DifiTsi.com

Faceți ouă amestecate

Aveți nevoie de un mic dejun minunat, ușor și rapid în dimineața ocupată? Un singur ou poate fi rapid transformat într-o masă simplă de ouă amestecate fără mult teatru.

ingrediente

  • Oombe simple:
    • 1 ou
    • Grăsime pentru prăjire (unt, ulei de măsline etc.)
  • Ouă amestecate:
    • 1 ou
    • 2 linguri de lapte
    • Piper negru macinat proaspăt
    • unt

metodă

Metoda 1
Simple ouă amestecate

Imagine cu denumirea Scramble on Egg Pasul 1
1
Bateți oul într-o ceașcă mică sau castron. Asigurați-vă că nu ați lăsat un castron în gălbenuș și că oul arată proaspăt și bun.
  • 2
    Beat amestecul cu o furculiță. Bateți-l în ceașcă până când gălbenușul de ou a bătut bine în albusurile de ou pentru a amesteca bine un ou. Un ou care este gata de amestecare nu ar trebui să fie deosebit de spumant, dar încă mai are vâscozitate să se coaguleze delicios.
  • 3
    Setează oul la gustul tău. În acest moment, puteți adăuga sare, piper sau orice alte condimente pe care le doriți în ouăle dvs. amestecate.
    • Puteți adăuga câteva linguri de lapte sau apă la ou pentru al face mai "fluffier", dar apoi poate gusta mai mult ca o omletă. Experimentați suplimentele și vedeți ce vă place.
  • 4
    Ungeți o tigaie în care doriți să amestecați oul. Puneți o bucată de unt într-o tavă și se topește la foc mediu. Când untul devine puțin spumos, puteți adăuga oul.
  • 5
    Se toarnă oul în tigaie și începe amestecarea. Este foarte important să amestecați oul în tigaie în mod constant, în caz contrar se va lipi ferm și va fi gătit neuniform.
    • Lucrați oul în jurul cercului cu o lingură de lemn. Trageți cheagul spre interior și amestecați oul fiert pentru a fi gătit mai uniform. Fii atent, pentru că poți găti prea ușor ouăle amestecate.
  • 6
    Îndepărtați oul din căldură înainte de a termina. Panza fierbinte continuă să gătească ouăle. Deci, scoateți tigaia de pe căldură și lăsați-o să gătească, cu excepția cazului în care vă plac ouăle crocante. Puneți ouăle pe o farfurie dacă arată pufoasă și nu mai este lichidă și aveți un mic dejun rapid și ușor pe care îl veți iubi!

    • Metoda 2
    Ouă amestecate



    1
    Puneți oul într-o ceașcă de măsurare.
  • 2
    Adăugați două linguri de lapte și un anumit piper proaspăt măcinat.
  • 3
    Beat amestecul cu o furculiță.
  • 4
    Se topește o lingură de unt într-o tigaie la foc mediu.
  • 5
    Adăugați amestecul de ouă. Se amestecă continuu până când oul se gătește.
  • Imaginea intitulată Scramble on Egg Step 12
    6
    Serviți-o imediat pe o farfurie mică. Adăugați o felie de pâine prăjită și sunteți gata să plecați.

    • Sfaturi

    • Dacă doriți un ou de brânză, adăugați niște brânză după pasul 4.
    • Dacă gătiți pentru cinci, măriți cantitatea și utilizați cinci până la opt ouă (în funcție de cât de mult mănâncă familia ta).
    • Încălziți vasul de servire în zilele reci, înainte de a adăuga ouăle amestecate.

    Ce ai nevoie

    Metoda 1:

    • tigaie
    • Cupa / castron
    • Aragaz / cuptor
    • măturică
    • placă

    Metoda 2:

    • ceașcă de măsurare
    • furcă
    • tigaie
    • servire fel de mâncare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit