Pregătiți-vă un quiche

Coacerea unui quiche este ușoară și distractivă. Umplerea poate fi făcută din carnea preferată, legumele și brânza.

conținut

ingrediente

2 pateuri congelate adânc
Ingrediente pentru topping (sugestii): sunca cu branza elvetiana rasa si broccoli-broccoli, morcov, ceapa, spanac provolonian cu ciuperci si branza de tomate si feta etc.
4 ouă întregi
1 cutie de lapte condensat
Lapte normal

Preîncălzi cuptorul la 190 ° C.

Se curăță aluatul de scurtă durată timp de 15 până la 20 de minute.

Se amestecă ingredientele pentru topping. Tăiați ingredientele în bucăți mici.

Bateți 4 ouă întregi într-un bol separat până când se formează bule mici pe suprafață.

Se amestecă laptele condensat sub ouă și se adaugă laptele normal până când aveți aproximativ 1000 ml de lichid.

Îndepărtați fundul din cuptor după timpul de coacere și setați temperatura la 220 ° C.

Distribuiți stratul de acoperire pe ambele etaje.

Așezați cele două tăvi pe o tavă de copt sau pe o bucată mare de folie de aluminiu și plasați-le pe șina medie a cuptorului.

Dați 2 cani de ou lichid cu lapte peste fiecare fund. Atenție: podeaua este complet încărcată.

Coaceți quiche-urile timp de 20 de minute la 220 ° C.

Coborâți temperatura la 190 ° C și coaceți quicherile timp de 25 de minute.

Puneți quichetele pe o rețea de răcire. Lăsați-l să se răcească timp de 15 minute și apoi tăiați-l în bucăți. Lasă-l să te guste!

Quiche se face atunci când un cuțit pe care îl înjunghii în mijloc este curat și uscat când este scos. Dacă nu, puneți quiche-ul în cuptor timp de încă 5 minute.
Dacă marginile aluatului devin prea maro, puteți pune folie de aluminiu peste colțuri, astfel încât să nu ardă nimic.

Citiți eticheta de pe cutia de cofetărie pentru a vă asigura că nu există grăsimi trans în ea.
Podeaua este caldă atunci când o scoateți din cuptor.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit