DifiTsi.com

Pregătirea Coquito Puerto Rican (băutură cremă de nucă de cocos) pentru Crăciun

Coquito

este o băutură populară din Puerto Rico, adesea pregătită pentru Crăciun. Unii oameni chiar numesc aceasta "ouă Puerto Rican", chiar dacă ouăle nu sunt folosite în această rețetă tradițională. Cu toate acestea, este o delicatesă bogată, cremoasă și scorțișoară, care vă face să vă gândiți imediat la sărbători. Mulți oameni găsesc de fapt "Coquito" mai delicios decât eggnog.

ingrediente

  • 1 (360 ml) poate conserve lapte
  • 1 flacon de 420 ml de lapte condensat
  • 1 cană de lapte de nucă de cocos sau cremă de nucă de cocos
  • 1 ceasca (240 ml) rom alb
  • 1/2 linguriță (4 grame) de scorțișoară
  • 1/2 linguriță (7 ml) extract de vanilie
  • 2 bastoane de scorțișoară
  • 1 porțelan de vanilină tăiat în jumătate longitudinal

metodă

`Imagine
1
Pregătiți-vă ingredientele. Totul ar trebui să fie gata: o cutie de lapte condensat și lapte de cocos, rom alb, scorțișoară, extract de vanilie, 2 bețe de scorțișoară și o jumătate de fasole de vanilie. Podul de vanilie este opțional, dar asigură un gust deosebit de delicios al băuturii. De asemenea, puteți folosi rum normal în loc de rom alb. Dacă doriți un gust cremos, puteți utiliza cremă de nucă de cocos în loc de lapte de nucă de cocos.
  • Dacă doriți să faceți băutura fără alcool, înlocuiți ruma cu o ceașcă de lapte de nucă de cocos rece sau cuburi de gheață.
  • `Imagine
    2
    Se amestecă principalele ingrediente într-un blender. Mai întâi puneți laptele conservat, laptele condensat și laptele de nucă de cocos într-un blender. Se amestecă timp de aproximativ un minut și apoi se adaugă romul, scorțișoara și vanilia. Dacă blenderul dvs. nu este suficient de mare, puteți amesteca și ingredientele în porții.
  • `Imagine


    3
    Se toarnă ingredientele într-o cană și se răcește băutura timp de cel puțin două ore. Se toarnă ingredientele într-o cană obișnuită sau în sticle de sticlă. Vasul folosit ar trebui să aibă un capac bine închis. De asemenea, puteți folosi mixerul propriu-zis. "Coquito" este cel mai bine servit gheață rece. Unii oameni chiar se răcesc peste noapte, dar un timp de răcire de cel puțin două ore ar trebui să fie suficient.
    • Adăugați bețișoarele de scorțișoară și cremă de vanilie la jumătate înainte de a le pune în frigider.
  • `Imagine
    4
    Agitați bine înainte de servire. Ca urmare, ingredientele se amestecă puțin mai mult.
  • `Imagine
    5
    Serviti. Se toarnă băutura în ochelari mici și se servesc băutura delicioasă, garnisită cu puțin scorțișoară sau scorțișoară de scorțișoară, sau chiar pe pietre. Puteți păstra resturile în frigider timp de aproximativ o săptămână, dar dacă faceți "Coquito", nu va mai fi nici un rest! Această rețetă este suficientă pentru aproximativ cinci flacoane de 250ml.
    • Dacă vă place băutura, dar doriți mai puțin, puteți înlocui un rom cu gheață, lapte de nucă de cocos sau chiar lapte integral.

    • Sfaturi

    • Decorează sticlele și le dă departe!
    • Scorțișoară și vanilie se pot adăuga la gust. Încercați rețeta și aflați cum are cel mai bun gust pentru dvs.
    • Această rețetă poate conține până la 1,5 cesti de rom alb. Unele rețete pot conține chiar și jumătate de cupă. Prea mult rom poate distruge aroma dulce a băuturii. Dacă oaspeții dvs. au încercat o dată, nu va fi nici o cină de Crăciun fără Coquito!
    • În unele rețete se adaugă 3 gălbenușuri de ou. Pentru a evita infecțiile cu salmonella, această rețetă este omisă. Judecă-te și gândește-l bine, mai ales dacă nu îl bei imediat.

    Ce ai nevoie

    • blender
    • Container pentru depozitarea băuturii
    • frigider
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit