1
Răciți steagul. Înainte de a face apa de lămâie sau de var, trebuie să puneți un vas mare de sticlă în congelator timp de câteva ore până la o zi. Aceasta menține apa rece mai mult timp. Dacă servești apa într-o cană de plastic, nu trebuie să-l răciți mai întâi.
- Răcirea steagului îi conferă un aspect înghețat, care este perfect pentru a vă menține oaspeții răcoroși pe o zi caldă de vară.
- De asemenea, puteți pune ochelari în congelator astfel încât fiecare oaspete să aibă o băutură care să fie la fel de răcoritoare.
2
Spălați și tăiați lămâile. Spălați două lămâi sau trei lămâi mari. Scoateți toate autocolantele din fructe și plasați-le pe o mică placă de tocare. Tăiați cu grijă fructele în felii subțiri cu un cuțit mic. Aruncați capăturile și miezurile.
3
Strângeți lămâile și le puneți în cană. Scoateți cu grijă lămâiele (sau limesele) pentru a permite sucului și uleiurilor esențiale să curgă direct în cana răcită. Nu le apăsați atât de mult încât discurile își pierd forma rotundă. Puneți toate felii în cuvă.
4
Umpleți ulciorul cu apă. Dacă doriți apă continuă, turnați 1,9 litri de apă rece și filtrată în recipient. Dacă doriți apă carbogazoasă, luați 0,9 litri de apă minerală. Utilizați o lingură cu mâna lungă pentru a amesteca felii de lămâie cu apă.
- Pentru mâncatul apei minerale, trebuie să adăugați doar 0,9 litri de apă directă înainte de servire.
5
Răciți apa de lamaie. Puneți vasul cu apă de lamaie în frigider. Dacă răciți apa, este permeată de gustul lămâi și limes și, în același timp, mai rece. Răciți apă timp de două până la patru ore.
- Țineți minte că cu cât apa se răcește, cu atât mai mult gustul apei devine mai puternic.
6
Îndepărtați lămâile și serviți apă la lamaie. Trageți felii de lamaie și luați în considerare vărsarea apei de lamaie printr-o sită de ochiuri dacă descoperiți miezuri. Daca doriti furnicaturi cu apa de lamaie, trebuie sa adaugati 0,9 litri de apa seltzer. Se toarnă sucul de lămâie în ochelari. Puneți niște felii proaspete de lamă sau lime și cuburi de gheață în băuturi înainte de a le servi.
- Puteți păstra apa de lămâie în frigider timp de până la două zile.
- Puteți adăuga apă proaspătă la coaja de lămâie pe care ați scos-o de la ulcior. Noua apă de lamaie, cu toate acestea, ar putea să nu aibă atât de multă aromă ca prima.