Pregătiți cavalerii săraci fără lapte
Cavalerii săraci sunt un mic dejun popular. Sunt făcute din pâine, ouă și lapte. Cu toate acestea, dacă aveți intoleranță la lactoză sau dietă vegană, rețeta normală nu va funcționa pentru dvs. Din fericire, există o mulțime de modalități de a pregăti cavalerii săraci fără lapte. Dacă nu aveți lapte, nici măcar alternative de lapte cum ar fi laptele de nuci, atunci există și o posibilitate pentru dumneavoastră!
conținut
ingrediente
- 2 ouă
- ½ linguriță de extract de vanilie
- 2 lingurițe de zahăr
- ¼ lingurita de scortisoara
- 4 - 6 felii de paine tagealtes
- Uleiul de cocos sau untul
Toppinguri (opțional)
- sirop de arțar
- 1 banană felii
- Fructe proaspete
Pentru 2 porții
Cavalerii săraci fără lapte de vacă
- 4 oua mari
- 160 ml lapte de cocos
- 2 linguri de zahăr sau sirop de arțar
- 2 lingurite de extract de vanilie
- ¼ lingură de sare
- 10 - 12 felii de pâine marcată
- ulei de nucă de cocos
Toppinguri (opțional)
- înlocuitori de unt
- Cocos prăjit
- felii de banane
- sirop de arțar
Pentru 4 până la 6 porții
Cavaler vegan sarac
- 1 banană
- 240 ml lapte de migdale sau alte alternative de lapte
- 1 lingurita scortisoara
- ½ linguriță de extract de vanilie
- 6 felii de paine tageala
- ulei de nucă de cocos
Toppinguri (opțional)
- ½ poate lapte gros de nucă de cocos
- căpșune
- zmeură
- coacăze
Pentru 2 porții
metodă
Metoda 1
Pregătiți cavalerii săraci fără lapte
1
Tăiați pâinea în felii groase. Această rețetă produce aluat suficient pentru patru felii de paine de 2,5 cm grosime sau șase felii groase de 1,9 cm.
2
Se amestecă ouă, vanilie, zahăr și scorțișoară. Bateți ouăle într-un castron de mică adâncime și apoi loviți-le cu o mână până când au galben pal și nu sunt vizibile urme de dungi. Adăugați vanilie, zahăr și scorțișoară și coaceți totul împreună.
3
Încălziți o tavă mare, acoperită cu căldură medie. Dacă nu aveți o tigaie acoperită, ungeți o tigaie normală cu o lingură de unt sau ulei de nucă de cocos. Lasă panza să se încălzească atât de tare, încât să șuișeze când puneți o picătură de apă.
4
Îndepărtați o felie de pâine în aluat. Scoateți prima pagină, apoi cea de-a doua. Păstrați painea în aluat timp de câteva secunde pentru a vă asigura că este înmuiată complet. Lasati excesul de aluat sa curga inapoi in vas.
5
Puneți pâinea în tigaie și gătiți pe fiecare parte timp de două până la patru minute. Întoarceți-o cu o spatulă și lăsați-o pentru încă două până la patru minute. Se face când este maro auriu și crocant.
6
Puneți pâine prăjită pe o farfurie și apoi gatiți restul. Dacă este necesar, ungeți din nou tigaia cu unt sau cu ulei de nucă de cocos. Păstrați toastul făcut deja cald acoperind-l cu un prosop de bucătărie curat.
7
Serviți cavalerii săraci. Puteți să le serviți așa sau cu felii de banane sau fructe de padure proaspete. Puteți, de asemenea, presărați un mic sirop de arțar peste el.
Metoda 2
Lăcașurile fără lapte pregătesc cavalerii
1
Tăiați pâinea în felii groase de 1,9 cm. Pâinea etichetată funcționează cel mai bine pentru această rețetă. Cu cât pâinea este mai rustică și mai consistentă, cu atât mai bine!
2
Bateți ouăle într-o farfurie puțin adâncă până când sunt suple și galben pal și nu sunt vizibile urme de dungi. Puteți face acest lucru cu mâna cu o măturică sau cu un blender de mână.
3
Se amestecă laptele de cocos, zahărul, extractul de vanilie și sarea. Împingeți totul împreună împreună cu măturatul până când consistența este netedă și culoarea este consistentă.
4
Încălziți o tigaie pe foc mediu. O tigaie superioară este cea mai bună, dar puteți, de asemenea, să luați una normală - ungeți-le bine cu o lingură de ulei de nucă de cocos (sau un înlocuitor de unt). Tigaia trebuie să fie atât de fierbinte încât să-i spună când adăugați o picătură de apă în tigaie.
5
Îndepărtați o felie de pâine în aluat. Îndepărtați ambele părți și asigurați-vă că pâinea este complet înmuiată. Țineți discul scurt peste vas, astfel încât aluatul excesiv să se poată scurge.
6
Puneți pâinea timp de două până la patru minute pe fiecare parte. Puneți pâinea în tigaie. Dacă este suficient de mare, puteți obține o altă felie în ea, dar asigurați-vă că nu ating. Se prăjește pâinea timp de două până la patru minute, se aplică cu o spatulă și se prăjește timp de încă două până la patru minute. Când este crocant și maro auriu, se termină.
7
Puneți pâine prăjită pe o farfurie și prăjiți restul. După prima încărcare, tigaia poate fi uscată, deci trebuie să o ungeți din nou. Acoperiți toasturile finite cu un prosop de bucătărie curat pentru a le menține calde.
8
Serviți cavalerii săraci. Puteți să le serviți așa sau să le îmbraci cu toppinguri la alegere. Siropul de muștar și înlocuitorii de unt sunt cele mai tradiționale, dar puteți încerca felii de nucă de cocos sau banane prăjite.
Metoda 3
Pregătește cavalerul de arme vegane
1
Răciți laptele de nucă de cocos în prealabil. Dacă doriți cremă de nucă de cocos pe cavalerii vegani săraci, atunci trebuie să le puneți în frigider cu o seară înainte. Puneți întregul staniu în el și nu-l scuturați. Crema și laptele trebuie separate.
2
Tăiați pâinea în felii groase de 2,5 cm. Utilizați cea mai bună pâine albă franceză veche de o zi. Dacă acest lucru este prea gros pentru tine, îl puteți tăia în felii de 1,9 cm grosime.
3
Smântână banană, lapte și condimente. Desfaceți banana și puneți-o într-un blender. Adăugați lapte de migdale, scorțișoară și extract de vanilie. Se amestecă totul într-un amestec neted, gros.
4
Se toarnă aluatul într-un castron de mică adâncime și apoi se înmoaie ambele părți ale unei felii de pâine până se înmuia bine. Lasati excesul de aluat sa dispara.
5
Încălziți o lingură de ulei de nucă de cocos la foc mediu într-o tigaie mare. Lasati uleiul de nuca de cocos sa se topeasca si panoul se incalzeste. Tigaia trebuie să fie atât de fierbinte încât să-i spună când puneți o picătură de apă.
6
Puneți pâine prăjită în tigaie și prăjiți fiecare parte timp de trei până la patru minute. Utilizați o spatulă pentru a vă întoarce. Puneți pâinea pe o farfurie atunci când este crocantă și maro auriu.
7
Continuați cu restul pâinii. Puneți un prosop curat peste felii finite pentru a le menține calde. Dacă tigaia devine prea uscată, adăugați mai mult ulei de nucă de cocos înainte de a prăji următorul pâine prăjită.
8
Pregătiți crema de nucă de cocos, dacă doriți una. Scoateți cutia de lapte de nucă de cocos din frigider și scoateți cu grijă crema solidificată cu o lingură. Lăsați laptele lichid în cutie. Îndepărtați crema cu cremă timp de 30 de secunde. Puteți face acest lucru cu un blender sau un procesor de bucătărie cu măturat.
9
Serviți cavalerii săraci vegani. Puneți câteva felii de Cavaler Poor pe o farfurie și apoi puneți un vârf de cremă de nucă de cocos. Se presară pe partea de sus afinele, zmeura și felii de căpșuni.
Sfaturi
- Pâinea zilnică funcționează mai bine.
- Când pâinea este proaspătă, tăiați-o mai întâi, lăsați-o pe blatul de lucru câteva ore să o uscați.
- Puteți obține cantități mai mari de cavaleri săraci cu o tigaie de grătar. Setați tigaia la 180 ° C și pregătiți toastul de pe fiecare parte timp de una până la două minute.
- Un alt mod de a ține Arm Ritter cald este să le pui într-un cuptor cald la cea mai mică temperatură posibilă.
- Presărați cavalerul săraci cu puțin zahăr pudră și apoi adăugați felii de căpșuni!
- Bakeware, matrițe de placinta și feluri de mâncare funcționează bine pentru a face aluatul.
- Asigurați-vă că bolțul de adâncime este suficient de larg pentru ca felia de pâine să se potrivească.
Ce ai nevoie
- Un bol puțin adânc
- O lovitură
- Un tigaie
- O spatulă
- O farfurie mare
- Un prosop de bucătărie curat
Cavalerii săraci fără lapte de vacă
- Un bol puțin adânc
- O lovitură
- Un tigaie
- O spatulă
- O farfurie mare
- Un prosop de bucătărie curat
Cavaler vegan sarac
- Un mixer
- Un bol puțin adânc
- Un tigaie
- O spatulă
- O farfurie mare
- Un prosop de bucătărie curat
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Arroz con leche- Faceți o glazură simplă în 5 minute
- Faceți un pâine prăjită franceză
- Se amestecă o cafea sănătoasă de banană de căpșuni
- Se amestecă un milkshake fără înghețată
- Faceți un milkshake
Pregătiți cavalerii săraci fără vanilie
Pregătiți budinca de pâine
Faceți ceai de chai
Coaceți o pâine simplă în cuptorul cu microunde
Faceți un banan smoothie
Faceți un lapte de vanilie
Faceți o glazură de ciocolată
Faceți laptele de nucă de cocos din cremă de nucă de cocos
Faceți un cookie și lapte de cremă- Coacerea de vafe de toast francez
- Efectuarea siropului de ciocolată
Faceți prăjit francez
Fă-o o pată de banană fără un blender
Făcând frișcă din lapte
Face lapte de ciocolată