DifiTsi.com

Pregătiți creveții

Creveții au un gust delicat care merge bine cu o varietate de condimente și sosuri. Timpul scurt de preparare le face o alegere excelentă pentru gătitul în timpul săptămânii sau feluri de mâncare care trebuie pregătite rapid. Gustări gustoase delicioase gătite, prăjite pe sobă sau la grătar. Citește mai departe pentru a afla cum să pregătești creveții pentru gătit și cum să le pregătești în trei moduri.

metodă

Metoda 1
Pregătiți creveți pentru gătit

Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 1
1
Alegeți creveți proaspeți sau congelați. În multe supermarketuri veți găsi ambele.
  • Dacă alegeți creveți proaspeți, carnea lor ar trebui să fie albă translucidă și coaja lor ușor gri. Asigurați-vă că creveții nu pierd lichid.
  • Crevetele congelate sunt pre-fierte sau nefierte. Următoarele descrieri se referă la creveți neacoperite.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 2
    2
    Alegeți creveți cu sau fără coajă. Proaspetele creveți sunt vândute de multe ori deja dezasamblate. Dacă cumpărați creveți cu coaja, va trebui să le eliminați singuri.
    • Creveții pot fi dezactivați fie înainte, fie după procesul de gătire. Mulți consideră că este mai ușor să coajăm creveți gătite. Gătirea crevetei cu coajă ajută și la menținerea gustului.
    • Pentru a coaja un creveți, luați-i picioarele și separați-le. Deschideți carcasa din partea inferioară a corpului și scoateți-o.
    • Cojile de creveți ar putea fi folosite pentru prepararea bulionului de creveți.
  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 3
    3
    Dar creveți. Demontați creveții după ce le-ați îndepărtat. E vorba doar de creveți nepregătiți.
    • Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia creveții de-a lungul coloanei vertebrale. Tăierea dezvăluie o venă maro închisă sau neagră, acesta este tractul digestiv al creveților. Utilizați degetele, furculițele sau cuțitul pentru a le scoate din creveți și aruncați-l.
    • Nu este nesănătos să mănânci intestinul, dar mulți oameni preferă să-l elimine.

    • Metoda 2
    Gatiti crevetii

    Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 4
    1
    Pregătiți creveții. Scoateți creveții din frigider aproximativ 20 de minute înainte de a găti. Clătiți cu apă rece și lăsați-o să se odihnească la temperatura camerei pentru o vreme.
    • Crevetele pot fi gătite cu sau fără coajă.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 5
    2
    Umpleți un vas mare cu suficientă apă pentru a acoperi complet creveții.
  • Imaginea cu titlul Cook Cookie Pasul 6
    3
    Aduceți apa la fierbere la căldură.
  • Imaginea intitulată Cook Cookies Step 7
    4
    Puneți creveții în oală. Asigurați-vă că acestea sunt complet în apă.
  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 8
    5
    Lăsați creveții să gătească timp de una până la două minute. Când bulele se formează din nou în oală după ce le-ați pus în creveți, este timpul să le scoateți de pe aragaz.
  • Image cu titlul Cook Cookies Pasul 9
    6
    Acoperiți vasul și lăsați creveții să se gătească. În funcție de mărimea cremelor, gătiți-le în apă fierbinte încă între cinci și zece minute. Ele devin roșiatice când sunt terminate.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 10
    7
    Se toarna crevetii printr-un filtru de pasta si se serveste cald.
    • Dacă nu ați descoperit încă creveții, puteți să le serviți cu sau fără coajă, depinde de dumneavoastră.

    • Metoda 3
    Prăjită creveți

    Imagine cu denumirea Cook Creature Step 11
    1
    Pregătiți creveții. Scoateți-o din frigider și clătiți-o cu apă rece. Apoi scoateți apa de la creveți.
    • Scoateți creveții dacă doriți să o prăjiți fără coajă.
    • Roșiți-l cu coaja dacă doriți să-l curățați după aceea.
  • Imagine cu denumirea Cook Creature Step 12


    2
    Încălziți o tigaie pe foc mediu. Puneți o linguriță de ulei în tigaie și răspândiți-o.
  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 13
    3
    Puneți creveții în tigaie. Asigurați-vă că nu se află unul peste celălalt.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 14
    4
    Se prăjește creveții timp de două până la trei minute. Vor deveni roșiatice pe partea de prăjire.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 15
    5
    Întoarceți creveții și prăjiți cealaltă parte. Asigurați-vă că fiecare creveți este rotit. Rotiți din nou timp de două până la trei minute sau până când această parte devine și roșiatică. Creveții sunt chiar și atunci când sunt roșii, iar carnea este albă și impermeabilă.
  • 6
    Scoateți creveții din tigaie și le serviți.jpg | centru]]

    • Metoda 4
    Creveți la grătar

    Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 17
    1
    Pregătiți grătarul. Preîncălziți un grătar de cărbune sau gaz la foc mediu.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 18
    2
    Pregătiți creveții. Scoateți-o din frigider și clătiți-o cu apă rece. Apoi, agitați apa de la creveți.
  • Imagine cu denumirea Cook Crevete Pasul 19
    3
    Legați creveții de frigarui. Cusătură frigidere de capătul coada și partea cea mai largă de lângă cap.
    • Puteți folosi frigărele de lemn sau de metal. Dacă le folosiți în lemn, înmuiați-le în apă timp de zece minute înainte de a scutura creveții, pentru a nu arde.
    • Puteți, de asemenea, să coaceți ceapă, ardei sau alte legume între creveți.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 20
    4
    Periați creveții cu ulei. Acoperiți cu ulei de măsline pe ambele părți și sezonați cu sare și piper.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 21
    5
    Puneți frigaratorii de creveți pe grătar. Grilă pe fiecare parte timp de aproximativ trei până la patru minute. Creveții sunt chiar și atunci când sunt roșii, iar carnea este albă și impermeabilă.
  • Imaginea intitulată Cook Creature Step 22
    6
    Scoateți creveții din grătar. Scoateți-le din frigarui și serviți-le la cald.
  • Imagine cu denumirea Cook Cremă Intro
    7
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Plăcile electronice de gătit nu se răcesc imediat, deci este recomandabil să glisați vasul pe o sobă rece.
    • Nu înghițiți creveții prin punerea lor în apă caldă.
    • Dacă aveți nevoie să le dezghetați repede, puneți-le în ambalajul închis la temperatura camerei până când devine mai moale, apoi lăsați-le să se dezghețe în frigider.

    avertismente

    • Fructe de mare crude prezintă un risc pentru sănătate. Verificați mai întâi dacă cel mai mare creveți este înainte de a servi creveții.

    Ce ai nevoie

    • creveți
    • oală
    • apă
    • tigaie
    • grătar
    • ulei de măsline
    • sare
    • Peffer
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit