Gatiti squashul de ghinda

Deși squashul de ghindă este considerat, de obicei, un squash de iarnă pentru coaja tare, squashul de ghindă este un squash de vară. El vine din aceeași familie ca dovleacul galben, în formă de alungită și dovleceii. Acorn squash, după cum sugerează și numele, arată ca o ghindă. De obicei, este verde închis. Cu toate acestea, există, de asemenea, diferențe în modele și nuanțe. Centrul de squash de ghindă este gol și umplut cu semințe. Chiar dacă dovleacul este de fapt un squash de vară, acesta poate fi pregătit ca un squash de iarnă. Trei dintre cele mai populare tipuri de gătit sunt: coapte în cuptor, fierte în cuptorul cu microunde sau coapte și apoi piure (la fel ca cartofii pure sunt fabricați din cartofi).

conținut

Metodă

Metoda 1cum să pregătiți squash-ul de ghindă în cuptor
Metoda 2cum să gătești squash de ghindă în cuptorul cu microunde
Metoda 3cum se face piure de dovleac

Ce ai nevoie

metodă

Metoda 1
Cum să pregătiți squash-ul de ghindă în cuptor

Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.

Spălați exteriorul tăișului de ghindă și uscați-o.

Tăiați dovleacul în jumătate longitudinal.

Scoateți semințele / semințele și tulpina din mijlocul fiecărei jumătăți. Apoi se presară interiorul cu puțină sare.

Așezați cele două jumătăți de glanță cu fața plană în jos într-un vas de copt.

Coaceți squash-ul de ghindă într-un vas deschis de copt timp de 45 până la 50 de minute sau până când carnea de dovleac poate fi îndepărtată cu ajutorul unei furci.

Metoda 2
Cum să gătești squash de ghindă în cuptorul cu microunde

Spălați bine dovleacul și apoi uscați-l.

Tăiați dovleacul în jumătate longitudinal.

Scoateți semințele / semințele și tulpina din mijlocul fiecărei jumătăți. Stropiți fiecare jumătate cu puțină sare.

Îndepărtați interiorul și marginile fiecărei jumătăți cu unt și presărați niște zahăr brun în cavități.

Puneți dovleacul cu fața plată pe o placă cu microunde și puneți-o în cuptorul cu microunde.

Gatiti dovleacul timp de aproximativ 7 pana la 10 minute, in functie de setarea si puterea cuptorului cu microunde. Dovleacul este gata atunci când carnea de dovleac poate fi ușor desprinsă din cochilia exterioară cu o furculiță.