Pregătiți un mic dejun tip bufet

Un mic dejun tip bufet este o opțiune delicioasă și practică pentru prima dvs. masă a zilei. Nu există un mod "potrivit" pentru a pregăti acest fel de mâncare. Dar există anumite ingrediente tipice și sfaturi de gătit pe care le puteți folosi pentru a face un ritual "clasic" de mic dejun.

ingrediente

  • 2 ouă
  • Ardei, ceapa, rosii, ciuperci (cubulete)
  • Cârnați / șuncă / bacon (cuburi)
  • Lapte sau jumătate lapte / jumătate de cremă (dacă este necesar, pentru a obține mai multe ouă amestecate aerisite)
  • Tortilla (mare)
  • Orez (opțional)
  • Fasole (opțional)
  • Avocado (opțional)
  • Condimente (opțional)

metodă

Partea 1
Pregătiți ingredientele

Imagine cu numele Make a Breakfast Burrito Step 1
1
Bateți două ouă într-un castron curat. Apoi, luați o măturică sau o furculiță și bateți ouăle până când sunt amestecate în mod egal. Nu le bateți mai mult de 20 de secunde, altfel s-ar putea să se rătăcească.
  • Puteți adăuga câteva linguri de lapte sau lapte și smântână amestecate cu ea ouăle scrambled o consistență loose obține. Chiar și lucrările de apă, în aceeași cantitate.
  • De asemenea, puteți da brânză la ouă. Luați o brânză rasă la alegere. Cheddar și Emmentaler funcționează bine într-un mic dejun tip bufet.
  • Imagine cu numele Make a Breakfast Burrito Step 2
    2
    Tăiați legumele în cuburi mici. Puteți folosi ceea ce aveți la domiciliu sau puteți cumpăra legume special pentru burrito. Printre ingredientele comune se numără:
  • Ardei proaspeți, ardei și ardei la grătar
  • Ceapa: orice soi, fierte
  • Proaspete, roșii coapte: fiți conștienți de faptul că burrito cu roșii suculente este o mizerie.
  • Ciuperci: proaspete, curate, fiecare varietate
  • Cartofi: fierte și cubulete. Cartofii fac mai mult burrito umplut. Cele mai multe alte legume nu trebuie neapărat să fie fierte, dar trebuie să gătiți cartofii!
  • Imagine cu numele Make a Breakfast Burrito Step 3
    3
    Adăugați carne. Dacă mâncați carne, puteți lua o carne la alegere pentru a face burrito mai consistent. Pentru un mic dejun tip bufet clasic, încercați tradițional "carne de mic dejun", cum ar fi cârnați, slănină sau șuncă. De asemenea, puteți lua alte carne (curcan, carne de pui, friptură) pe care le aveți la domiciliu.
  • Gatiti carnea cu legumele - daca nu faceti burritos separat pentru vegetarieni si mancatori de carne. În acest caz, ar trebui să păstrați ingredientele separate.
  • Imagine cu numele Make a Breakfast Burrito Step 4
    4
    Gatiti orezul și fasolea. Orezul și fasolea sunt opționale la un birou de mic dejun, deși mulți oameni consideră că acestea sunt ingrediente foarte importante pentru burrito. Puteți utiliza, de asemenea, numai orez sau doar fasole!
  • Orezul trebuie să gătească mai mult dacă nu l-ați pregătit deja. Pe de altă parte, orezul poate fi, de asemenea, o sursă excelentă de carbohidrați în burrito.
  • Fasolea merge ușor. Încălziți o cutie de fasole neagră, boabe de pinto sau piure de fasole pentru a vă face burrito mai consistent. Puteți să coaceți fasolea în același tavă cu celelalte legume sau să le încălziți în cuptorul cu microunde și să adăugați suplimentar.
  • Imagine cu numele Make a Breakfast Burrito Step 5
    5
    Îndrăzniți un avocado. Luați un avocado copt, Curățați-le și lăsați-le la unu guacamole. Avocadourile sunt opționale, dar pot da burrito mai multă aromă și mușcătură. Pentru a fi cât mai proaspete, nu ar trebui să deschideți avocado până când nu ați pregătit celelalte ingrediente și sunteți gata să încheiați burrito.
  • Dacă nu folosiți un avocado întreg, puteți, de asemenea, să îl presați cu puțin suc de lamaie și într-un recipient închis în frigider magazin.
  • Dacă faci un ritual de mic dejun fără carne, poți folosi avocado ca un "înlocuitor de carne" satisfăcător - asta e foarte comun.
  • Partea 2
    Gatiti ingredientele

    Imagine cu titlul Make a Breakfast Burrito Step 6
    1
    Gatiti ingredientele in ordinea corecta. Amintiți-vă că unele ingrediente trebuie să gătească mai mult decât altele. Începeți prima dată cu orezul și apoi începeți să gătiți cartofii și fasolea. Gătiți carnea brută în continuare - șuncă fiartă, cârnați sau slănină nu va dura atât de mult. Puneți ardeii, ceapa, roșiile, ciupercile și alte legume de gătit rapid în același timp. În cele din urmă, adăugați ouăle - acestea merg rapid.
    • Dacă folosiți cârnați, slănină sau șuncă fiartă, puteți să le prăjiți împreună cu legumele cubulete.
  • Imagine cu titlul Make a Breakfast Burrito Step 7
    2
    Fă-ți ouăle. Dacă doriți să păstrați separat ouăle, legumele și carnea, puteți face ouăle într-o singură tigaie și celelalte ingrediente în altă parte. În caz contrar, puteți amesteca toate ingredientele în bolul de ou și apoi puteți prăji totul într-o tigaie mare.
  • Alternativ, puteți amesteca toate ingredientele în bolul de ou și apoi puneți castronul în cuptorul cu microunde timp de aproximativ trei minute. Timpii de gătire pot varia, deci trebuie să vă asigurați că ouăle nu se ridică. Nu lăsați ouăle să se umfle peste castron!


  • Imagine cu numele Make a Breakfast Burrito Step 8
    3
    Roșiți carnea și legumele. Puneți legumele tăiate și carnea într-o tigaie și prăjiți câteva minute pe foc mediu. Puteți să vă simțiți gustul. Încă o dată, adăugați ouăle în acest moment și amestecați toate ingredientele cu o versiune de ou amestecat.
  • Pentru mai multă aromă puteai găti și carnea și legumele într-o salsa. Pentru aceasta, goliți aproximativ 100 ml de salsa în tigaie la Bratzutaten.
  • Partea 3
    Înfășurați burrito

    Imagine cu numele Make a Breakfast Burrito Step 9
    1
    Pune o tortilla. Luați o tortilla de grâu mare, proaspătă. Așezați-l pe o placă curată sau pe o placă de tăiere astfel încât să aveți o bază stabilă pe care să vă construiți burrito. Puteți adăuga, de asemenea, lucruri precum salsa, smântână sau brânză rasă ca garnitură în acest moment sau puteți aștepta până când veți avea împreună ingredientele principale.
    • Luați în considerare încălzirea tortilla în prealabil. Puneți tortilla în cuptorul cu microunde timp de treizeci de secunde sau încălziți-l direct pe sobă la căldură scăzută. Dar aveți grijă să nu ardeți tortilla pe sobă. Ar trebui să fie cald, dar nu crocant!
  • Imagine cu numele Make a Breakfast Burrito Step 10
    2
    Puneți umplutura pe tortilla. Adăugați ouăle amestecate, legumele, carnea, orezul, fasolea, avocadoul și tot ce ați pregătit. Asigurați-vă că nu uitați burrito în așa fel încât să nu-l puteți închide! Aranjați ingredientele pe o linie subțire în mijlocul tortillaselor, lăsând cel puțin 5 centimetri de spațiu pe fiecare parte și cel puțin 2,5 centimetri în final!
  • Imagine cu numele Make a Breakfast Burrito Step 11
    3
    Garnitura burrito. Dacă nu l-ați împodobit, o puteți face acum. Puneți brânză pe munte de ingrediente. Adăugați smântână sau salsa. Acest lucru poate fi o modalitate foarte bună de a adăuga condimente la micul dejun rurido!
  • Imagine cu numele Make a Breakfast Burrito Step 12
    4
    Rotiți în burrito. În primul rând, întindeți laturile laterale ale tortilla spre interior și apoi rotiți burrito de jos. Acest lucru ar trebui să închidă ambele capete și să facă burrito mai ușor de mâncat.
  • Gândește-te dacă vrei să frigești burrito. O opțiune gustoasă este de a arunca burrito-ul laminat într-o tigaie sau pe grătar din nou, pentru a stofa laturile. Roșiți-l la foc mare timp de aproximativ 20-60 de secunde până când tortilla mai tare și veți începe să vedeți benzi de grătar.
  • Imagine cu denumirea Faceți un mic dejun Burrito Final
    5
    gata
  • Sfaturi

    • Încercați să faceți niște cartofi prăjiți și dați-i burrito!
    • Fii creativ! Experimentați cu alte ingrediente pentru a vă face apă gură.
    • Încercați să ardeți cartofii, ceapa, ardeii etc. și apoi să vă prăjiți. Când ați terminat, adăugați ouăle. Se amestecă totul și se gătește ouăle amestecate. Când se fac ouăle, puteți amesteca amestecul în tortilla.
    • Puteți lua, de asemenea, un amestec de legume mediteranean înghețat, cu ceapă și ardei iute.
    • Pentru condimentele suplimentare adăugați niște oregano, salsa și avocado sau aroma preferată.

    Avertismente

    • Nu puneți prea mult lapte / cremă. Aceasta împiedică ouăle să fie bine gătite.
    • Aveți grijă dacă scoateți castronul din cuptorul cu microunde.

    Ce ai nevoie

    • Cutie de tăiere și cuțit
    • Cuptor sau cuptor cu microunde
    • Furcă, măturică, lingură
    • placă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit