DifiTsi.com

Gatiti squashul de spaghete

Squash-ul de spaghete este un squash delicios și hrănitoare de iarnă - o cucurbitură alungită cu sămânță. Când gătiți un squash de spaghete, carnea de dovleac cu fibre lungi amintește de spaghete. Dovleac pot fi gătite în mai multe moduri diferite, pot fi preparate, de exemplu, coapte sau prăjite și a servit atât cu sare și piper, unt sau brânză și cu Lieblingstomaten- sau sos de smântână. Alegeți un ciorchine de spaghete fără cusur galben, chiar palid și sunteți gata să începeți pregătirea. Urmați acest ghid pentru a pregăti cu ușurință squashul de spaghete.

ingrediente

Suc de spaghete coapte

  • 1 squash de spaghete
  • aproximativ 115g branza de mozzarella
  • 1 pahar de sos de spaghete
  • 2 lingurite busuioc uscat

Gătit spaghete squash

  • 1 squash de spaghete
  • 2 linguri unt (nesărate)
  • 1 lingurita scortisoara
  • Sare și piper (la gust)

Spaghete squash de la cuptorul cu microunde

  • 1 squash de spaghete
  • 3 linguri de unt
  • ½ linguriță de sare
  • ½ lingură de ardei
  • ½ lingurita de praf de boia

Squash de spaghete răcoritoare

  • 1 squash de spaghete
  • aproximativ 115gr brânză parmezan
  • 1 cățel de usturoi (tocat fin)
  • 3 lingurițe de coriandru proaspăt (tocat fin)
  • Sare și piper (la gust)

metodă

Metoda 1
Suc de spaghete coapte

Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 176 ° C. Taiați dovleacul la jumătate și puneți ambele jumătăți cu suprafața tăiată orientată în jos pe o tavă de copt.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Step 2
    2
    Adăugați puțină apă, astfel încât jumătățile de dovleac să fie la aproximativ jumătate de centimetru înălțime în apă.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 3
    3
    Coaceți dovleacul într-un cuptor preîncălzit timp de 40-45 de minute până când fierbeți. După 35 de minute de coacere, înțepați dovleacul cu furculita pentru a testa dacă este deja moale. Scoateți dovleacul din cuptor dacă este suficient de moale.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 4
    4
    Îndepărtați jumătățile de dovleac de pe placă cu furculița și scoateți carnea de dovleac din fibre de tip spaghetti din cochilie.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pas 5
    5
    Mozzarella, sos de spaghete și busuioc peste dovleac. Puneți paharul de sos de spaghete peste dovleac și stropiți cu 115g brânză de mozzarella și 2 lingurițe de busuioc uscat.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Step 6
    6
    Puneți-o înapoi în cuptor și coaceți timp de 2-4 minute până când brânza începe să se topească.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 7
    7
    Acum, squashul de spaghete poate fi servit. Hot, are cel mai bun gust.

    • Metoda 2
    Gătit spaghete squash

    Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Step 8
    1
    Tăiați squashul de spaghete cu un cuțit ascuțit la o jumătate de bord. Folosind o lingură sau o lingură parizieniană, îndepărtați semințele și tăiați jumătățile în bucăți mai mici de aproximativ 7,5 cm lungime.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 9
    2
    Puneți spaghetele într-o cratiță mare și acoperiți-le cu apă.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 10
    3
    Aduceți apă și dovleac la fiert. Aceasta ar trebui să dureze aproximativ 2-3 minute.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 11
    4
    Reduceți căldura și fierbeți timp de 15 până la 20 de minute pe căldură medie până când dovleacul este gătit. După 15 minute cu furculița din dovleac pentru a testa dacă este deja moale.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Step 12
    5
    Scurgeți apa. Se scurge apa rămasă din vas și se pune dovleacul într-un bol de servire.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Step 13
    6
    Se dovedește dovleac. Se presară dovleacul cu 1 linguriță de scorțișoară și se servește cu sare și piper. Puneți 2 linguri de unt peste dovleacul fierbinte și răsuciți dovleacul în unt topit.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 14
    7
    Acum, squashul de spaghete poate fi servit. Hot, are cel mai bun gust.

    • Metoda 3
    Spaghete squash de la cuptorul cu microunde



    Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 15
    1
    Pregătiți squashul de spaghete. Tăiați spaghetele în jumătate și scoateți semințele și fibrele.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 16
    2
    Răspândiți jumătățile de dovleac cu o lingură de unt.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 17
    3
    Se dovedește dovleac. Se condimentează dovleacul cu ½ linguriță de sare, ½ lingură de ardei și ½ linguriță de boia de ardei roșu.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 18
    4
    Înfășurați dulceața în filmul agățat. Asigurați-vă că filmul este agățat cu găuri mici și împingeți în cuptorul cu microunde.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 19
    5
    Gatiti dovleacul in cuptorul cu microunde timp de 20-25 minute pana cand dovleacul este moale. Pierce cu furculita și testa dacă dovleacul este moale.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pas 20
    6
    Scoateți dovleacul de la cuptorul cu microunde și scoateți filmul agățat. Răsturnați carnea de dovleac din castron și puneți-o într-un castron.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pas 21
    7
    În funcție de gustul tău, adăugarea unei alte linguri de unt care se va topi peste dovleacul fierbinte va face totul mai bogat.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Step 22
    8
    Acest suc delicios de spaghete de la cuptorul cu microunde este cel mai bine plăcut fierbinte.

    • Metoda 4
    Suc de spaghete cu paiete

    Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Step 23
    1
    aproximativ Se adaugă 0,5 l de apă într-o caserolă.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Step 24
    2
    Puneți tot squashul de spaghete în caserola. Pentru aceasta, pierdeți dovleacul de mai multe ori cu o furculiță sau cu un cuțit de legume.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pas 25
    3
    Acoperiți caserola cu capac.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 26
    4
    Braise spaghetti squash la căldură scăzută timp de 8-10 ore sau până când dovleac este gătit. Lăsați dovleacul să se răcească timp de 15 până la 20 de minute și scoateți din caserola.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pasul 27
    5
    Tăiați dovleacul fiert în jumătăți și îndepărtați semințele și fibrele. Răsturnați carnea de dovleac în fibre asemănătoare spaghetelor.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash Pas 28
    6
    Dovleac cu branza parmezan 115gr, 1 cățel de usturoi tocat si se presara de 3 linguri de coriandru tocat frunze proaspete și se condimentează cu sare și piper și se servește.

    • Sfaturi

    • Înainte de a împinge dovleac în cuptorul cu microunde, acesta trebuie să fie mai întâi străpuns în mod repetat cu o furculiță, astfel încât lichidul nu se acumulează în dovleac interiorul și spargerea dovleac poate fi evitată. Înainte de tăierea dovleacului, lăsați-l să se răcească timp de 5-10 minute și apoi îndepărtați miezurile și fibrele.
    • Sucul gătit poate fi înghețat pentru a fi depozitat în Tupperware sau pungi de congelare sigilate cu aer.
    • Utilizați o furculiță pentru a zgâria carnea de dovleac pentru a crea fire de tip spaghetti.
    • Alternativ, piperul de lamaie poate fi folosit pentru condimente, are un gust minunat!
    • Un squash de fructe proaspete, nepregătite, rămâne într-un loc răcoros timp de aproximativ o lună.
    • Dacă este prezentă o oală suficient de mare, dovleacul, atâta timp cât este complet acoperit cu apă, gătit ca un întreg. Înainte de gătit, dovleacul trebuie să fie străpuns de mai multe ori.

    Ce ai nevoie

    • tocator
    • Un cuțit ascuțit
    • Spoon sau lingura de parisien
    • Oală mare de gătit
    • sare
    • piper
    • unt
    • Cuptor cu microunde în condiții de siguranță
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit