1
Cumpără ciuperci în supermarket.
2
La domiciliu, puneți ciupercile într-un castron mare în chiuvetă și umpleți vasul cu apă.- Spălați ciupercile, dar nu le îmbibați.
3
Puneți ciupercile într-o sită pentru a se scurge.
4
Tăiați ciupercile așa cum doriți, fie în cuburi, fie într-un fel diferit!
5
Se taie una sau două căței de usturoi (în funcție de cantitatea de ciuperci).
6
Așezați o tigaie pe foc mediu pe sobă și pulverizați cu spray de prăjire. De asemenea, puteți adăuga ulei sau unt în tigaie. Dacă uleiul bate ușor, puneți usturoiul tocat. Dacă este maro auriu, adăugați ciupercile. Adăugați sare și piper și (dacă doriți) un vârf de curcumă când amestecați ingredientele.
7
Așteptați până când ciupercile sunt foarte întunecate și delicate. Recunoști asta când încerci doar una.
8
Dați ciupercile la fripturi sau carne de pui sau orice altceva doriți.