DifiTsi.com

Nucă de cocos Laddu

Laddu (sau Laddoo) este un dulce indian care este adesea pregătit să sărbătorească festivaluri sau sărbători private, cum ar fi nunți. Popularitatea lui Laddu este ușurința pregătirii.

ingrediente

  • 1 lingură ghee
  • 2 cani de nucă de cocos proaspăt rasă
  • ½ ceasca de praf de nuca de cocos uscata
  • ½ linguriță de cardamom pulbere
  • 1 cutie de lapte condensat
  • Zahăr după cum este necesar

metodă

1
Puneți ghee și nucă de cocos proaspăt rasă într-o tigaie grea. Se toastă timp de un minut.
  • 2
    Adăugați lapte condensat.
  • 3
    Gatiti la foc mic pentru aproximativ 4-5 minute, amestecand constant. Nuca de cocos gătește în laptele condensat.
  • 4
    Adăugați pulbere de cardamom.


  • 5
    Când amestecul părăsește părțile laterale ale tăvii, scoateți-l din căldură și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 5 până la 10 minute.
  • 6
    Gratează-ți Ghee pe palma ta și forma amestecul la micul Laddus.
  • 7
    Puneți nuca de cocos uscată pe o farfurie și rotiți laddus în ea, astfel încât acestea să fie bine acoperite cu pulbere.
  • 8
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Garniți cu migdale prăjite sau cușete.
    • Piesele de nucă de cocos pot fi presate peste laddus.

    avertismente

    • Când adăugați laptele condensat, asigurați-vă că îl amestecați constant, altfel amestecul se va arde. Prin urmare, adăugați treptat laptele condensat.

    Ce ai nevoie

    • O tigaie grea
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit