1
Puneți un litru de lapte într-o cratiță și lăsați-l să stea timp de două minute.
2
Adăugați 200 g de zahăr la lapte.
3
Adăugați 600 de grame de orez.
4
Se gateste la foc mediu timp de sapte minute pana se incalzeste. Laptele nu trebuie să ardă.
5
Adăugați 1/4 linguriță de scorțișoară.
6
Opriți căldura scăzută.
7
Puneți capacul pe oală și lăsați-l să stea timp de opt minute.
8
În loc de scorțișoară, puteți utiliza și două ciuperci de scorțișoară. Sparge-le în jumătate și le gătești cu laptele. Îndepărtați batoanele de scorțișoară înainte de a servi orezul.