pe placă când apa se fierbe. Acoperiți vasul și lăsați-l să stea timp de 10-12 minute.
    • Dacă doriți ouă care sunt ușor de coaja, apoi cumpărați-le cu 1-2 săptămâni înainte de a le folosi, dacă știți că doriți să faceți salată. Ouale mai vechi sunt mai ușor de coaja.
  • Imaginea intitulă Face salata rusă Pasul 3
    3
    Lasati mazarea. Deschideți cutia de mazare. Puneți mazărea într-o sită. Rulați apa peste mazăre pentru a elimina excesul de sare.
    • Dacă nu aveți mazare în cutie, puteți folosi și mazărea congelată. Lasă-o să se dezghețe mai întâi.
  • Imaginea intitulă Face salata rusă Pasul 4
    4
    Îndepărtați ingredientele. Dacă ouăle sunt reci, trebuie să le coji. De asemenea, puteți coaja cartofii, morcovii și castraveții dacă nu vă place gustul cochiliei. Nu trebuie să cojiți.
    • Dacă lăsați coaja pe legume, aceasta va da salata dvs. mai multe minerale și vitamine.
  • Imagine cu denumirea Make Salad rusesc Pas 5
    5
    Taie ingredientele. Tăiați cartofii rece și morcovii în cuburi de aproximativ 0,6 cm. De asemenea, ar trebui să zaruiți castraveții, murăturile, lyonurile și ouăle. Tăiați ceapa prea mică.
    • Când cumpărați Lyoner, asigurați-vă că nu este tăiat în felii groase sau într-o singură bucată. Deci, puteți să-l aruncați mai ușor.
    • De asemenea, puteți folosi pui sau șuncă în această rețetă. Doar înlocuiți Lyonerul cu 2 cesti de pui gătit sau 1 lire sterline, dacă preferați.
    • Cuburile nu trebuie să fie exacte, ci doar mici și ușor comestibile.
    • Ceapa este opțională. Dacă nu vă place ceapa proaspătă, le puteți omite. Dacă nu vă place gustul de ceapă normală, puteți folosi arpagic sau vaci în loc.
  • Imaginea intitulă Face salata rusă Pasul 6
    6
    Finalizați salata. Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare de maioneză. Se amestecă până când toate ingredientele sunt acoperite cu maioneză. Adăugați amestecul la frigider timp de câteva ore pentru a se răci.
    • În acest tribunal trebuie să planificați un timp suficient de plumb. După ce ați pregătit salata, acesta trebuie lăsat în frigider pentru câteva zile.

    • Metoda 2
    Salata de cartofi cu fructe

    Imaginea intitulă Face salata rusă Pasul 7


    1
    Gatiti cartofii. Puneți cartofii într-o cratiță medie. Umpleți vasul cu apă și gatiți cartofii timp de aproximativ 20-30 de minute până când sunt delicți. Scoateți-o de pe sobă și lăsați-o să se răcească.
    • Lăsați coaja pe cartof pentru a păstra substanțele nutritive din cartof.
  • Imaginea intitulă Face salata rusă Pasul 8
    2
    Gatiti mazărea. Puneți mazărea într-o oală mică. Se gateste la foc mare timp de aproximativ 10-15 minute sau pana cand se face licitatie. Se scurge și se lasă să se răcească.
    • Puteți folosi mazărea în cutie sau în congelator. Dacă sunt înghețate, trebuie să le gătiți puțin mai mult până când sunt suficient de moi pentru a le mânca.
  • Imagine cu denumirea Fă-ți salata rusă Pasul 9
    3
    Se taie varza si castravetele in stilouri. Tăiați varza în bucăți pentru a le miroși. Luați bucățile și tăiați felii subțiri, lungi de pe varză. Tăiați ambele capete de castravete pentru a stigmatiza. Apoi tăiați castravetele în bucăți de aproximativ 5 cm. Tăiați bucățele mici, apoi fâșiile subțiri. Puneți bucățile tăiate într-un castron mare.
    • Înclinați bucățile de cărbune dacă sunt prea lungi. Vrei să le poți mânca cu ușurință.
    • Puteți să coajați castravetele dacă doriți. Coaja tinde să fie dură, dar conține multe substanțe nutritive.
  • Imagine cu numele Make the Salad rusesc Pasul 10
    4
    Taie restul ingredientelor. Rulați cartofii, merele, morcovii și ananasul. Îndepărtați nucleele de pe mere. Puneți cuburile în castron cu varza și castraveți. Se amestecă totul.
    • Nu trebuie să tăiați ananasul dacă piesele sunt suficient de mici pentru tine.
    • Puteți coaja mere și morcovi dacă doriți, dar coaja conține vitamine și minerale valoroase.
  • Imagine cu denumirea Fă-ți salata rusă Pasul 11
    5
    Adăugați ingredientele rămase. Se adaugă piperul alb, zahărul, sarea, smântâna proaspătă și maioneza. Se amestecă bine ingredientele. Asigurați-vă că ingredientele sunt acoperite uniform. Adăugați stafidele când ingredientele sunt amestecate.
    • Puneți salata în frigider timp de câteva ore sau până se răcește complet.

    • Metoda 3
    Salata de cartofi vegetarieni

    Imaginea intitulă Faceți Salata Rusă Pasul 12
    1
    Gatiti legumele. Puneți morcovii, cartofii, mazărea și fasole într-o cratiță medie. Umpleți vasul cu apă. Aduceți apa la fierbere la căldură. Lăsați totul să fiarbă până când toate ingredientele sunt gătite și moi, ceea ce durează aproximativ 20-30 de minute. Setați oala deoparte pentru a se răci.
    • De asemenea, puteți găti totul într-un bol cu ​​microunde în cuptorul cu microunde.
  • Imaginea intitulă Face salata rusă Pasul 13
    2
    Tăiați ingredientele mici. Tăiați ingredientele reci în bucăți mici. De asemenea, tăiați țelina în bucăți mici. Pune totul într-un castron mediu.
  • Imaginea intitulă Face salata rusă Pasul 14
    3
    Adăugați maioneza. Se amestecă legumele tăiate într-un castron. Adăugați maioneza și amestecați din nou până când ingredientele sunt acoperite uniform. Garnizați salata cu castraveți, felii de roșii și frunze de salată.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit