1
Frunza legume scurte în ulei de nucă de cocos. Uleiul de cocos are un punct de fum ridicat, astfel încât să puteți fi gatit chiar și la temperaturi ridicate. Acest lucru face ca uleiul de nucă de cocos să fie un ulei extraordinar pentru a bea sau pentru a savura legumele preferate. În funcție de rețetă, topiți câteva linguri de ulei de nucă de cocos în tigaie, astfel încât să fie acoperită cu ulei, apoi adăugați ingredientele și condimentele după cum doriți.
2
Utilizați-l pentru a frige carne, pește sau ouă în tigaie. Puteți folosi ulei de nucă de cocos ca orice alt ulei de gătit pe care l-ați folosi pentru a ulega tigaia și pentru a prăji aceste alimente. În funcție de rețetă, adăugați câteva linguri de ulei de nucă de cocos în tava. Odată ce este topită și fierbinte, o puteți folosi pentru prăjire.
3
Grilă legume în ulei de nucă de cocos. Puteți rostogoli legumele în ulei de nucă de cocos topit și condimente și grătar ca de obicei. Un început bun ar fi broccoli la gratar în ulei de nucă de cocos:
- Așezați o tavă de copt cu folie. Periați o linguriță de ulei de nucă de cocos topit pe placă.
- Împrăștiați un cap de broccoli în florete sau 12 până la 16 florete de broccoli congelate pe plăcuță.
- Se spală o linguriță de ulei de măsline peste broccoli. Se toarnă sucul de var peste el. Se condimentează broccoli la voință, de ex. cu condimente Cajun, sare și piper. Răsuciți ușor broccoli în amestecul de condimente.
- Grăiniți broccoli la 190 ° C timp de 35 de minute.
4
Utilizați ulei de nucă de cocos pentru a face popcorn. Uleiul de nucă de cocos este, de asemenea, minunat pentru a face popcorn. Adăugați ulei de nucă de cocos și porumb de porumb într-o tigaie. Luați suficient ulei de nucă de cocos pentru a acoperi partea inferioară a tăvii și pentru a acoperi fundul tăvii cu un singur strat de sâmburi de porumb. Se amestecă miezul de porumb sau se agită tigaia pentru a se acoperi cu ulei de nucă de cocos. Așezați tigaia pe plită peste căldură și căldură medie. Așteptați ca boabele de porumb să înceapă să se spargă. Scoateți panoul de pe plită imediat ce sunetul popp este auditat numai la intervale mai lungi.