DifiTsi.com

Pentru a pregăti berea de ghimbir

Ginger bere este o băutură fantastică, delicioasă pentru adulți, în special răcoritoare în timpul verii!

Această rețetă oferă 2 litri. Rezultatul conține aproximativ 4 - 5% alcool.

ingrediente

  • ¼ de drojdie de drojdie de bere (drojdie de vin și chiar drojdie de pâine pot fi folosite!)
  • 225 g zahăr granulat fin
  • 1 - 2 linguri de rădăcină de ghimbir proaspăt rasă sau tocată (da mai mult pentru o lovitură!)
  • Suc de lămâie
  • 1 bună lingură de miere curată
  • 1 chili uscat mic pentru o lovitura suplimentara

metodă

1
Sterilizați sticla înainte de a adăuga ingrediente!
  • 2
    Se toarna zaharul si drojdia in sticla. Se agită bine.
  • 3
    Se amestecă ghimbirul ras cu sucul de lamaie și miere. Adăugați mai multă miere dacă vă place gustul.
  • 4
    Se toarnă amestecul în sticlă.
  • 5
    Umpleți sticla la jumătate cu apă.
  • 6
    Deșurubați capacul și scuturați până când cea mai mare parte a zahărului se dizolvă.
  • 7


    Umpleți sticla până la partea de sus și lăsați loc în partea superioară pentru extinderea gazului.
  • 8
    Deșurubați capacul și puneți flaconul într-un loc cald timp de 48 de ore.
  • 9
    Vezi dacă flaconul este greu sub presiune. Dacă simte că e greu, atunci sa terminat. Dacă dă ceva, lăsați-o să stea pentru încă 24 de ore sau după cum este necesar.
  • 10
    Puneți flaconul în frigider timp de câteva ore. Acest lucru oprește activitatea drojdiei.
  • 11
    Se toarnă lichidul printr-o sită pentru a îndepărta miezurile de ghimbir și lămâie.
  • 12
    Serviți într-o zi fierbinte de vară!
  • 13
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • A se păstra în frigider.
    • Cel mai bine este să folosiți berea de ghimbir în termen de o săptămână de la preparare.

    avertismente

    • Acesta este alcoolic! Nu serviți minorii care nu au permisiunea legală de a bea alcool.
    • Verificați sticla în fiecare zi pentru o expansiune excesivă. Dacă este ferm după 24 de ore, eliberați puțin gaz și închideți flaconul pentru celelalte 24 de ore.

    Ce ai nevoie

    • Sticlă de 2 litri (sticlă veche de cocs)
    • Tablete / lichid pentru sterilizare
    • Cuțit ascuțit
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit