1
Încercați dieta DASH. Nu, nu este doar o tendință de scurtă durată. Este un punct de plecare acceptat din punct de vedere medical pentru tratarea tensiunii arteriale ridicate cu ajutorul unei schimbări de dietă. DASH este engleza si reprezinta
Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea ("Sfaturi pentru reducerea tensiunii arteriale"), iar dieta pune un accent deosebit pe dimensiunile porțiilor mici, absența proteinelor animale și consumul de cantități suficiente de nutrienți cum ar fi potasiu, calciu și magneziu.
- Cele mai multe din următoarele sfaturi privind alimentația se bazează pe dieta DASH. Dacă doriți să aflați mai multe despre dieta DASH și alte sfaturi nutriționale, faceți o întâlnire cu medicul dumneavoastră.
2
Limitați aportul de sare. Sodiul are o influență semnificativă asupra nivelului tensiunii arteriale. Un obiectiv cheie al dietei DASH este reducerea cantității de sodiu preluată de sare și alimente.
- Doza zilnică recomandată în prezent de sare este de 2.300 mg. Cu toate acestea, dacă medicul dumneavoastră consideră că trebuie să luați o dietă DASH cu conținut scăzut de sodiu, atunci este recomandabil să vă limitați cantitatea zilnică de sare la 1500 mg. Este mai puțin decât o linguriță de sare pe zi.
- Multe alimente prelucrate conțin cantități mari de sodiu. Prin urmare, ar trebui să acordați o atenție deosebită cât de mult sare corpul dumneavoastră absoarbe în alimentele procesate. Chiar dacă aceste alimente nu au gust sărat, ele pot conține o cantitate semnificativ mai mare de sare decât este sănătoasă pentru dumneavoastră.
3
Includeți boabe întregi în dieta dvs. Dieta DASH constă în 6 până la 8 porții de produse pe bază de cereale pe zi, de preferință grâu întreg. Acestea includ, de exemplu, pâine, orez și paste făinoase.
- Încercați să utilizați cereale integrale peste alte produse cu boabe rafinate. Dacă aveți opțiunea, optați pentru paste întregi de grâu în loc de pudră brună de orez brun în loc de pâine integrală de orez în loc de pâine albă. Căutați pe etichete după cuvintele "100% cereale integrale" sau "100% cereale integrale".
4
Luați suficientă legume în timpul dietei. Legumele sunt gustoase, variate și se potrivesc perfect cu dieta DASH. Dieta DASH vă recomandă să consumați cel puțin 4 până la 5 porții de legume pe zi. Dovleacul, rosii, broccoli, anghinare si morcovi sunt exemple bune de legume bogate in fibre, potasi si magneziu.
5
Mănâncă destule fructe în timpul dietei. Utilizați fructele ca un tratament natural, precum și un substitut pentru dulciurile prelucrate, dulci, pe care le puteți avea o dorință secretă (sau nu atât de secretă). Dieta DASH vă recomandă să mâncați cel puțin 4 până la 5 porții de fructe pe zi.
- Nu scoateți coaja din fructe deoarece conține fibre suplimentare. Piei de mere, kiwi, pere și mango pot fi consumate împreună cu fructele.
6
Mancati proteine slabe - dar nu le faceti alimentele de baza. Dieta DASH recomandă să nu mâncați mai mult de 6 porții de carne slabă pe zi. Acestea includ piept de pui, soia sau produse lactate. Dacă mănânci proteine slabe, ia în considerare următoarele:
- Îndepărtați toate urme de grăsime și de piele din carne înainte de gătire.
- În loc să prăjiți carnea, ar trebui să gratați-o, să coaceți, să preparați sau să o luați.
- Asigurați-vă că mâncați o mulțime de pește. Pești precum somonul conțin multe acizi grași omega-3 care sunt benefic pentru sănătatea inimii și care vă ajută să reduceți tensiunea arterială crescută.
7
Mananca nuci, seminte si leguminoase. Acestea nu numai că au cantități mari de acizi grași omega-3, dar sunt, de asemenea, bogate în fibre și substanțe fitochimice. Dieta DASH recomandă aproximativ 4 până la 6 porții din aceasta
pe săptămână (spre deosebire de o zi) să mănânce. Nucile, semințele și legumele sunt foarte înalte în calorii și, prin urmare, ar trebui consumate cu moderare.
- Exemple bune de fructe cu coajă lemnoasă, semințe și leguminoase sunt: migdale, semințe de in, nuci, semințe de floarea soarelui, linte, fasole și boabe de rinichi.
8
Reduceți cantitatea de dulciuri pe care o consumați pe săptămână. Dacă doriți să rămâneți în dieta DASH, nu trebuie să consumați mai mult de 5 porții de dulciuri pe săptămână. În plus, trebuie să vă asigurați că dulciurile sunt lipsite de grăsimi sau conțin doar cantități mici de grăsimi, cum ar fi sorbetă, înghețată de fructe, biscuiți integrali etc.