1
Cumpărați 6 lămâi din magazinul alimentar, piața ecologică sau un stand care vinde fructe și legume locale.- Căutați lămâi pe deplin coapte. O lămâie coaptă se simte greu pentru dimensiunile sale, este galben strălucitor și coaja este fin granulată.
2
Utilizați ulei de măsline extra virgin. Dacă nu aveți unul, cumpărați ceva la magazin alimentar. Uleiul de măsline extra virgin este cel mai bun pentru că are gust de lumină și poate fi folosit pentru a găti aproape orice.
- Utilizați aproximativ 3 cani (750 ml) de ulei pentru cele 6 lămâi. Multe sticle de măsline sunt sticle de 1 litru, acest lucru este posibil, de asemenea.
3
Spălați lămâile sub apă rece și rece. Se usucă cu un prosop de hârtie sau se lasă să se usuce pe o placă de tocare.
4
Desprindeți lămâile. Puneți boluri de bucăți de celuloză. Pentru această perfuzie, se poate folosi numai coaja, fără fructe.
5
Lăsați coaja să se usuce timp de cel puțin o oră. Când umezeala intră în uleiul de măsline din coaja de lămâie, aveți riscul de a forma bacterii sau mucegai în uleiul de lămâie.
6
Puneți coaja de lămâie uscată într-un borcan sau borcan cu un capac bine fixat. Dacă doriți să prezentați Ulei de măsline de Lemon ca un cadou, alegeți un geam decorativ sau ceva fantezist.
- Căutați o sticlă de 1 litru pentru această metodă. Dacă începeți cu mai puțin sau mai multe lămâi și ulei, va trebui să vă adaptați corespunzător sau să utilizați mai multe pahare.
7
Se toarnă uleiul de măsline extra virgin în borcan peste coaja de lămâie. Închideți geamul strâns.
8
Lăsați uleiul cu lămâi timp de 2 săptămâni. Păstrați geamul într-un loc răcoros și uscat departe de lumina directă a soarelui.
9
Verificați uleiul după 2 săptămâni. Apoi, puteți arunca curajul de lamaie.
10
Puneți uleiul în sticlă sau alegeți o sticlă nouă pentru prezentare și depozitare.
11
Găsiți modalități de utilizare a uleiului de măsline de lamaie. Rețetele pot fi găsite în cărți de bucate și pe internet.
- Dacă dați-o departe, puneți o carte de rețetă pe borcanul de ulei de măsline de lamaie. Scrieți manual rețeta și ingredientele pe o carte mică de index sau imprimați-o și lipiți-o în sticlă sau sticlă.