DifiTsi.com

Coacerea de vafe de toast francez

Știai că poți face toastul francez cu un fier de vafe? Gusta un pic ca un amestec de vafe si toast francez. Iată o rețetă pentru șase vafe.

ingrediente

  • 235 ml de lapte
  • 3 ouă
  • 1 lingurita de vanilie
  • 1/2 lingurita scortisoara (dupa gust)
  • 1 vârf de sare
  • 6 felii de brioșe sau pâine prăjită
  • Unele grăsimi (să ungeți fierul de vafe)

metodă

  1. 1
    Găsiți ingredientele împreună.
  2. 2
    Faceți primele cinci ingrediente într-un castron mare. Apoi se toarnă amestecul într-o farfurie superficială sau în vase de caserole.
  3. 3
    Puneți o felie de pâine în amestec până când fundul este înmuiat cu lichid. Apoi, rotiți discul în cealaltă parte până când acesta a fost înmuiat. Repetați acest pas cu toate felii de pâine.
  4. 4
    Preîncălziți fierul de vafe și lubrifiați ușor.


  5. 5
    Așezați prima felie de pâine în mijlocul fierului de vafe și închideți-o.
  6. 6
    Ea durează atâta timp cât o vafundă normală până când vafele toastului francez se termină.
  7. 7
    Serviți vafele fierbinți. Zaharul pulverizat, siropul de arțar sau fructele sunt perfecte pentru acest mic dejun ușor diferit.

Sfaturi

  • Utilizați un fier de călcat normal (plat) pentru această rețetă. Dacă nu doriți să utilizați un filtru de vafe, puteți să prăjiți și painea toastă franceză cu o tigaie de grătar pe sobă.
  • Folosiți pâinea "veche" din ziua precedentă sau lăsați pâinea să stea despachetată timp de o oră înainte de prelucrare.
  • Pentru o exterioară mai exterioară a vafelei, puteți amesteca amestecul de ouă-lapte într-o masă spumoasă. Ingredientele nu trebuie să fie prea reci, altfel se va forma mai puțină spumă.
  • Puteți amesteca amestecul de ouă cu un mixer electric sau un mixer. Dar puteți folosi și o furculiță și un castron plat. Conduceți ouăle prin ouă într-o mișcare circulară până când se amestecă în mod egal cu celelalte ingrediente.
  • Ca băuturi, cafea sau ceai merge bine cu vafe.

avertismente

  • Nu folosiți fier de vafe pentru vafe belgiene decât dacă luați o felie foarte mare de pâine. Acest fier de vafe ar rupe altfel pâinea.
  • Nu folosiți lapte de soia. Laptele normal servește drept liant în gătit, dar laptele de soia nu are această proprietate.
  • Aveți grijă să nu vă ardeți degetele în fierul de vafe sau în vafe fierbinți.

Ce ai nevoie

  • Waffle fier (alternativ, puteți utiliza și o tigaie de grătar)
  • Mixer electric (puteți folosi și o furculiță)
  • Cutie plată sau vas de caserol
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit