DifiTsi.com

Coaceți cookie-urile de unt

Biscuiții sub formă de biscuiți sunt biscuiți crocci, uscați, fabricați din câteva ingrediente. Biscuiții din blat pot fi coapte fără arome adăugate sau aromate cu vanilie sau ciocolată. Există multe forme de biscuiți de unt, care pot fi marmorați, cari sau simplu. Biscuiții de unt sunt adesea copți pentru Crăciun, dar gustul este pe tot parcursul anului!

ingrediente

rezultate: aproximativ 45 de bucăți

  • 500 g făină cu pulbere de copt adăugată sau 250 g făină de porumb
  • 3 sau 4 ouă
  • 250 g unt unsalat (temperatura camerei)
  • 250 g de zahăr
  • Un vârf de sare

metodă

Imaginea intitulă Make Cookies cu unt Step 1
1
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Ungeți o tavă de copt și presărați cu făină până când este complet acoperită.
  • Imaginea intitulă Faceți cookie-urile de unt Step 2
    2
    Se amestecă untul și sarea. Puneți ambele ingrediente într-un castron mediu și amestecați cu o lingură de lemn până când obțineți o masă moale.
  • Imaginea intitulă Make Butter Cookies Pasul 3
    3
    Adăugați zahărul în amestec. Continuați să agitați până când amestecul este neted.
  • Imaginea intitulă Make Butter Cookies Pasul 4
    4
    Se adaugă ouăle câte unul la amestec. Asigurați-vă că fiecare ou a fost bine amestecat înainte de adăugarea următorului.
  • Imaginea intitulă Make cookies cu unt Pasul 5
    5
    Salvați făina cu adăugat bicarbonat de sodiu. Utilizați o lingură sau o furculiță și amestecați numai până când se formează un aluat neted. Nu amestecați aluatul prea puternic!
  • Imaginea intitulă Make Cookies cu unt Step 6
    6
    Presați puțină făină pe o masă sau o suprafață de lucru curată. Scoateți aluatul din castron și frământați-l timp de aproximativ 15 minute până când acesta este ferm și neted. Dacă aluatul se lipeste, puteți adăuga puțin mai multă făină.
  • Imaginea intitulă Make cookies cu unt Pasul 7
    7
    Trageți aluatul. Ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 5 mm.


  • Imaginea intitulă Make cookies cu unt Step 8
    8
    Utilizați un tăietor de biscuiți pentru a obține biscuiți în diferite forme. Încercați să gătiți cât mai multe cookie-uri posibil. Diferite forme oferă varietate.
  • Imaginea intitulă Crearea cookie-urilor cu unt Step 9
    9
    Așezați modulele cookie unul lângă celălalt pe foaia de coacere. Asigurați-vă că lăsați suficient spațiu între biscuiți, deoarece acestea cresc în cuptor. Dacă sunt plasate prea aproape împreună, ele rămân împreună.
  • Imaginea intitulă Make Cookies cu unt Step 10
    10
    Presați puțin zahăr peste biscuiți înainte de a le pune în cuptor.
  • Imaginea intitulă Make cookie-urile de unt Step 11
    11
    Glisați foaia de copt în cuptorul preîncălzit. Coaceți biscuiții timp de 15-20 de minute.
  • Imaginea intitulă Faceți cookie-urile cu unt Step 12
    12
    Apoi scoateți biscuiții din cuptor. Lăsați-o să se răcească pe un grătar până când ajunge la temperatura camerei.
  • Imaginea intitulă Make cookies cu unt Step 13
    13
    Serviti frigiderele rece. Le puteți păstra într-un container etanș, timp de până la două săptămâni.

    • Sfaturi

    • Biscuiții sunt un cadou minunat pentru prietenii tăi. Doar întrebați-i cum ei au cel mai bun gust.
    • Timpul de coacere poate varia. Vremurile date în această rețetă sunt numai îndrumări. Verificați culoarea biscuiților pe măsură ce sunt coapte. Acestea ar trebui să fie maro aurie și nu maro.
    • Puteți gusta biscuiții folosind zahăr de vanilie în loc de zahăr obișnuit.
    • Dacă nu aveți făină cu adăugat bicarbonat de sodiu, puteți folosi aceeași cantitate de făină albă și un mic pachet de drojdie uscată.
    • Puteți adăuga și extract de vanilie.
    • Pentru a îmbunătăți gustul, ar trebui să amestecați aluatul cu mâinile (și nu cu mixerul electric).
    • Ar trebui să aveți mereu gata făină dacă aluatul tău se lipeste prea mult. În plus, apa ar trebui să fie la îndemână în cazul în care aluatul dvs. devine prea uscat.

    avertismente

    • Aceste biscuiți sunt terminate foarte repede - verificați cu atenție cuptorul astfel încât să nu ardă.
    • Biscuiții se sparg foarte ușor - mai ales atunci când sunt fierbinți. Așadar, așezați-l foarte atent pe ecran pentru a vă permite să se răcească.
    • Utilizați mănuși de cuptor pentru a scoate cookie-urile din cuptor.
    • Nu lăsați biscuiții să ardă, altfel vor deveni necomestibili. Coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute, 15 minute fiind cea mai sigură opțiune.

    Ce ai nevoie

    • 1 castron mediu
    • Lingură din lemn sau furculiță
    • foaie de copt
    • sucitorul / lemn Rudel
    • Cookie sau un pahar de băut
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit