DifiTsi.com

Coaceți biscuiții cu biscuiți

Ce e mai bine decât un biscuit ușor, delicat și delicios? Patru cookie-uri gustoase diferite! Cu mix gata Bisquick, este ușor de a coace multe retete diferite cookie-uri delicioase - din dale simple de biscuiti cu crema de unt de mere condimentat și biscuiți de nuc, exista un cookie pentru orice ocazie care se termină în mai puțin de o jumătate de oră.

ingrediente

Cookie-uri simple

Face aproximativ 9 cookie-uri

  • 2 1/4 cesti de Bisquick Ready Mix
  • 2/3 cesti de lapte
  • 1/3 ceasca de unt (rece)
  • 1/2 lingurita praf de copt

Biscuiți cu brânză

Face aproximativ 9 cookie-uri

  • 2 cani Bisquick Ready Mix
  • 1/2 ceasca de brânză de cheddar picantă (rasă)
  • 2 lingurite de unt (topite)
  • 1/4 linguriță de praf de usturoi
  • Pătrunjel fulgi (pentru decorare)

Cookie-uri cu picături de mere

Face aproximativ 12 cookie-uri

  • 2 cani Bisquick Ready Mix
  • 2 lingurițe de zahăr
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 1/4 linguriță de nucșoară
  • 1/2 ceasca de cidru sau suc
  • 1 Apple Granny Smith (tăiat în bucăți mici)
  • 1/4 cană de nuci tocate (opțional)
  • Mai mult zahăr (pentru decorare)

Biscuiți simple de limonadă

Face aproximativ 8 biscuiți

  • 2 cani Bisquick Ready Mix
  • 1/2 ceasca de smantana
  • 1/2 cupa limonadă de limonadă-lime (7-Up, Sprite, etc.)
  • 1/4 ceasca de unt (topit)

metodă

Metoda 1
Coaceți cookie-uri simple

Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 2
    2
    Dați pudră de copt Bisquick.
  • Se amestecă rapid și ușor aceste ingrediente uscate într-un castron mare - asigurați-vă că aveți mai mult spațiu în castron pentru ingredientele umede care vin împreună.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 3
    3
    Se adaugă untul și se adaugă laptele.
  • Pentru a obține o textura ideală, utilizați o tehnică numită "tăiere" pentru a adăuga untul în amestec. Tăiați încă untul rece în bucăți mici și adăugați fiecare bucată unul câte unul în amestec. Acoperiți fiecare piesă cu ingredientele uscate și apoi utilizați un blender, două cuțite sau degetele pentru a tăia bucățile de unt.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 4
    4
    Se amestecă ingredientele până când obțineți un aluat moale.
  • Opriți amestecarea dacă ingredientele uscate se amestecă bine - dacă amestecați prea mult, cookie-urile vor deveni chewy și crumbly.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 5
    5
    Rolați și frământați aluatul.
  • Puneți aluatul pe o suprafață acoperită cu Bisquick sau Făină.
  • Frământați aluatul de aproximativ 10 ori. Nu frământați prea mult - acest lucru poate - ca și în cazul amestecării - să influențeze de asemenea consistența biscuiților.
  • Îndepărtați aluatul cu un știft de rulare astfel încât să aibă o grosime de aproximativ 0,6 cm. Așa că aluatul nu se lipește de facalet, puteti presara cu faina sau Bisquick.
  • Pentru a face crusta crocantă, puteți săriți frământarea, rularea și plasați bucățele de aluat în formă de biscuiți pe foaia de copt.
  • Imaginea cu numele Make Biscuits Biscuits Pasul 6
    6
    Taiați aluatul, dacă este necesar cu ajutorul unui tăietor de biscuiți în cercuri de aproximativ 7,5 cm
  • Dacă nu aveți un tăietor de biscuiți, puteți folosi un cuțit pentru a tăia pătrate sau cu ajutorul unui pahar pe care le puneți cu susul în jos pe aluat.
  • Un pic de făină sau bisquick pe cuțit sau sticlă pentru a evita lipirea articolelor.
  • Imaginea intitulată Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 7
    7
    Așezați decupajele pe o foaie de coacere ne-unsată.
  • Lăsați spațiul de aproximativ 0,5 -1 cm în jurul fiecărui modul cookie de pe coala de copt. Deci biscuiții se încălzesc uniform din toate părțile.
  • Imaginea cu numele Make Bisquick Biscuits Pasul 8
    8
    Coaceți-l 8-10 minute până la maro auriu.
  • Priviți biscuiții în timpul procesului de coacere - timpul de coacere variază în funcție de cuptor.
  • Dacă cookie-urile sunt ridicate în cuptor, atunci timpul de coacere crește ușor.
  • Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 9
    9
    Lăsați biscuiții să se răcească puțin, dar totuși să le serviți ușor la cald.
  • Scoateți biscuiții din cuptor și scoateți-le cu o spatulă astfel încât să nu se lipească.
  • Puneți biscuiții pe un suport de răcire după aproximativ un minut. Biscuiții pot fi mâncați dacă sunt suficient de reci pentru a atinge.

    • Metoda 2
    Coacerea brânzeturilor brice

    Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 10
    1
    Preîncălzi cuptorul la 230 ° C.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 11
    2
    Se amestecă biscuiții și brânza.
  • Se amestecă ingredientele libere într-un castron mare - doriți o amestecare aproximativ uniformă, dar nu trebuie să petreacă mult timp amestecând aici.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 12
    3
    Se amestecă laptele cu el.
  • Pentru a obține un amestec uniform, fără a fi nevoie să se amestece prea atent ingredientele fac o gaură în centrul bolului prin presarea ingredientele uscate pereții vasului.
  • Se toarnă laptele în "gaură". Puneți ingredientele uscate în gaură de câteva ori pentru a se amesteca bine.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 13
    4
    Se amestecă până când amestecul este umed.
  • După cum sa menționat mai sus, este bine să se amestece mai mult decât este necesar pentru a obține consistența ușoară, pufoasă de biscuiți.
  • Imaginea intitulată Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 14
    5
    Puneți aluatul într-o tavă de copt unsă.
  • Spre deosebire de biscuiții descriși anterior, acestea devin puțin mai crocante și mai dense. În loc să rulați aluatul subțire, utilizați o lingură pentru a face bilele de aluat și așezați-le pe tava de copt, la câțiva centimetri distanță.
  • Bilele pot fi ușor diferite, dar fiecare minge trebuie să țină aproximativ o lingură de aluat.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 15
    6
    Timpul de coacere este de aprox. 8 până la 10 minute sau până când biscuiții sunt maro aurii.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 16
    7
    Se adaugă untul topit și pudra de usturoi.
  • Se amestecă ingredientele în timp ce se coace cookie-urile pentru a economisi timp.
  • Imaginea cu numele Make Biscuits Biscuits Pasul 17
    8


    Lăsați biscuiții să se răcească și acoperiți-le cu amestecul de unt.
  • Apoi scoateți biscuiții din cuptor și puneți-le pe un suport de răcire. Utilizați o perie sau un prosop de bucătărie pentru a acoperi fiecare bucată cu amestecul de unt-usturoi.
  • Puneți fulgii de pătrunjel pe biscuiți înainte de servire.

    • Metoda 3
    Coaceți cookie-urile cu picături de mere

    Imaginea intitulată Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 18
    1
    Preîncălzi cuptorul la 230 ° C.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 19
    2
    Se amestecă bisquick, zahăr și condimente.
  • După cum este descris mai sus, doriți doar să amestecați aceste ingrediente în mod liber într-un castron mare - nu trebuie să le amestecați cu atenție.
  • Imaginea cu numele Make Bisquick Biscuits Pasul 20
    3
    Adăugați bucățile de mere și vinul / sucul.
  • Faceți o gaură în ingredientele uscate în mijlocul vasului și turnați vinul. Puneți ingredientele uscate în centrul umed până când întregul amestec este umed.
  • Puneți mereu bucățile de măr și amestecați aluatul de câteva ori pentru a distribui bucățile de măr în el.
  • Imaginea intitulată Faceți biscuiți Bisquick Pasul 21
    4
    Adăugați nuci dacă doriți.
  • Dacă doriți nuci în cookie-uri, atunci adăugați-le acum, amestecați aluatul de mai multe ori pentru a le distribui ca și cu piesele de mere.
  • Imaginea cu numele Make Biscuits Biscuits Pasul 22
    5
    Puneți aluatul într-o tavă de copt unsă.
  • Ca mai sus, fiecare porție de aluat trebuie să fie aproximativ o lingură de aluat bine aprovizionată, chiar dacă nu există o dimensiune "corectă".
  • Imaginea intitulă Faceți biscuiți Bisquick Pasul 23
    6
    Timpul de coacere este de aprox. 10-12 minute sau până când biscuiții sunt maro aurii.
  • Continuați să verificați biscuiții și să ajustați timpul de coacere, dacă este necesar, astfel încât biscuiții să aibă o textura crocantă - durează de obicei puțin mai mult decât celelalte rețete din acest articol.
  • Imaginea intitulată Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 24
    7
    Lasati biscuitii sa se raceasca inainte de a le servi.
  • Puneți biscuiții coapte din coala de copt pe un suport de răcire. Biscuiții sunt gata să mănânce după aproximativ cinci minute sau când sunt suficient de reci pentru a fi atinși.
  • Puneți una sau două ciupiți de zahăr pe cookie-uri înainte de a le servi pentru a face o notă mai dulce.

    • Metoda 4
    Coaceți biscuiții de limonadă simpli

    Imaginea titlului Faceți Bisquick Biscuits Pasul 25
    1
    Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
  • Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 26
    2
    Se amestecă Bisquick și smântână.
  • Această rețetă este ușor de pregătit, necesită câteva ingrediente, iar cookie-urile sunt delicioase și pufoase. Adăugarea limonadei poate părea ciudată, dar datorită consistenței ușoare, aceste biscuiți sunt preferate de mulți.
  • Cluburile Bisquick și smântână, la început liber într-un castron. Opriți amestecarea dacă obțineți un amestec neted și uniform de umiditate.
  • Imaginea intitulată Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 27
    3
    Se amestecă limonada cu ea.
  • Aici, aluatul este foarte moale - mult mai moale decât în ​​rețetele anterioare. Acest lucru este normal în această rețetă.
  • Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 28
    4
    Rolați și frământați aluatul.
  • Acest pas este aproape identic cu pașii echivalenți din rețeta simplă de biscuite de mai sus, cu excepția faptului că aluatul este rulat puțin mai gros aici.
  • Puneți aluatul pe o suprafață acoperită cu Bisquick sau Făină.
  • Frământați aluatul de aproximativ 10 ori. Nu frământați prea mult - acest lucru poate - ca și în cazul amestecării - să influențeze de asemenea consistența biscuiților.
  • Rotiți aluatul cu un vârf de 0,5 cm grosime. Așa că aluatul nu se lipeste de pinul de rulare, îl puteți presăra cu făină sau biscuiți.
  • Imaginea cu numele Make Bisquick Biscuits Pasul 29
    5
    Tăiați aluatul în cercuri cu cca. Diametru de 7,5 cm.
  • Ca și mai sus, puteți folosi bara unui borcan sau a unui pitcher pentru a obține cercuri perfecte fără un tăietor de biscuiți.
  • Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 30
    6
    Puneți untul topit într-o tavă, adăugați cca. Măsoară 23 x 23 cm.
  • Distribuiți-le uniform pe sol și pe laturi. Pentru a folosi un pic prea mult unt este bine.
  • Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 31
    7
    Puneți biscuiții pe unt în tigaie.
  • Biscuiții pot să se atingă reciproc în tigaie. În această rețetă, este bine - biscuiții sunt deosebit de moi și pufos în locurile în care se ating.
  • Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții Bisquick Pasul 32
    8
    Timpul de coacere este de aprox. 8 până la 10 minute sau până când biscuiții sunt maro aurii.
  • Imaginea cu numele Make Biscuits Biscuits Pasul 33
    9
    Lasati biscuitii sa se raceasca inainte de a le servi.
  • Lăsați biscuiții în tigaie (dacă doriți, puteți pune tigaia pe un suport de răcire). După aproximativ 5-10 minute puteți separa biscuiții la margini cu ajutorul unei spatule și servi.

    • Sfaturi

    • Atunci când cookie-urile se ating reciproc la margini, ele se înmoaie, ele sunt distanțate, astfel încât acestea au o crustă solidă.
    • Dacă este necesar, lăsați reziduurile să se răcească și să se păstreze la temperatura camerei într-o pungă etanșă sau într-un recipient pentru a preveni uscarea acestora.
    • Un container solid din plastic sau de sticlă poate fi folosit cu puțină pricepere în loc de pinul de rulare
    • Aceste biscuiți au aceeași consistență cu biscuiții rotunzi din Marea Britanie sau Australia.

    Ce ai nevoie

    • bolul
    • blender
    • Suprafață cu făină pe ea
    • foaie de copt
    • Cutter pentru brichete sau echivalent
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit